1月2日 广东省首次报告传染性非典型肺炎（SARS），这是全球第一次报告SARS。2002年11月16日，佛山市禅城区发现首例非典型肺炎病例，随后15个市陆续遭遇非典型肺炎疫情。至2003年6月3日，全省共报告SARS病例1512例，其中，死亡58例，治愈1454例。

　　2月3日 省委、省政府正式建立省监测报告系统，并成立防治非典协调领导小组、医疗专家组等防治机构，钟南山院士任专家组组长。同日，省卫生厅下发《关于做好不明原因肺炎防治工作的通知》，提出分散接诊、定点收治、就地隔离治疗等措施。

　　2月8日 广东省将非典型肺炎情况上报党中央、国务院，并从即日起实行“零报告制度”，每天向省委、省政府和卫生部报告发病情况。随后，省卫生厅向新闻界通报全省非典型肺炎的有关情况：全省各级卫生部门已及时采取措施，疫情得到初步控制。广东还先后制定了相关诊断标准、治疗方案等指导文件，摸索出一整套有效的临床救治方案。同时，根据非典疫情发展的不同阶段，制定防治工作重点。

　　3月26日至27日 省委九届三次全会召开。会议审议并通过《中共广东省委关于实施固本强基工程全面推进党的基层组织建设的决定》，提出切实加强和改进广东省党的基层组织建设，决定从是年开始，用3年时间，在全省实施固本强基工程，全面推进党的基层组织建设。

　　4月3日至8日 世界卫生组织（WHO）的官员、专家一行在粤就非典型肺炎防治情况进行考察。经考察，世界卫生组织官员向省政府反馈考察情况，认为广东防治非典非常有效，广东的经验应向世界推广。4月9日，世界卫生组织专家认为广东经验在全球是独一无二的，希望这些经验尽快在中国的其他地区和全球推广。

　　4月11日 省疾病预防控制中心向新闻界宣布，该中心已从非典型肺炎病人样本中检出冠状病毒。这是广东省寻找非典型肺炎病因的一项重大突破。

　　4月11日、17日和18日 粤港双方在广州举行两次防治非典业务交流会。从4月23日起，双方每天互通疫情和防治状况。应香港特别行政区政府要求，广东还派出2名中医药专家参与香港多家医院的非典临床工作，两人获香港“抗炎勇士勋章”。

　　4月23日 胡锦涛作出重要批示，悼念因救治非典病人献出生命的中山三院医生邓练贤。4月26日，省委颁布《关于追认邓练贤、叶欣同志为革命烈士的决定》。4月30日，省委作出决定，追授邓练贤、叶欣、范信德为“模范共产党员”称号。6月13日，世界卫生组织宣布将广东从近期“本地有SARS传播的地区”名单上除名，广东的抗非典斗争取得阶段性重大胜利。6月19日，省委、省政府召开全省抗击非典先进集体、先进个人表彰大会。7月2日，最后3例住院非典病人治愈出院。非典期间，全省做到学校不停课，市场不停市，工厂不停产，机关不停止办公，保持了社会大局的稳定，确保了第93届广交会来宾无一人感染非典。

　　4月28日 省文明委举行“在全省开展新时期广东人精神大讨论”活动，经讨论，将新时期广东人精神确定为“敢为人先、务实进取、开放兼容、敬业奉献”。

　　5月22日 广东省当时投资额最大的旅游项目——由香港中旅集团的国际投资有限公司独资兴建、总投资逾30亿元、首期投资21亿元的珠海海洋温泉度假区正式动工兴建。

　　6月16日至17日 省委、省政府召开全省农村税费改革试点工作动员大会，在全省范围内部署开展农村税费改革。

　　6月28日 省委、省政府在东莞市塘厦镇的东深供水改造工程纪念园隆重举行广东省东江—深圳供水改造工程全线提前完工向香港供水庆典仪式。东深供水工程自1965年建成以来，历经3次扩建，对香港供水累积已达140亿立方米，为香港的经济繁荣、社会稳定作出了重大贡献。1998年10月，为实现清污分流，保证供水水质，增强供水能力，广东省政府决定对工程进行全线改造。

　　6月29日、10月17日 内地与香港特区政府、澳门特区政府分别签署了《关于建立更紧密经贸关系的安排》（简称CEPA），并于2004年1月1日开始实施。根据协议，273种港澳产品可以零关税进入内地市场，较其他地区产品进口节省关税最高可达35%。

　　7月11日 中国文联、中国音乐家协会和广州市政府就共同主办“中国音乐金钟奖”在广州举行签约仪式。此后，中国音乐最高奖“金钟奖”落户广州，每年举办一届。

　　7月28日 根据CEPA的有关安排，经公安部出入境管理局批准，自即日起，中山、东莞、江门、佛山4个城市试办常住居民个人赴港澳旅游。2004年1月1日，汕头、潮州、梅州、肇庆、清远、云浮6市开办个人赴港澳旅游；5月1日，湛江、阳江、茂名、韶关、揭阳、河源、汕尾7市开办个人赴港澳旅游。至此，全省全面开办居民个人赴港澳旅游。

　　8月30日 省委、省政府印发《关于实施〈十项民心工程〉的通知》，决定在全省实施《十项民心工程》。十项民心工程包括全民安居、扩大与促进就业、农民减负增收、教育扶贫、济困助残、外来员工合法权益保护、全民安康、治污保洁、农村饮水、城乡防灾减灾等方面内容，基本上涵盖了当时全省群众生产生活中存在的突出问题。

　　10月11日 深圳市通过省工业污染源环保全面达标试点工作考核组的考核，成为全国首个实现工业污染源全面达标的城市。

　　12月8日至10日 粤澳合作联席会议在澳门举行。9日，国内首个跨境工业园区——珠澳跨境工业区奠基，园区于2006年12月8日正式启用。

　　12月25日 省政府召开全省农村教育工作会议。省政府决定从2003年到2007年，广东每年拿出5亿元，用于经济欠发达地区中小学校舍扩建和危房改造。从2004年开始，省财政连续4年每年安排3000万元专项经费用于农村中小学的计算机室和语音室的建设。省财政继续对农村义务教育阶段家庭人均年收入在1500元以下的学生给予“两免一补”（免杂费、免书本费、补助寄宿生生活费）的资助，并安排2.1亿元继续实施每年资助5000名贫困家庭子女就读技工学校计划。