清明时节的岭南
漫山草木抽起新绿
道旁的木棉落尽红英
蜿蜒的山野小径上
别人扫墓带鲜花
广东人“拜山”带砍刀

《中国奇谭2》系列动画短片之一《拜山》。
别担心
这并非动武
而是为了砍去沿途的荒草杂枝
一家老少结伴而行
一路闲话家常
前往先人长眠的山陵
“拜山”
这份刻进广东人血脉的仪式感
为何在岭南世代相传?
不同地区的民俗
又有哪些独特的形式?
这一次,我们邀请到了
中山大学中文系荣休教授钟东
一同了解岭南清明的民俗文化
“拜山”,拜的是什么“山”?
钟东教授指出,岭南清明习俗由来已久,赴山间祭扫的仪式,很早就有了专属的本土称谓,也就是“拜山”。其核心文化内涵,是儒家的“慎终追远”“知恩报恩”。
曾子曰:“慎终追远,民德归厚矣。”——《论语·学而》
历史上,岭南人多依山安葬。因此,“拜山”的第一层含义,就是祭拜长眠于山陵的先祖。同时,在传统文化中,“山”既有巍峨稳固、包容万物之姿,也是岭南人对逝者“倚山泽后”美好愿望,这是“拜山”的第二层含义。

家人同行“拜山”。图源网友
岭南地区自古便是移民聚居之地。不仅是广东,广西、海南等地区也有着十分相似的习俗,被网友们戏称为“华南F3”。在一段历史时期内,宗族制度成为了岭南地区社会运行的核心骨架。清明时节,中原儒家的孝亲文化与岭南本土的宗族传统深度交融,也让“拜山”成为维系家族凝聚的核心载体之一。
此外,在许多民间信仰中,人们相信逝者会对生人会加以护佑、暗中相助。一场祭扫活动,是感念先祖生养之恩,更是血脉根源的认同,也是对生者美好的祝愿。

“拜山”路上。图源网友
知其所来,方知其所往。如今,倡导绿色生态殡葬,祭扫方式更加文明简约,但“拜山”这份家族同行、追思先人的情怀始终未变。
作为在汕头潮阳长大的年轻一代,来自中国语言文学系民俗学专业的研究生郑悦琳,对此有着最真切的感受:
“上山扫墓,对我来说,像是一次探亲。如果说春节是我们探访在世亲人的节日,那清明节就是我们探访已故亲人的节日。
每一年的‘拜山’,都是沿着家族记忆的痕迹前进。心中挂念着先人,从未忘记我们的根脉,也从未忘记我们的来时路。”

《中国奇谭2》系列动画短片之一《拜山》。
广府、客家、潮汕,同风不同俗
尽管“拜山”这一祭扫形式,都拥有着统一的精神内核,但依然在不同地区演化出了丰富多样的祭扫仪式。本文仅做简要介绍,如果从细节上去考查,其实还有非常丰富的差异。
广府
在广府文化中,清明前后的一个月内,都是适合“拜山”的日子。不必拘于一日,给了四散各地的家族成员足够的时间奔赴团聚。
供桌上,金黄油亮的烧猪是绝对的主角。祭礼过后,分而食之,俗称“太公分猪肉” 。一块烧肉,分的是福气,连的是血脉。
客家
客家文化中的祭扫,多在清明当日及前几日完成,鸡是必不可少的祭品,各家习俗不同,也会有鸭、鱼、乳猪等。
还有独特的“挂纸”仪式,即将特制的墓纸用石块压在坟头,意为“修葺祖先居所”,也作为后人祭扫的标识。一场仪式,平时难得见面的亲人得以相聚。人与人之间的情感连接,由此悄然生长。

鸡、鸭、鱼“三牲”(示意图,由AI生成)
潮汕
在潮汕地区,基本集中在清明前三天或当天祭拜,祭祀用品也多为米饭、粿、茶酒等传统食品。也会为祖先送上红、金、银三色纸钱,不同颜色有着不同的寓意。
颇具特色的 “糊衣” 习俗,是摆上精心准备的纸扎祭品与日用物件,满载着对先人的深切惦念。

潮汕地区传统食物红桃粿和卤鹅(示意图,由AI生成)
当然,千般仪式,万般讲究,最终都归于敬祖、孝亲、睦族。岭南人把对先人的思念、对家族的期许,都放进了这些代代相传的习俗里。
岁月变迁,“新民俗”里不变的思念
随着时代发展与城市化进程加快,“拜山”习俗,也在岁月里生出了新的模样。
钟东教授谈到,公墓、陵园与骨灰楼的普及,改变了传统拜山的 “扫墓” 环节。过去的拜山,首要便是芟刈杂草、扫净墓场,是真正意义上的“扫墓”;如今的墓场环境整洁规范,祭扫大多省去了繁重的清理环节,更多是心怀敬意的拜祭仪式。
此外,出于防火与环保的要求,燃放鞭炮、明火祭扫逐渐被电子香烛、鲜花祭扫取代,让清明多了一份清新安宁。生态安葬的推广,也让祭扫的形式愈发多元。
许多年轻人也时常因为在外求学、工作,采用更多新潮的方式延续传统文化,在祭品的选择上,也融入了更多个性化的选择。
钟东教授特别提到,这份“慎终追远”“知恩报恩”的文化精神,也早已从宗族小家延伸到了家国大家。作为民主革命的策源地,岭南大地始终赓续着红色血脉。清明时节,无数人走进烈士陵园,为革命先烈、抗战英雄献上鲜花。这份对英雄的缅怀,与宗族拜山的初心同出一源,都是对先辈的致敬与精神的传承。

广州起义纪念碑。图源:广州市人民政府网站
春和景明,岁岁清明
岭南人的“拜山”路
走了一代又一代
这条路的起点
是 “慎终追远、知恩报恩” 的古训
这条路的尽头
是血脉的接续与民族精神的绵延

