国庆假期，中山南区沙涌村，织遇咖啡店飘出了咖啡香。
黄锶琳曾在香港读研、工作，今年春节回乡，她把父亲的毛衣织造车间改成了咖啡店，端上瓦煲泰式奶茶、黄油椰咖吐司等新品。国庆期间，这间小店客似云来，她每天都要忙碌将近13个小时。
“接单接到手软。”黄锶琳擦了擦额角的汗。村庄环境越来越好，客人接踵而来，一间旧车间成了她新的事业起点。
一间咖啡店的忙碌，映照着中山农文旅的热度。国庆假期前3天，中山全市百村联动举办乡村水岸咖啡·音乐节，累计举办活动161场次，吸引人流约200万人次，带动消费约5000万元。
假期以来，央视镜头四度聚焦中山，清水绿岸、古城民俗与郊野新景，接连进入全国观众的视野。
在大湾区文旅选择高度丰富的今天，中山为何能够吸引大量游客走向水岸和乡野？顺着央媒的聚光灯和中山国庆文旅的流量趋势，一条以“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”）为轴线的城乡价值重塑路径逐渐清晰。
7天四上央视的“含金量”
10月3日晚，央视《新闻联播》头条《生态为民 绘就美丽中国新图景》，重点报道中山全域治水攻坚成果；随后的报道《欢庆多彩假日 礼赞美好生活》关注中山国庆文旅盛况；《晚间新闻》再度聚焦中山百年老街上演非遗展演，游客感受侨乡韵味。
10月6日，央视《朝闻天下》栏目又将镜头对准中山郊野公园，关注生态空间焕新带来的文旅热度。
短短7天，央视镜头为何四度聚焦中山？
央视镜头里的中山，有两幅彼此呼应的画面：一幅是治水之后的清水绿岸，一幅是百年街巷里的民俗展演。从生态改善到文化体验，镜头所记录的，正是中山城乡资源转化为文旅吸引力的过程。
镜头从河涌岸线移向古城街巷，再走进郊野山林，记录的是不同场景，也指向同一种变化：生态改善与文化活化，正在为中山创造新的休闲空间，吸引人们走近、停留。
这份吸引力，首先可以从一条老街的热闹中读懂。
夜色中的孙文西路，一条54米长的云龙穿行于骑楼街巷。非遗传承人陈锡洪带队展演，老中青共同参与，队伍中还有十多名中小学生。传统技艺从剧场走进街头，让远道而来的游客近距离感受地方文化，也让本地人重新认识家乡。从深圳返乡的张小姐一路跟随，感慨道：“非遗民俗的感染力扑面而来。”
国庆首日，孙文西路步行街客流突破20万人次。而自2025年9月28日焕新一年以来，孙文西路步行街累计吸引全球客流达1900万人次，已成为名副其实的“湾区城市会客厅”。
孙中山故里旅游区同样迎来客流高峰。假期前3天，累计接待游客超14万人次，其中孙中山故居纪念馆接待超12万人次。
从古城到故里，地方文化让旅程有了厚度。转向水岸与乡野，游客又找到放慢脚步、感受日常生活的空间。
10月1日，东区库充，白石涌畔秋风拂岸，库充星光水岸会客厅改造完成后首次亮相。舞台就搭在水边，不设围墙、不收门票。本土乐队的歌声顺河飘散，沿岸市集依次排开。首家入驻商户库里咖啡的主理人郑宝贤忙得不停手，开店首日截至下午4时，已制作超百杯咖啡。
向南驱车二十多分钟，五桂山桂南村的百年香樟树下，游客正排队购买手冲咖啡。国庆期间，岭南童谣展演和“竹林映趣·溪畔漫香”乡村水岸咖啡嘉年华在沙爷河畔开展，仅前六日就接待游客近5万人次。桂南村党委书记谢家和说，这个几年前还是青壮年外流、农房空置的“空心村”，如今全村年游客量超40万人次，国庆为客流最高峰，单日可达万人以上，是平日周末的5到8倍。
