当广府年俗遇见地道风物，一场味觉与视觉的岭南盛宴正待开场！从汕头老城的卤香秘方到梅州围楼的盐焗传承，从湛江港的肥美蚝浪到佛山桑基鱼塘的鲜韧鱼生……一城一韵，尽览风土民情；一城一味，细品人间至味。春节假期，和我们一起玩遍广东不重样。

第十二站，梅州

“梅江水弯弯，围屋绕山岗”

梅花漫山绽放

十里花香扑面

尝一口客家酿

品一桌地道年味

山歌轻扬、梅香四溢

在千年梅香里

感受客家血脉与新春暖意

赴一场团圆又诗意的梅州之约

寻味梅州

年味藏进烟火里

新春围坐

最暖不过一席梅州客家宴

浸润着客家儿女的烟火情怀

每一道菜都藏着

故土的滋味与团圆的期许

一桌珍馐

盛满了客家的热情与温情

解锁梅州新年最地道的年味

招牌手撕盐焗鸡

堪称宴中灵魂

皮脆肉嫩、咸香入骨

是刻在客家人记忆里的本命味道

野生红菇炖土鸡汤

汤色清亮

红菇的鲜香融合土鸡的醇厚

暖身又滋养

一口解锁新春暖意

酸甜松子桂花鱼

外酥里嫩

酸甜适口解腻又开胃

红烧大圆蹄

色泽红亮、软糯不腻

每一口都饱含胶质

寓意来年盆满钵满

香炒土鱿鱼鲜爽Q弹

畲江菊花糕清甜回甘

……

每一道都藏着客家风味的精髓

一席宴

品尽梅州烟火与客家温情

香炒土鱿鱼

畲江菊花糕

游在梅州

春意漫上山岗间

2月11日起

“梅”好时光  万“午”呈祥——

“请到梅州过大年”系列活动

将正式拉开帷幕

部分精彩将持续至3月

六大亮点，先睹为快

此次活动将新春灯会

国家级非遗“烧火龙”

省级非遗“花环龙”

非遗巡游等民俗活动

和电音嘉年华、烟花秀

无人机光影秀等

元素融合于一体，精彩纷呈

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