“没有全面健康就没有全面小康”，2020年，《健康中国2030规划纲要》出台第四年，关于健康的观念越来越深入人心，在年货的选择上，健康也成为更加重要的因素。阿里健康发布的《春节健康年货消费趋势》显示，鼠年春节，无论出行、团聚，还是相亲、送礼等各场景，各年龄段人群在健康消费上都更愿意花钱了。“惜命”的90后更成为健康购物主力担当，在年货节上人均健康支出多了19元。

　　保健品仍是年货热销主流

　　《健康中国2030规划纲要》明确提出，到2022年要达成如下目标：全国居民健康素养水平不低于22%；成人肥胖增长率持续减缓；在运动健身指导下，城乡居民达到《国民体质测定标准》合格以上的人数比例不少于90.86%；居民心理健康素养水平提升到20%。何为健康？丁香医生在最近发布的《国民健康洞察报告》上，用“好睡眠”“好肠胃”“好皮肤”“好身材”“好心理”等数个关键词来形容人民对健康的追求。

　　“送礼不如送健康”的广告词早已深入人心。“上世纪80年代我们流行送保健品，太阳神、青春宝口服液是很拿得出手的礼品。”生于上世纪50年代的陈女士介绍，那时候往往一盒保健品几经转送都不舍得自己吃，另外蜜枣、桂圆等也很受欢迎。“这几年亲戚之间烟酒送得少了，流行送橄榄油、奶制品等健康类食品，我今年还给家里老母亲送了个泡脚桶。”陈女士说。

　　南方日报记者从阿里健康、平安好医生、丁香医生、1药网、健客等多家平台获悉，包括褪黑素、钙片等在内的保健品仍是健康年货的选择热门，而橄榄油、枸杞茶、阿胶类产品等销量也居前列。

　　来自阿里健康的数据显示，保温杯里泡一杯养生茶已经成为很多人的选择，汇集了枸杞、红枣、桂圆、桑葚等各类滋补食品的功效养生茶销量增速飞快，养生茶品类年货购买人数已排行滋补品第二。前五滋补营养品类分别是枸杞、养生茶、蜂蜜、阿胶糕（固元膏）、桃胶。此外，从年货节销售来看，轻松吃着补的即食保健滋补品很受懒人们欢迎。即食鲜炖燕窝、即食阿胶膏、黑发的芝麻丸、护甲护发的进口水果软糖等进入年货节阿里健康前十成交产品。

　　体检卡护肤品进入春节礼单

　　肖女士今年为婆婆准备的春节礼品，除了特产腊味和海味，还有一份肠癌基因检测盒。“老人年纪大了，前年刚做了肠息肉手术，每次复查都挺受罪，今年听说有新产品就赶紧找来给老人试试。”

　　如果说健康绿色食品是年货清单上的“元老”，类似基因检测盒、体检卡等则成为健康年货的“新秀”。数据显示，70后、80后中年群体购买颈椎按摩仪的增速最快，70后以同比72%的购买人数增长居首，80后同比增长61%。春节回家的“小镇青年”，将智能化新品、医美服务类礼盒带回老家孝敬父母，阿里健康父母体检卡、玻尿酸等医美产品也被列入了“送爸妈”的礼品清单。以父母体检卡为例，31—35岁的“小镇青年”占比29.3%，成为年关尽孝心的主力，26—30岁的90后占比29%紧随其后。老家在广西南宁的80后小菲，今年春节礼品给妈妈准备了玻尿酸、预订了热玛吉、除皱针，“妈妈是小区广场舞领舞，为稳固占据广场舞C位，她就跟我唠叨过要去做医美……”数据显示，购买抗衰紧致类医美产品的人群中，90后占比54%居首，80后占比32%位列第二。

　　阿里健康分析也认为，从关心家人的吃喝，到更在意家人的健康，年货节网购健康消费的增加，显示了国人“治未病”重养护理念的增强。

　　春节如何送礼？

　　名中医给你三个锦囊

　　春节就要到了，给长辈和亲友的礼品选好了吗？年货集市上琳琅满目的东西，哪些才是适合自己的？送礼送健康，已经成为我们默认的标准，你的购物车够健康吗？广东省中医院脾胃病科主任医师黄穗平教授为我们送上三个春节送礼锦囊。

