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乡愁有一种味道,叫“大湾区的一德路”

2019-09-14 11:43 来源:南方网 黎詠芝 莫依蓉 朱紫强

  一德路的中秋灯笼聚了又散,下一波为建国70大庆准备的红旗彩带,已经安排上了。

  没有哪条路,比这里更贴近中国年的脉搏。

  不远处的海珠桥,竟因修整封闭成了市民打卡胜地,无人桥变身“过江嘉年华”。

  没有哪座桥,比这里更满载广州人的情意。

  广州近代中轴线上,海珠广场、海珠桥和一德路、沿江路,组成了最具近代广州风貌的区域,也曾是珠三角乃至大湾区的“精神地标”。

  假期游走老广州,你是否中意这样的落脚地?

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  在哥特式教堂街上遇见港剧片场

  就在一德路石室200米外,一间由90后潮汕房东打造的民宿融合了粤港复古和现代元素,在民宿出租平台上小有名气。

各种网红到民宿打卡。受访者供图

  通向民宿的路,有点奇幻。

  一片骑楼商铺中,一栋30层的商住楼拔地而起。你以为这是高档小区,但一起挤电梯的,有外卖小哥、拎着鸡鹅鸭的阿姨,以及装修兄弟的泥沙车。

  楼道有点窄,弥漫着重庆大厦的烟火气。房门打开,五个霓虹灯管字映入眼帘:“最终目的地”

  40平米的一居一室,被打造如港剧片场:地铺传统洗水花街砖,旧冰箱贴满港式公仔纸,电视机、cd机、带囍字的行李箱也是精心淘来的80年代style。

  “最终目的地”,是房东子葵、小梦为民宿取的名字,这里的设计灵感写满两个字:乡愁。

  “墙裙、红墙、霓虹灯、绿皮冰箱、花街砖……这些东西我们小时候都住过、用过、经历过。这是我们的岭南味道、广府味道。我们希望,客人们可以在这个空间内找回旧时光,感受慢生活。”子葵说。

  房子有个小阳台,保留了原来的半截绿墙,与花街砖相映成趣。夏夜降临,打开小阳台的星星灯,喝着饮料吹着江风,视线直抵珠江。

  低头看周边,以骑楼街为铺面,发展出极具广州批发市场特色的玩具精品城。向东100米,一股高辨识度气息汹涌而至。咸、鲜、腥、香,来自大湾区餐桌上鲍参翅肚。这里是一德路的另一半——海味干货街。

  一德路还留存着广州最早的洋味——远东第一教堂、200岁的石室圣心大教堂。她的身姿在大湾区鹤立鸡群,华丽的尖拱和玫瑰窗可与世界上任何一座哥特式建筑媲美。

  沿着百年前开辟的骑楼街靖海路,南行到珠江边。向西,是昔日广州外滩长堤大马路,这里汇集过最有名的百货公司、老字号茶楼和戏院。对岸,欧陆风情沙面岛近在咫尺。

  东行,沿江路导向改革开放初期的广州打卡点——海珠广场。广州解放纪念碑、广州宾馆和海珠桥,组成当年最具辨识度的地标建筑群。再从海珠广场向北,半只脚已踏入北京路商圈。

石室圣心大教堂。 南方日报记者 符超军 摄

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  “土味”一德路盼修复高级脸

  在民宿平台AIRBNB上输入关键词“一德路”,出现的高搜索率房源均自带导游图:“近石室教堂、上下九、珠江夜游、沙面、北京路商圈……“

  “我们的位置是广州最佳。房东子葵这一股底气,道破了自家民宿依托周边文旅资源而生的关键

  资深城市规划师施兆辉也是一名民宿运营者,在他看来,这类住家型民宿的发展,和街区文旅资源盘活是相辅相成。施兆辉在同样主打老广州风情牌的街区经营民宿,但他坦言:不会选择在一德路开店,因为“租金成本高,而公共配套不足”。

  贵州妹子小依曾入住“最终目的地”,点赞的同时也实话实说:但嘈杂,小商贩、小货车多,有点乱。

  有点乱,更多是对市容环境的观感。20世纪初,一德路东起石室路口,西至海珠路口的咸鱼、海味、凉果、副食贸易经营已很发达。如今,约1.2公里长的一德路,被数十个干果、玩具、礼品、鞋业、食品等知名现货交易市场夹裹,俨然市中心的货物中转站。

