特别提醒：

　　在疫情尚未得到完全控制期间，对于我们普通老百姓来说，保护好自己不被感染，就是对一线医护人员的最大支持，就是对社会做出的最大贡献。

　　除了减少外出、避免聚会，必要外出时戴好口罩这些保护措施以外，我们还可以根据自身和家人体质情况，选择性地服用一些汤膳茶饮来固本强身，让“正气存内”，才能更好地抵抗“外邪”的入侵。

　　每日一膳团队在杨志敏教授的指导下，根据不同的体质拟定了一些汤膳茶饮和养生建议，供大家参考使用。

　　今日建议：针对手足偏凉人群，可1-2天沐足1次。

　　方法：艾叶50克，青蒿50克，生姜50克（切片），苍术30克，水4000-5000毫升，滚开后转小火煮15分钟，待水温降至约45℃左右，浸泡足部，每次约15-20分钟，沐足水温不要低于35℃，以身上有微微温热感或微微汗出为佳。

　　春节菜式（初七）

　　正月初七是“人日”，即人的生日，亦称“人胜节”、“人庆节”等。中国民间传说女娲初创世，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。而年初七大家开始陆陆续续回来上班了，新的一年，在事业上都希望更进一步，步步高升，蒸蒸日上。所以今天给大家推荐一款意头菜——蒸蒸日上。

　　蒸蒸日上

　　材料：

　　鸡蛋2个，南瓜250克，鲜虾仁100克，瑶柱50克，蟹柳100克，花生油、食盐、葱花适量 。

　　做法：

　　（1）鲜虾仁、蟹柳洗净，瑶柱冷水泡开。

　　（2）南瓜去籽、皮，切片放碟，铺满碟子，先蒸10分钟。

　　（3）鸡蛋拌发均匀，加入少量的热水、适量花生油和食盐，倒入碟子，覆盖在南瓜上，然后放上虾仁、蟹柳和瑶柱。

　　（4）蒸锅水烧开后，放入碟子，中小火蒸8分钟后关火，用余温焖1分钟，出锅即可食用。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

　　专家点评：

　　南瓜性温，味甘无毒，能润肺益气、化痰、治咳止喘，疗便秘，鸡蛋味甘，性平，有滋阴润燥养血的功效，而且营养丰富，两种食材搭配性味平和，能补能润，适合大众食用。味道上，搭配海鲜类的虾仁，蟹柳和瑶柱，让南瓜和鸡蛋的甘甜中带来鲜味，口感是在柔滑上加了爽脆的感觉。大年初七，人人生日的特别节日，用食材层层叠加的摆放，用隔水清蒸的烹调方式，寓意新的一年各位朋友可以蒸蒸日上。

　　每日一膳，每日一善，让我们一起健康为乐，助人为乐！