11月28日至30日，2025年广东省咖啡师职业技能大赛暨粤港澳青年咖啡师技能创新创业交流活动在“中国侨都”江门飘香举行。

　　这杯“咖啡”不寻常，它是一场“技能+”的融合盛宴。作为省级一类大赛，它不仅是拉花、杯测的技艺巅峰对决，更创新性地融入了“赛、训、评、创、展”多元元素，跳出传统赛场，选址文旅小镇，设置“咖”人市集、“咖创馆”等互动空间，让选手和观众在侨乡风情中，一站式体验从技能学习、产品展销到创业辅导的全过程，实现了“技能+文旅+创业”的深度碰撞。

　　这杯“咖啡”还联通粤港澳大湾区，大赛为粤港澳三地选手提供了同台竞技的舞台。同时，现场展示推广粤港澳咖啡师职业技能评价“一试三证”的技能互认模式，通过一次考核，便可同步获得内地与港澳认可的证书，将为咖啡师乃至更多职业在大湾区的自由流动，冲泡出了一杯香醇的“广东方案”。

　　从一颗豆子到一杯咖啡，再到一个蓬勃的产业，广东正以这场高规格大赛为缩影，展示其技能人才培养的新思路：打破界限，融合赋能。当技能与城市特色、消费趋势和青年创业激情紧密结合，技能成才的道路也更加宽广。