9月9日下午，广州荔湾区市场监管局以“守护学生美好食光、讲好食品安全第一课”为主题，在荔湾区协和学校开展食品安全知识进校园活动，协和学校近40名师生参与此次活动。活动通过校园食品安全宣讲、现场互动问答、学生现场动手检测等环节科普食品安全知识，给学生们上了一堂别开生面的食品安全课，起到了良好的宣传效果。

　　食安小课堂，趣味满满欢乐多

　　“误食毒蘑菇要怎么办？”

　　“去医院！”

　　“河豚鱼能不能吃？”

　　“能！”“不对，肯定不能！”

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　　不一样的答案此起彼伏，在学生踊跃的回答中，食品安全讲师通过图文、视频等形象生动地给师生们宣讲了“毒蘑菇”“河豚鱼”“湿米粉”等常见的容易发生食品中毒事件的热点问题，并且深入浅出地讲解发生食物中毒时的应急处置方式。课堂上，同学们全神贯注听讲，积极参与问答互动，现场气氛欢快热烈。

食品安全讲师为师生上食安小课堂。

　　快检小实验，动手实践收获多

　　食用农产品快速检测是保障食品安全的重要手段之一，能快速地对食用农产品的农药残留、兽药残留等项目进行检测。今年以来，荔湾区市场监管局开展食用农产品快速检测126618批次，已成功拦截不合格产品1120批次。为了让学生们更直观地感受食用农产品快速检测的神奇效果，在广检集团专业技术人员的指导下，学生们一起拿起快检试剂动手检测，亲身体验蔬菜农药残留的检测过程。不到15分钟的时间学生们就完成实验，成功甄别出不合格样品。

学生做蔬菜农药残留检测实验。

　　互动慧食猫，西关美食故事多

　　荔湾区市场监管局积极推动“西关美食”品牌建设，持续擦亮“食在广州，味在西关”金字招牌，成功打造“品味西关”品牌“荔湾代言人”——“慧食猫”。当天，“慧食猫”也来到了活动现场，它化身科普宣传大使，通过展示西关美食地图，讲述西关美食故事，发放食品安全宣传资料，科普用餐卫生注意事项，给同学们上了西关美食文化和食品安全知识“第一课”。

“慧食猫”化身科普宣传大使。

　　同学们表示，通过本次课堂，既能学习到丰富的食品安全知识，又能享受到动手操作的乐趣，已经迫不及待要向家人、朋友分享所学所得，争当食品安全小卫士。

　　今年以来，荔湾区市场监管局以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，持续深入开展校园食品安全排查整治专项行动，通过“人防”“物防”“智防”等方式，狠抓关键环节，进一步压紧压实各方责任。近期秋季开学期间，累计出动执法人员601人次，对学校食堂、校内及校园周边食品经营者开展全覆盖检查，严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位食品安全主体责任，强化食品安全经营管理规范，对食品安全违法违规行为“零容忍”。

　　下一步，荔湾区市场监管局继续以校园食品安全监管为重点，加强食品安全进校园科普宣传力度，严守校园食品安全防线，提升学生食品安全素养，坚持不懈把校园食品安全工作做深做实，努力营造社会共治的良好氛围。

　　南方网、粤学习记者 陈伟峰

　　通讯员 荔宣