荔枝龙眼西瓜

榴莲葡萄哈密瓜

甜蜜的水果

让炎热的夏季变的清甜

然而

这也给糖友（糖尿病患者）造成大量的烦恼

怕血糖升高

糖友连西瓜都不敢正眼瞧

超市路过榴莲

目光坚定的滑走，假装不认识

别急，今天我们就来聊聊——

水果的糖，真的是“糖衣炮弹”吗？

▽

“糖”这个字听起来就甜滋滋的，但在营养学里，它有点儿“分裂”人格：

所以水果不是糖果的亲戚，是你身体的好朋友。

爆不爆血糖关键看两个专业词。

✎GI（升糖指数）：升糖速度。值越低，升糖越慢，越有助于控制血糖水平。

✎GL（血糖负荷）：升糖多不多。综合了食物的升糖能力和糖含量的指标，比GI能更加客观充分的反应某种食物对血糖的影响。GL=食物的GI×该食物可消化的碳水化合物%。

给大家附上常见水果GI和GL值，其中：

这个时候我们需要了解的是水果的热量，营养医生通常以“90 千卡一份”作为标准，计算出各种食物“一份”能吃多少。

根据营养医生的建议先确定可以吃多少份水果，然后就可以换算水果啦！

通常医生会建议糖尿病患者每天吃一份水果，我们以每天吃一份水果为例进行换算：

总之总量不超过1份。

无论是GI，还是GL，又或者是热量表、含糖表，这些其实都是一些测试数据参考。每个人体质不一样，代谢和食物反应各不相同，同样的食物，老王吃了啥事儿没有，自己吃了却血糖爆表。

所以自己要学会并养成监测血糖的习惯。监测不仅是为了及时发现异常情况，也是了解自己的身体代谢特点，发现自己对哪些食物比较敏感。

吃了哪种水果后血糖快速上涨，哪怕低GI、低GL，下次也要少吃；吃了哪种水果血糖稳稳的没反应，偶尔多吃几口也不怕。

理论结合实践，探索出更适合自己的水果方案才是关键的，这种方法也同样适用于其他食物哦！

虽然对于糖友来说，吃水果有些复杂，但绝不能不吃水果。水果不只有“糖”，它们还是：

拒绝水果，就是拒绝健康版的“快乐水”。

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