9月26日至27日，第十五届全国运动会太极拳（群众组）项目决赛将在高明体育中心举行，为避免各项前期准备工作受台风影响，确保十五运会相关赛事在高明区顺利举办，高明区市场监管局周密部署、迎难而上，统筹推进食品专仓、赛事场馆、接待酒店及周边范围的食品药品、特种设备安全监管工作，全方位筑牢赛事期间安全防线。

　　第一视角来看看，怎么护航十五运会！

　　食品专仓稳供应

　　为确保食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”，本届运动会的运动员食品全部纳入专仓管理。面对台风天气影响，配合食品专仓提前启动应急响应，于9月23日完成食材配送至各接待酒店，确保赛事期间食材供应不间断。

出仓食材接收检查

检查高明赛区入仓食材

　　严把源头安全关

　　严格执行抽检与快检双机制，截至目前累计抽检56批次，快检136批次，检测项目1799项，对检测出的1批次不合格产品，隔离至不合格区并剔除出送货单，确保入仓食材安全可靠。同时驻点人员协同公安部门全程监督出入仓流程，动态跟踪食材配送与退回情况，及时协调解决食材出仓实际问题，保障食材品质与配送效率。

　　驻点监管进酒店

　　赛事期间，市场监管部门每日派出8名驻点人员分两组进驻美的鹭湖、温德姆两家接待酒店，同步配备快检人员对米面制品、餐具洁净度、食品中心温度等关键指标开展快速检测，累计完成41批次检测，结果全部合格。

接待酒店全程监餐

　　配餐监餐保安全

　　安排2名监管人员在配餐单位实施全程监餐，确保餐食制作流程规范、风险可控。赛前已完成两家酒店29批次风险监测，为赛事期间餐饮安全打下坚实基础。

检查配餐公司

　　社会面排查无死角

　　区镇两级市场监管部门联动，累计出动执法人员220人次，开展“拉网式”排查，覆盖接待酒店、比赛场馆周边食品经营单位，重点规范索票索证、库存管理、加工操作等环节，动态更新监管档案，及时消除风险隐患。

开展社会面食品安全检查

　　外卖平台不放松

　　加强外卖平台监管，对赛事场馆及酒店周边热门外卖商家实施重点督导，提升线上线下食品安全整体水平。

　　特种设备强监管

　　联合特检院成立专项保障团队，对赛事核心场馆及接待酒店的特种设备开展全覆盖检查，累计检验锅炉5台、电梯35台、观光车10台，压力容器4台、压力管道2台、派出技术人员65人次。通过“监管+检验”协同机制，建立隐患台账并动态跟踪整改，压实使用单位主体责任，持续强化应急值守与响应能力，以最高标准保障特种设备安全运行。

开展接待酒店特种设备检查

　　药品安全严管控

　　针对药源性兴奋剂防控，明确2家定点和重点区域零售药店及2家定点医院，实现监督检查全覆盖。推广“DOP粤药盾”系统，实现含兴奋剂药品自动识别与弹窗提醒，安装率达100%。同时开展专项抽检与“清源”行动，重点检查进销存一致性，并在药店显著位置张贴警示标识，全面规范含兴奋剂药品销售管理，确保本次及后续赛事药品安全。

提供药品安全保障

提供药品安全保障

　　接下来，高明区市场监管局将坚持指挥不间断、监管不松懈，进一步执行全天候应急值守和动态巡查机制，通过多层次、全链条、精准化的监管举措，全力保障赛事全程安全平稳有序进行。

　　来源：佛山市场监管、高明区市场监管局