今年前两个月，廉江咖啡壶出口508万元，同比增长超九成……湛江海关近日公布的这一数据，是廉江小家电近年来强劲发展的一个缩影。

　　在游客和外商眼中，“吃和远方”是他们对“鲜美湛江”的初印象。有趣的是，对于廉江小家电产业来说，它的发展和壮大也走出了一条独特的“吃和远方”路径。

　　“宁波慈溪做‘头部’家电厉害，湛江廉江做‘进口’家电出圈。”这是在外商口中和廉江家电行业内广为流传的话语，意为慈溪专注吹风筒等头部护理家电，廉江则深耕电饭锅、空气炸锅等“舌尖”厨房家电。2025年，廉江“与吃相关”的家电品类增至50余种，远销全球超百个国家和地区，外贸年出口额约13亿元，成为廉江小家电奔赴“远方”的生动写照。

　　“吃”的阵容不断扩大

　　廉江家电的创业故事，始于一把螺丝刀。

　　20世纪80年代，电饭锅在中国还是售价数千元的“舶来货”，鲜有家庭使用。彼时，廉江人凭借一把螺丝刀、几十个零配件，硬是闯出了电饭锅组装生产的本土之路。经过数十年发展，廉江电饭锅已占据全国四成市场份额，成功将价格拉到亲民区间。

　　制造电饭锅站稳脚跟后，廉江人又进军电热水壶，如今产销量约占全国80%，并衍生出电煮锅、养生壶等产品。

　　近年来，随着消费者对美食烹饪方式的需求日益多元，廉江持续推陈出新，不断研发出新产品来满足人们对“吃”的更高追求。咖啡机、多士炉、电烤箱、空气炸锅等新品类纷纷涌现。

　　以广东龙力电器有限公司为例，这家电热水壶企业正不断开拓新赛道。“公司正部署多士炉的生产线，计划拓展面包与咖啡需求旺盛的欧美市场。”外贸经理谢斌透露，公司还计划与主产咖啡机的广东天盈电器科技有限公司合作，推出电热水壶、咖啡机、多士炉“欧式早餐三件套”，合力拓展欧美市场。

　　“目前，廉江已形成完整的小家电产业链，产品种类多达50余种，生产线高度集聚。”廉江市科工贸和信息化局相关负责人介绍，在13.45平方公里的廉江高新产业技术开发区创新生态示范片区里，家电注塑、温控器生产、模具打造等环节一应俱全，为廉江拓展“吃”的产品阵容提供坚实底气。

　　借道飞地拓“远方”

　　廉江家电不仅做深“吃”的文章，更拓宽“远方”的路。去年出口约13亿元，首赴中东参展便拿下近3亿元意向订单。

　　这些“廉江造”如何飞向远方？答案藏在“外出办展+反向飞地”这套组合拳里。

　　过去，廉江习惯在家门口办博览会，邀请全球客商来廉江看厂、采购。近两年，廉江主动求变，连续三届将博览会移师广州与广交会同期举办，通过“博览会+广交会”双展齐发，累计获得订单22.62亿元。

　　但展会效应毕竟是短期的，如何延长产品“曝光度”？廉江以设立“反向飞地”破题。

　　廉江与广州白云区共建“白云·廉江产业协作创新中心”，常态化展销廉江家电，并助力家电企业与专业设计团队精准对接，从外观到功能全面升级产品。目前，已有12款产品量产。

　　“廉江家电设计时尚、品质可靠，完全不输欧洲品牌，我们很感兴趣。”匈牙利采购商Cooky参观中心后连连称赞。

　　廉江的“反向飞地”还延伸至海外和外省。去年，廉江家电跨境电商（美国）服务云仓、马来西亚运营中心、喀什（中亚）展销平台纷纷签约落地，加上义乌外贸工作站也揭牌成立，廉江再添四处家电展销“飞地”。这些“飞地”各司其职，分别直击北美仓储痛点、辐射东南亚跨境电商市场、打通中亚市场和借力全球小商品通道，从物流、运营、渠道到市场层层递进，让廉江小家电“飞抵”全球各地。

　　从不断扩大“舌尖美味”的产品种类，到多措并举拓展“吃与远方”的全球版图，廉江小家电的出口之路，步伐正越走越稳，道路正越走越宽。