7月29日，“百家全重进湾区”系列活动——生物制造产业科技创新对接交流活动在深圳举办，推动科技成果与产业需求精准对接，为粤港澳大湾区生物制造产业高质量发展注入新动能。

活动现场

　　广东生物制造产业规模达3558亿元

　　在主题报告环节，中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长、广东院士联合会副会长吴清平作了题为《中国微生物安全与健康科学大数据库创建及其在绿色生物制造中的应用》的报告。吴清平指出，微生物资源是自然界数量最为庞大的生物资源，占地球生物量60%，是农业、林业、工业、医学、医药等产业可持续发展的重要物质基础，战略地位日益凸显。他以详实数据阐释微生物资源的巨大潜力：每亩工厂化食用菌年产出食物量相当于230亩双季水稻，10万吨/年单细胞蛋白工厂（占地150亩）产出蛋白量相当于56万亩土地产出的大豆蛋白，投入产出比达1:3700。

　　吴清平强调，微生物资源的研发和利用是推动生命科学发展、支撑生物经济发展和应对全球挑战的重要基础，也是解决人口剧增、资源匮乏、环境恶化问题，实现可持续发展的重要途径。他介绍，微生物产业规模不断壮大，2022年中国食品工业总产值约9.8万亿元，预计2035年将达到30万亿元，其中40%为微生物制造；微生物产业亦是乡村振兴的重要保障，目前我国食药用菌产量达4000万吨，占全球总量的75%以上，食药用菌已成为耕地之外的重要粮仓，并已成为全国80%国家级贫困县的扶贫产业。

　　深圳先进院院长、定量合成生物学全国重点实验室主任、国家生物制造产业创新中心主任刘陈立在《生物制造发展趋势与实践探索》报告中指出，生物制造已从传统发酵、单菌发酵、基因工程，迈入合成生物学驱动的工程化设计新阶段。合成生物学与人工智能的融合迭代，正推动生物制造向下一代变革跃迁，持续拓展医药、化工、食品、农业等重点领域的产品品类，产业生态加速丰富。

　　刘陈立强调，生物制造已成为新质生产力与未来产业的核心增长引擎。结合广东实践，全省生物制造产业规模达3558亿元，占全国的12.7%，形成“珠三角引领创新、粤东西北特色突围”格局。围绕深圳探索，刘陈立重点阐释了六大举措——以立法护航替代短期扶持、依托重点实验室建强科研梯队、建成全球首个合成生物重大科技基础设施、首创“楼上创新、楼下创业”模式、落地国家级中试放大平台、打造半小时产业创新生态圈，系统展现了深圳以有组织科研推进生物制造产业化的创新路径。

　　五大生物制造前沿项目集中路演

　　在项目路演环节，五个创新团队集中展示了各具特色的前沿成果，项目涵盖创新药物研发、生物分子智能设计、精准发酵技术、细胞免疫治疗及未来食品育种等生物制造关键领域，充分彰显了粤港澳大湾区在生物制造领域的创新活力与技术储备。

　　中科鑫飞（深圳）生物技术有限公司总经理谭新带来《人工噬菌体防治多重耐药菌感染》项目路演。该项目致力于建立一个覆盖医疗、农业及现代生物安全场景的噬菌体功能应用综合生态。项目依托合成生物学技术深耕新一代噬菌体疗法，利用CRISPR-Cas基因编辑与高通量筛选平台，将噬菌体从天然发现提升至工程化“智造”阶段，已成功开展60余例研究者发起的临床研究（IIT），并在处理多重耐药菌引起的复杂肺部感染及动物疫病防控领域积累了深厚的技术壁垒与实战数据。

戴磊作项目推介

　　深圳先进院合成生物学研究所副所长、合成微生物组学研究中心主任戴磊推介《微新生物SynBiome-科学智能驱动的生物分子创新平台》项目。微新生物SynBiome是由深圳先进院持股并孵化的生物技术企业，基于数据驱动的微生物组工程平台，开发人体微生态、环境微生态两大方向的创新产品，覆盖大健康、个人护理、家庭清洁等千亿级市场，具备商业爆发潜力与显著社会效益。在人体微生态方向，首创靶向溶菌酶、抗菌肽等系列原料，精准杀灭皮肤、口腔、阴道、肠道的致病菌而不破坏人体共生菌群；在环境微生态方向，开发高效降解甲醛等室内污染物的环境益生菌菌株。

　　深圳先进院合成生物学研究所研究员、ASBA中心副主任何俊龙推介《从天然微生物到功能性咖啡——精准发酵技术平台》项目。他介绍了如何利用两株咖啡内生微生物发酵咖啡豆，差异性调控咖啡内源性生物活性成分，在调节肠道菌群、预防炎症性肠病及改善情绪相关行为等方面展现出应用潜力，为功能性咖啡创新提供了全新路径。

　　深圳理工大学讲席教授赵勇团队与中国细胞治疗产业专家李雪阳分享《新型anti-IgE CAR-T治疗重症过敏性哮喘》项目。该项目依托中国科学院深圳先进技术研究院转化平台，深耕细胞基因治疗领域，针对重症过敏性哮喘这一百亿级蓝海市场，利用CAR-T技术，创新靶向IgE⁺B细胞的ALG-001产品，致力于成为首家以非传统靶点治疗自身免疫病的CAR-T公司，为70万重症哮喘患者提供根治性方案，并开拓千亿级自免疾病市场。

　　深圳理工大学合成生物学院讲席教授、前美国马里兰大学终身正教授刘重持介绍《面向未来食品的草莓种质创制与高附加值功能成分生物制造》项目。该项目聚焦植物工厂专用草莓品种创制及精准育种，致力于解决草莓育苗成本高、优质品种不足和产品同质化等产业问题，培育高产、优质、特色鲜明的草莓新品种，并开发天然色素、营养成分及高附加值功能产品，逐步形成覆盖品种、种苗和功能产品的产业化体系。

　　在自由交流对接环节，来自广州、深圳、东莞三地的企业、科研机构代表围绕技术攻关、成果转化与产业链协同开展精准对接。企业代表结合自身技术痛点与产业化需求，与院士专家、科研团队进行交流洽谈，积极推动科技成果与产业需求精准匹配，助力创新链产业链资金链深度融合。