“山高水美不胜收，别开生面乐悠悠。千丝万缕传年味，一捧面粉耀神州……”由著名导演张艺谋执导创意年俗秀《别开生面》在春晚舞台登场，成为央视春晚舞台的一大亮点。《别开生面》演绎“面食里的大中国”，如数家珍地将各地年俗与饮食文化娓娓道来。

　　节目里，来自陕西、四川、天津等地的特色“年味”，随着歌舞表演逐一亮相。胡歌、唐嫣、辛芷蕾、陈龙四人组作为特邀嘉宾，以上海话再唱“排骨年糕”，唤起电视机前无数观众的《繁花》记忆。身为“深圳娃”的青年演员曾舜晞登场，也将来自广东的各种美食“唱”响春晚舞台。

　　“虾饺未食饱，仲有叉烧包。肠粉、烧卖、云吞面、粉粿、芋头糕……”曾舜晞用粤语rap出了粤菜文化的多彩魅力，国家级非遗代表性项目“行花街”也出现在歌词里。“好多省份的美食，都用方言唱出来了”“每一份广东美食都想尝试”“这歌给我唱得口水流一地”……不少网友看到“别开生面”演出，都被源远流长、热气腾腾的人间烟火气所感染。

　　南方日报记者 杨逸