　　保健品选择看体质

　　过年送礼送健康，送给家中长辈的礼品更是大多以健康保健品为主。那么老人到底适合什么礼品呢？根据老人常见的3种体质，黄穗平教授给出如下一些小建议。

　　脾肾气虚型是老人常见的一种体质，这类老人通常胃口不好、肚子胀、夜尿多，而且容易疲乏，这时可选择补气为主的中药礼品，譬如人参、黄芪等。

　　肝肾阴虚型也是老人常见的体质，如果想送礼，补肝肾的中药礼品是不错的选择，譬如燕窝、西洋参、枸杞子、桑椹子等。

　　血瘀型的老人容易头晕、胸闷，如果已经诊断为冠心病或曾经出现脑血管意外，建议送一些活血祛瘀为主的中药礼品，譬如三七、丹参等。

　　海味食补分人群

　　过年送礼出手不能寒酸，海味成为春节送礼的主流选择。到底该如何选择呢？黄穗平教授作为脾胃病科学术带头人，对于海参情有独钟，而且对于今年暖冬进补易燥的特点，海参具有补肾益精、养血润燥的功效，《药性考》云：“降火滋肾、通肠润燥。”

　　中医认为，海参性温，味甘咸，具有补虚、壮阳、益髓的作用，对虚性人群有很好的补益作用，特别是体质虚弱的老年人和术后、大病初愈的人群，都可以用它补益精髓。但是，并非所有人都适合食用海参，对于胃肠功能不好、感冒、腹泻或患有高尿酸血症及痛风的人群，体质并不是特别虚的儿童，建议少食用海参。需要注意的是，海参不宜与醋一同食用。

　　食疗方推荐海参羊肉巴戟天煲，即海参50克、羊肉250克、巴戟天20克，以上材料洗净后放在一块炖，加姜、蒜、料酒，煮熟后再加食盐调味即可。

　　此外，紫菜性味甘寒，能够软坚散结、利尿消肿，对“三高”人群有很好的作用，但脾胃虚寒患者则应少用。食疗方推荐冬瓜紫菜肉片汤。

　　足浴盆最好选恒温

　　足疗是中医外治法之一，现在很多老人也爱上泡脚这种养生方式，足浴盆应该怎么选呢？

　　按照传统方法，泡脚时选择木质足浴盆相对安全，塑料盆品质较差。对于老年人来说，由于外周神经感受器官敏感性下降，可选择带恒温功能的足浴盆，而糖尿病患者则不可选择按摩作用太强的足浴盆，避免引起足部溃疡。

　　推荐清单

　　▶▷保温杯里泡什么枸杞红枣

　　保温杯里泡枸杞，曾被网友用来嘲笑中年人的养生经。时至今日，连90后也抱上了保温杯喝热水，搭配各种红枣茉莉。中医专家一早提醒，保温杯里泡什么，应该根据不同季节、不同体质，由医生开出适合自己的中药材处方泡水喝，从而调整自身的体质。一般来说，贫血的女性，可以在例假之后用阿胶、当归、大枣等泡水喝两三天；中气不足的人士，可以泡点西洋参、枸杞子或者黄芪等补气。不过从各大平台销售数据来看，枸杞仍是最受欢迎的保温杯搭档，宁夏中宁枸杞、桂圆红枣枸杞茶等产品均进入了销量榜单。

　　▶▷老年人送这些补钙补肾

　　中国正在步入深度老龄化社会，近2.5亿的老龄人口蕴藏着巨大的消费力，从春节年货销售榜上可窥一斑。老年人容易骨质疏松，来自多家平台的数据显示，补钙产品、蛋白粉、天然维生素E等营养保健品，位列年货榜前列。此外，如舒筋健腰丸、汇仁肾宝等非处方药在医药电商平台上也卖得火热。

　　▶▷女性补血养身阿胶、燕窝

　　中医典籍《黄帝内经》有云：“女子……五七阳明脉衰，面始焦，发始堕；六七三阳脉衰于上，面皆焦，发始白……”随着女性对自身健康越来越关注，滋补养生市场也越来越红火。补气养血对于女性养生养颜来说不可或缺，而简单的方法莫过于泡一杯红糖姜茶。当然，经济条件不错的女性，买一些阿胶类产品、即食燕窝等滋补品当下也非常流行。不过需要注意的是，阿胶滋补，外感邪气者不宜服用。阿胶滋腻，脾虚有湿，容易腹泻者不宜服用。阿胶止血，月经期或女性产后恶露未净者，均不宜服用。此外，服用阿胶期间还须忌口，不要吃生冷食物、萝卜、浓茶等。

