9月11日，2026粤港澳大湾区老字号（文化）博览会现场，市民在展位前试吃。南方日报记者 钟志辉 摄

　　9月11日，2026粤港澳大湾区老字号（文化）博览会在广州广交会展馆A区开幕。本届博览会是商务部2026年“老字号嘉年华”重点活动，以“匠心守韵·湾区拓新”为主题，由广东省老字号协会主办，大湾区进出口商业总会、澳门老字号发展协会联合主办。

　　本届博览会规划五大特色展区：广东老字号展示区、广东老字号企业展区、全国老字号组团展区、港澳老字号品牌展区、非遗及文创产品展区，汇聚全国超500家中华老字号、地方老字号与非遗品牌。

　　开幕式上，商务部流通产业促进中心副主任武传亮表示，老字号是我国工商业发展的金字招牌，本届博览会融合成果展示、经贸洽谈、文化体验多重功能，有效助力广货拓市场、激活大湾区消费新活力。广东省商务厅副厅长双德会指出，广东老字号资源底蕴深厚，是拉动消费、便民惠民的重要载体。

　　展会现场，鹰金钱的展位人气高涨，试吃区前排起长队。一位带着孩子逛展的市民表示：“豆豉鲮鱼罐头我们从小吃到大，如今不仅罐头的口味比以前丰富了，还出了这么多新花样产品，真的很惊喜。”

　　此次参展，鹰金钱带来广州塔联名产品、休闲鱼零食以及咖啡与茶饮等新品系列。展会现场，鹰金钱“E仔”和“C仔”两大品牌IP形象人偶闪亮登场，让百年品牌资产以更亲切、更有趣的方式走进年轻人的生活圈。鹰金钱相关负责人介绍，今年以来，鹰金钱积极响应“广货行天下”号召，在产品、IP、场景三大维度同步发力，推动产品向新、品牌向上。

　　本次博览会为2026年全国老字号嘉年华重点活动，联动港澳协同办展，特设广东老字号展示区。

　　来自澳门的金燕西洋牛油糕葡式食品公司带来了西洋牛油糕、豆捞、面龟、虫仔饼等葡式糕点。“第一次吃到这类糕点，好酥，好香！”不少消费者试吃后当场下单。

　　“我们的品牌坚持祖传古法手工制作，秉承匠心精神。希望通过此次参展，开拓在内地市场的销售渠道，通过电商等让更多消费者尝到澳门百年传承的好味道。”该品牌负责人何金燕告诉记者。

　　家住海珠区的张阿姨今年70多岁，专程来到广交会展馆逛展，收获了满满惊喜。“老字号的东西用料扎实品质靠谱，让人放心。”她说。

　　她在广州酒家的展位试吃了今年新推出的金丝姜蓉月饼，不禁竖起大拇指：“很特别，和传统月饼的口味很不一样。这些品牌不断推陈出新，紧跟大家的消费需求，既守住了老味道，又做出了新花样，特别难得。”