香港首阶段管制即弃塑胶餐具法例生效后，有连锁超市使用纸盒替换原本的透明塑料盒包装刺身寿司，被顾客质疑买寿司变“抽盲盒”，无法看到食物质量。香港环境及生态局24日回应争议表示，在超市出售已包装的食物，即使堂食也可使用透明塑料盒。

　　香港22日颁布管制即弃塑胶餐具法例，指明塑料杯、塑料碗、塑料饭盒、塑料盖、塑料封口膜，可以外卖使用，但禁止堂食使用。法例生效后，日式连锁超市DON DON DONKI推出纸盒装寿司刺身，并注明“只供在店内享用”。不少顾客质疑，包装从透明塑料盒改用纸盒后看不见内容如同“盲盒”，担心买到不新鲜食物，且有顾客表示自己购买后打开纸盒后才发现食物散乱粘在纸盒上，影响食欲。

　　有业界人士认为，超市对即食食品推出纸盒包装，主要是由于有顾客会购买后当场食用，为了应对可能的堂食状况而用纸盒规避违法风险。

　　针对这种情况，香港环境及生态局24日通过其吉祥物“大嘥鬼”的社交网页称，以零售业务为主的超市，会售卖各种各样已包装好的食物供客人选购，例如盒装寿司，但有市民会选择留在超市范围内即场进食，这种情况可视同与一般销售和外卖一样，因此超市仍然可以使用塑料盒和塑料盖包装寿司，使用透明盒也能帮助顾客清楚分辨食物质量和款式。

　　环境及生态局还补充说，如果顾客选择将堂食的食物“打包”属于外卖情况，食肆可以向顾客提供塑料杯和塑料食物盒。局方会在适应期探访餐厅及零售处所解释相关做法，以及了解业界对法例是否存有误解和疑问，并强调顾客不会因为使用受管制的即弃塑胶产品触犯法例。

　　据了解，香港“走塑令”发布后，因禁止指定场所销售和免费供应PET、PP、PS等传统塑料、氧化式可分解塑料、生物降解塑料以及塑料淋膜，商家普遍改用纸质餐具餐盒，导致出现纸制调羹遇热易变软、纸吸管易弯、外卖纸盒漏汁等问题，引发民众不满。有餐饮界人士透露，正在跟供应商研究解决方法，包括改用更硬的纸制物料、更好用的木餐具，以及改用竹或玉米淀粉餐具，但预计来货价对比塑料即弃餐具增加一倍，未来餐具打包费用可能也会翻倍。

　　GDToday记者 李心迪