　　▶▷健康类食品坚果、橄榄油

　　传统年货只论好吃，健康年货则越来越注重品质。例如在每天都需要使用的食用油上，初榨橄榄油成为很多人的首选。橄榄油是目前营养学界所推崇的地中海饮食模式的重要内容，其富含单不饱和脂肪酸，作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例。不过，再好的油也要注意限量，经常更换食用油种类更健康哦。此外，春节年货中坚果也必须有一席之地，但要注意一次不能食用过多。

　　▶▷中青年人保健护腰神器

　　中年人上有老下有小中间还有一个经常受伤的腰，其实没必要硬扛。健康年货推荐一款符合人体工学的“护腰神器”——气动版减压腰垫，尤其适合久坐及有腰部不适的人群。年轻人苦于繁重的工作压力，导致身体亚健康问题凸显，一款减压腰垫也是对当代职场人最贴心的健康呵护。另外，对于经常受颈椎病困扰的人来说，一个合适的颈椎按摩仪也非常解乏。

　　▶▷年轻时尚单品便携式冲牙器

　　牙好胃口才好，还在用传统牙刷刷牙？试试随身携带的“口腔护理神器”，可以让你幸福感翻倍，体验在家自己洗牙的感觉。当然，这样的时尚单品可能不太适合老年人使用，追求时尚的年轻人可以列入自己的年货清单。

　　▶▷体虚失眠人群膏方

　　世界卫生组织调查，全球约27%的人有睡眠障碍，中国的失眠发生率高达38%。换言之，每10个中国人里就有近4个失眠患者。中医认为失眠的发生多是由情志、饮食内伤等原因导致气血不足、五脏失调，引起心神失养或心神不安所致。利用膏方调养失眠是不错的选择，相比中药汤剂，其口味较好，容易坚持服用，服用方便，省去自己的熬制过程，适合随身携带。广东省中医院去年年底上线两款“虫草膏方”，分别是“培元宁神膏”和“固本益元膏”，为疲劳、精力透支、睡眠不好的人群定制，对于体质偏虚的人特别适合。

　　（以上品类为上述平台年货热销产品，仅供参考）

　　■消费提醒

　　如何挑选优质海参？

　　海参分为有刺海参和无刺海参。

　　不同种类的海参价格和质量差别较大。所以，选购海参除了要去信誉有保障的水产品批发市场外，最好掌握一些辨别海参质量的常识：

　　1.体形完整端正。这一点非常重要，因为这可以说明海参的新鲜程度和质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的；另外，体形歪曲干瘦则说明此海参捕捞已久。

　　2.够干。由于海参价格昂贵，故水分含量越低越实惠。而有些商家为了谋取高额利润，往往在海参中掺入过多的水分，这不仅使消费者在价格上吃亏，而且水分含量过高有利于微生物的生长繁殖，不利于海参的保存和保质。

　　3.淡口、结实而有光泽。是否结实、有光泽，说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟，营养物质含量高，价值自然也高。

　　4.大小均匀，腹中无沙。有些商贩为谋取暴利，采用非法手段，往海参腹中填充沙子，以增加重量。

　　阿胶挑选有窍门

　　挑产地：一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

　　挑年份：古话说人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以食用。

　　看外表：阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色、光黑如漆者为真。

　　闻气味：假阿胶一般都是使用牛皮、马皮的下脚料熬制，气味腐臭。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。若是伪品，无胶香味，有腥臭味。

　　测硬脆度：拿正品阿胶用力拍在桌面上，会碎裂成数块，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真。而质量不好的阿胶则较坚韧，不易打碎，则疑为伪品、杂皮胶。

　　验溶化性：正品阿胶砸碎后加热水搅拌，易全部溶化；于水中加热溶化，液面有一层脂肪油，具肉皮汤味并且无肉眼可见颗粒状异物。而不好的阿胶不易溶化，有的还会出现不溶化的絮状物等。

　　摸干湿度：就是摸阿胶的表皮，即使是夏天，用纯真驴皮制作的阿胶表皮干燥，不会潮湿发软，触摸不会湿手。如果摸到阿胶表皮潮湿、粘手，就是假冒伪劣产品，千万不能购买。

　　用火试：取真阿胶样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。否则为伪品。

　　南方日报记者 严慧芳 通讯员 宋莉萍