  “你这么靓的文化,完全在这么低端的专业市场里面被淹没了。”一德路所在的人民街主事官员曾叹息。除了石室这个全国最大哥特式教堂,还有众多文物建筑如珍珠般散落在这一带:永安堂、五仙门发电厂、潮州会馆、豫章书院、南方大厦、爱群大酒店、东亚大酒店……曾有媒体戏称:“巴黎圣母院前有著名的花神咖啡店,而他的同款,广州圣心大教堂前面的广场上,只有拉面、木桶饭和酸菜鱼。”

  去年6月,《圣心教堂周边街区详细设计和实施方案》挂网招标,要求尊重传统空间肌理和风貌,对圣心教堂周边街区开展整体设计,带动地段的功能优化。

  石室要恢复高级脸,依靠设计“涂脂抹粉”远远不够。以一德路海味街为原点辐射,人民南十三行卖服装、梯云路批发冻肉、清平路卖药材、大新路批发女鞋……形形色色的批发市场驰名粤港澳,是百多年来广州的商贸之光,但同时也是城市治理之痛。民众诉求、媒体呼吁、专家研讨,持续了十多年,但收效甚微。

  不过,梳理近两年的改造提升计划,可以发现政府对一德路辐射至海珠广场的大片区改造始终“不放弃”,也愈加有力和聚焦。

海珠广场周边环境品质提升工程范围

  今年8月14日,广州市政府出台《加快推进专业批发市场转型疏解三年行动方案(2019—2021年)》,对专业批发市场进行转型升级、转营发展、拆除关闭、搬迁疏解、规范整治。一德路、人民南路赫然在列。

  5月中旬,越秀区“头号工程”——优化提升海珠广场环境品质工程可行性报告公开。以海珠广场为核心,以起义路(传统中轴线)、沿江路(一江两岸三带)为主骨架,扩展至包括一德路在内的周边潜力提升地块,总投资近6000万元,剑指“国际大都市文化金融CBD”。

  随后,“海珠广场”为关键词的招标密集挂网,项目接踵而至。5月底,海珠广场及周边景观绿化工程设计施工招标;精品珠江文化长廊(越秀区段)总体设计启动;8月3日,因周边提升施工需要,海珠桥临时封闭一个月……

广州城市传统中轴线越秀山人民公园全景。来源:新华社

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  延续城市记忆,留住乡愁这个味儿

  9月5日解封前夜,海珠桥的夜游打卡嘉年华迎来高潮。

  珠江逶迤,新城灯火璀璨,回首城市的原点,广州人对母亲桥的集体情感从未暗淡。

  如果说有一种感情叫广州人的海珠桥,那么,有一种味道可以叫“大湾区的一德路”。

  1920年,广州拆除城墙,开辟一德路、靖海路,并建骑楼作为商铺。所谓靠水吃水,当时在沿江西路一带码头连片,是水路客运和货运的主要地段,一德路成为蔬菜、瓜果、鱼、副食品的集散地,那便是各色批发市场的前身。

一德路是灯笼销售聚集地,中秋前迎来众多市民和商家选购。南方日报记者 符超军 摄

  如今,一德路依然广州乃至粤港澳大湾区“最有年味”的地方。在花市开档口的后生仔女来入货,珠三角的动漫迷来选购心仪的玩具手办,甚至有香港师奶组团买海味过年。每逢佳节倍思亲,是胃与乡愁把我们推向共同的原点。

  “海珠广场及其周边区域,承载着浓厚的老广州情怀,是广州最具传统风情的地区之一。”促成优化提升海珠广场环境品质工程的,是李剑怆等18名越秀区人大代表发起的相关议案。议案认为,过往由于对历史文化保护利用缺乏统一规划,周边历史街区渐旧。重新挖掘保护活化利用海珠广场历史文化资源,带动周边历史文化街区更新发展,有助于传承延续广州记忆。

海珠广场及其周边区域,承载着浓厚的老广州情怀。南方日报记者 肖雄 摄

  “时兴的设计大多是北欧风,为什么曾经我们的祖母绿墙裙、花砖设计慢慢就不再流行呢?这些都是很有广东味道的设计,也反映出广府人民的生活态度。”子葵谈起选择一德路做民宿的初心:“这里的老广味特别特别够,老建筑、老式街区的保留工作都做得非常好。如果能有效改造,加入年轻人喜欢的元素,不是好上加好吗?”

  【南方+记者】黎詠芝 莫依蓉 朱紫强

  【视频】莫依蓉

编辑:何柏梅
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