最动人的年味，往往藏在家乡的烟火里。对许多广东人而言，年的味道，就是一道道广式佳肴。
正值马年新春，记者回到广东乡村，记录奶奶所做的特色“广货”——碌鹅。一口陈皮香，一缕柴火烟，一锅慢炖的醇厚，都是记者对年味最深刻的记忆。
奶奶用一双手、一口灶，守住了年的仪式，也守住了家的味道。这是属于马年的温暖开篇，也是最朴实、最动人的广东年味。
新春走基层｜奶奶的碌鹅，是广货也是乡愁
编辑：叶莉子
责任编辑：卢绍聪
最动人的年味，往往藏在家乡的烟火里。对许多广东人而言，年的味道，就是一道道广式佳肴。
正值马年新春，记者回到广东乡村，记录奶奶所做的特色“广货”——碌鹅。一口陈皮香，一缕柴火烟，一锅慢炖的醇厚，都是记者对年味最深刻的记忆。
奶奶用一双手、一口灶，守住了年的仪式，也守住了家的味道。这是属于马年的温暖开篇，也是最朴实、最动人的广东年味。
