南方网讯(记者/杨智明)如果你是一名“糖妈妈”,你知道一日三餐该怎么吃吗?如果你担心伤肝或正被肝病困扰,你知道如何用“膳”防治吗?如果你一名气象科学粉丝,你知道要怎么追“星”吗?日前,2022年广州科普创新奖颁发,授予“科普杰出人物奖”2名,“科普贡献奖”18项及“科普成果奖”13项等,同时披露了一批权威科普平台。公众可通过这些平台可了解到各行业、各领域的专业科学知识。
为“糖妈妈”定制粤菜食谱
当前,我国妊娠期糖尿病防治形势严峻,发生率达到9%-18.7%。“关键的是,妊娠期糖尿病的社会关注度仅有52.4%,疾病健康教育达标率也只有30.2%。”广州医科大学附属第三医院李映桃凭借“医防融合妊娠合并糖尿病健康服务体系的建设及应用推广”项目获得了2022年度科普杰出人物奖。她表示,造成知晓率和达标率低一个关键原因是缺乏专业的科教平台、雅俗共赏的科普读物,在我们广东也未建立起广东特色的GDM(妊娠期糖尿病)防治模式。
据了解,“医防融合妊娠合并糖尿病健康服务体系的建设及应用推广”项目通过创作科普宣教材料、研发科普宣教器具、开发互联网平台“柔济糖妈妈在线”及智能管控系统——柔济护航舰小程序、探究GDM发病机制和诊治技术、组建GDM专科联盟等方式,因地制宜地构建了具有广东特色的医防融合GDM健康服务体系,实现了广东全省GDM防治服务的广覆盖。
“如果‘糖妈妈’不知道吃什么,就可以拿出我们设计的‘扑克牌’,随机抽一张,就有了我们科学搭配好的食谱。这一套食谱制作非常精美。”李映桃向记者展示,“食谱主要以广东特色粤菜为主,更适合‘糖妈妈’。”
此外,李映桃团队还完成了国内首个孕产妇血糖基因多态性预测模型开发与临床应用,相关研究成果发表在国际糖尿病学术权威期刊。团队开发的妊娠合并糖尿病智能管控系统“柔济护航舰小程序”还可以监控胎儿健康情况、血糖趋势、饮食记录、运动记录、胰岛素使用登记等。
肝病“膳”治的中国方案
病从口入,病也可以“从口医”,中医历来讲究用膳治病。来自广东省中医院的池晓玲教授获得了2022年“科普贡献奖一等奖(个人)”。
据了解,池晓玲教授主持的“肝病中医辨证施膳体系的构建与推广应用”项目专注在养生防病、亚健康调治、疾病治疗过程中,根据季节、气候、人文特点以及现代人的体质特点、肝病发生发展规律,在“肝炎—肝纤维化—肝硬化—肝癌”等关键节点,为人们定制中医辨证施膳方案。截至目前,该项目已开设蒲公英健康学校,举办了210期中医辨证施膳科普课程;设立了公众号“正本清源呵护肝脏”宣传药膳食疗养生理念,发表原创性科普文章超1500篇,在广东省中医院官方微信公众号上刊登药膳食疗系列文章100余篇,受众超过500万人;出版中医辨证施膳相关书籍10部。项目通过省中医院与各级医院联合推广,形成了肝病中医辨证施膳体系的网络化覆盖模式,并通过中医肝病慢病管理系统收集反馈信息,持续更新中医辨证施膳方案及相关的诊疗指南、临床路径等,有利于政府进行老龄化社会下慢病特别是肝病诊疗体系的完善。
该项目团队表示:“我们牵头制定及实施的融合中医辨证施膳理念的抗纤维化纯中医方案,填补了行业空白。持续推动中医辨证施膳在肝病防治中的应用,为世界提供中国方案。”
追娱乐星不如追气象星
“我虽然获奖无数,但我最看重的两个称号还是‘科学传播大使’和‘科普爱心大使’”。被外界称为狂热“追星人”的中国卫星气象领域科学传播专家曹静教授数十年坚持从事气象卫星科普工作,获得了2022年“科普贡献奖一等奖(个人)”。
据悉,曹静教授带领广州市女科技工作者协会巾帼科技志愿服务队于2019年创立了广州本土科普品牌“追星唤起科学梦想”,撑起了广州卫星气象科普教育重任。该项目2021年被腾讯收录在全国百名科学家寄语青少年系列,在进学校、社区、农村、军营以及院士专家行、西部公益成长计划等活动中广泛传播。截至目前,项目团队已开展100多场科普讲座,举办十几场研学活动,并通过出版图书、制作微视频、刊发文章等方式持续输出气象卫星科学知识。
曹静认为,作为科技和科普工作者,希望通过“追星唤起科学梦想”项目引导青少年树立正确的“追星观”。她表示,目前她正努力探索气象卫星科普的商业化路径,希望通过市场的力量将气象科普事业做大做强。
整合资源 精准科普
广州有100多家科普基地,如何利用好全市的科普资源,实施精准科普,推动广州科普均衡发展,实现优质科普资源共建共享,这是当前广州科普工作的重点和难点。广东科学中心近年来通过“四进”科普活动积极探索广州科普创新模式并取得显著效果。
记者从广东科学中心获悉,该中心凭借“聚焦重点人群实施精准科普,‘四进’科普活动模式推广与应用”项目获得了“科普贡献奖一等奖(组织)”。
广东科学中心办公室副主任、研究员萧文斌介绍,该项目发挥广东科学中心大型科普场馆牵引力作用,聚集全市科普资源,搭建科普共建共享共融共进大平台,针对青少年、农民、工人、老年人等重点人群,面向学校、农村、社区、企业四个场域开展科普,通过展览、讲座、表演、科学实验等多种形式科普活动,创建“1+2+N”精准科普新模式,促进广州实现跨区域、跨领域、多行业、多元化协同合作,推进科技与科普、科普与文化、科普与艺术等多方面融合。萧文斌指出,近年来广东科学中心还积极发挥广州科普联盟和粤港澳大湾区科技馆联盟的作用,全力整合业界资源,激发科普潜能。
截至目前,“科普四进”平台吸引广州地区超100家科研院所、科普单位、2000多名科普工作者参与活动,在广州11个行政区实施活动累计75场,直接受众超70万人次。