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跟着十五运会游广东|梅州:客韵浸山水 百味酿奇峰

2025-07-03 15:36 来源:南方网

  编者按:7月3日,由南方网、粤学习客户端推出的“跟着十五运会游广东”系列驶向世界客都——梅州。作为全球最大的客家文化殿堂,客天下围龙屋群百米迁徙图诉说着客家人坚韧的万里足迹。走进千亩茶田体验采茶乐趣,漫步五指石探寻客家山水的诗意,客家小镇的烟火气弥漫着千年乡愁。

  在梅州,千年客家智慧化作舌尖上的乡愁:梅州盐焗鸡在粗盐包裹下焗出琥珀油亮,皮脆骨香,咸香渗入每一丝纤维;客家酿豆腐在砂锅中滋滋作响,嫩滑豆香裹着肉馅的丰腴;清甜滋补的三及第汤是科举文化的舌尖记忆。这座山水与客魂交融的城市,正以围龙的智慧、茶田的灵秀和奇峰的壮美,展现着客家人文与自然的独特魅力。


  策划/文字 陈伟峰 王子瑜

  设计 杨晨悦

  技术 孙德威

  校对 赖玉清 陈学德

编辑:陈雨昀   责任编辑:卢绍聪

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指导单位:广东省委网信办 建设单位:南方新闻网