目光拉远，西区街道的利高广场与西堤路水岸咖啡市集上，50个特色摊位沿江排开，非遗与现代消费场景跨界融合。南朗街道崖口村每日客流超10万人次，崖口东堤、海鲜美食一条街成为市民休闲好去处。
中山农文旅为什么这么热？
正是因为中山打破了传统乡村游“看山看水看农田”的单一模式，将“咖啡文化”“音乐现场”“美学空间”等现代都市元素精准植入乡村。
水岸咖啡音乐会客厅等新业态的崛起，不仅满足了游客尤其是年轻群体对高品质、慢生活旅游的向心力，更让乡村从“远郊观光地”转变为“生活体验场”。
百村联动的组织方式进一步放大了吸引力。国庆期间，全市23个镇街、超100个村（社区）以水为媒，打造水岸市集、潮流音乐、非遗展演、南洋风情体验等十二大特色板块。形成全域覆盖、村村参与、全民共享的格局。
“百千万工程”重塑城乡价值
北溪河畔，水乡民宿与咖啡屋相邻。73岁的黄远新在民宿里询问客人的住宿体验。这个中秋、国庆，南区街道慈恩里民宿入住率均超过九成。深圳游客专程来住，河边的风景成了他们认识中山乡村的第一印象。
慈恩里民宿主理人黄远新把投资信心归于治水，坦言：“水清岸绿，白鹭翩飞，正是中山的治水成果和‘百千万工程’持续深入推进，给了我再创业的信心。”
沿着“十里画廊”，这种变化逐渐连点成线。截至今年7月，这条滨水长廊已串联16处观光研学、旅居休闲点位。附近马岭社区将百年侨房活化为咖啡店，把旧幼儿园改造成餐饮空间，并梳理闲置土地、旧厂房、侨房等资源，明确业态定位与合作需求。
东区的白石涌同样如此，经过系统治理、生态修复和两岸风貌提升，白石涌不仅实现了人气回归，还集聚了民宿、咖啡店等业态，如今以水岸咖啡音乐会客厅的“新身份”重新进入市民生活。中山市委书记郭文海在调研时强调，要把白石涌作为“百千万工程”水岸咖啡音乐会客厅建设的示范样板，做到“治好一条河、带旺一条村、带旺一个片区”。
把镜头从一条河推向全市，变化有了更完整的尺度。截至2025年底，中山累计新改扩建污水处理厂19座、铺设污水管网超7000公里，城镇建成区基本消除黑臭河涌，106条主干河流基本消除劣Ⅴ类，农村生活污水治理率提升至100%。
在此基础上，中山今年部署重点打造11个乡村水岸咖啡音乐会客厅，推动亲水空间与农文旅业态结合。濠头涌水岸形成慢行系统，周边落地咖啡、轻食和营地；岐江河西区西岸通过亲水步道与岸线提升，串联公园、文创空间和滨水消费节点。
这种连片思路，正在更大范围展开。
国庆假期首日，环五桂山乡村旅游公路正式通车。四条主题小环线——田美环、水美环、花美环、林美环，改造总里程约27.9公里。水美环依托沙爷河滨水资源，水清岸绿的慢行线路穿村而过；田美环主打田园风光，接驳翠亨国家湿地公园；花美环串联云梯山花海；林美环深挖山林资源，设置观景平台。
一条路的意义，在于它把过去散落的乡村资源变成了可进入、可停留、可消费的旅游空间。冲口村党委书记梁婉萍坦言：“旅游公路开通，最大的机遇是把‘过路客’变成‘过夜客’。”
视野拉远，中山谋划建设的环五桂山“百千万工程”高质量发展引领区，串联8个镇街、36个行政村（社区），总面积达701平方公里。山林、水岸、田园与古村，在区域规划中形成相互联系的资源网络。
从单村改善走向片区联动，中山的城乡建设有了更广泛的支撑。今年，中山入选省首批培育名单的三个镇村片区组团——香山稻海、岐澳古道、岐江河一河两岸“香山会客厅”，已在节前推出特色旅游线路。崖口、冲口、左步共同组织稻田、郊野与古村体验；桂南与三乡村庄联动山林、古道和温泉资源；石岐、西区则串起历史街区、文博场馆与岐江夜景。
环境治理改善品质，资源活化提供空间，交通建设连接客源，片区协同扩大机会。“百千万工程”让乡村更美，也让乡村更有条件承载新的产业。
中山文旅的三重竞争优势
今年以来，中山共举办5场水岸咖啡音乐节，吸引人流超586万人次，拉动消费超4.6亿元。放在全国热门文旅目的地中衡量，这组数字或许并不惊人，但其意义却远不止客流与消费本身。对于一座曾深受水污染困扰的制造业城市而言，河涌从生产发展的环境代价，转变为市民愿意亲近的生活空间，并进一步成为培育文旅业态、汇聚青年人才、带动乡村增收的发展空间。
这一变化，为大湾区制造业城市的转型提供了新的观察维度：高质量发展既要提升产业高度，也要改善生态底色，让清水流回城市、生活回到岸边。当生态修复与产业更新、城乡融合彼此促进，水岸不仅只是城市的景观带，更成为衡量发展质量、承载美好生活、孕育新经济动能的重要空间。中山的实践表明，制造业城市的生态蝶变，能够从治好一条河开始，延伸至带旺一个村、激活一个片区，最终转化为城市竞争力的整体跃升。
而当假日热度褪去，更值得追问的是：中山凭什么在大湾区形成独特的文旅竞争力？
区位是第一重优势。深中通道通车后，深圳与中山一桥通达。崖口村东望伶仃洋，与深圳一海之隔，越来越多的深圳人把周末交给中山，崖口村游客量逐年攀升——2024年接待游客584万人次，2025年达到637.7万人次。
资源禀赋是第二重优势。中山的独特之处在于，山水田园与历史文化紧密相融。桂南村有田园生活体验，香樟树下露营、沙爷河旁纳凉、研学团队在香草田间开展自然教育。崖口村有“稻田+大海”的岭南田园图景，这些都是大湾区稀缺的文旅资源。叠加香山古城和孙中山故居的历史文化体验，古城新颜与生态蝶变的持续热度，构成中山农文旅从“假日爆款”走向“长红目的地”的底层支撑。
城乡联动是第三重优势。中山让城市消费需求与乡村发展机会紧密相连，百村联动的水岸咖啡节正是这种连接的设计体现。假期前三天，西区相关活动吸引人流约20万人次，带动消费约1000万元。一杯咖啡的消费，串联起餐饮、住宿、零售和本土制造，人流转化为消费的链条因此被拉长。
农文旅带来的深层变化，还发生在乡村内部。“百千万工程”实施以来，中山发展休闲观光、民宿等农文旅融合业态1623个。2025年，乡村休闲产业接待游客约1000万人次、经营收入2.4亿元；2025年以来签约文旅项目85个，计划投资额155.1亿元。乡村正在成为湾区休闲市场的重要承载空间，生态和文化资源也在形成新的发展动能。
2025年，中山222个涉农村居集体经济收入均超300万元，其中18个超亿元；城乡居民收入比收窄至1.37∶1，连续十二年保持全省最优。
七天国庆假期，是一扇观察中山城乡变化的窗口。
水岸的咖啡香，背后是治水攻坚的成果积累。村庄的新业态，背后是乡土资源的活化。清水绿岸承载美好生活，乡土家底孕育产业生机，一桥通达带来人才与消费的双向流动，这些变化背后，是一座城市重新认识自身禀赋、持续释放发展新势能的久久为功。
