• 南方网

  • 南方日报

  • 南方都市报

  • 南方杂志

  • 南方日报出版社

塑料中的“隐形威胁”:关于塑化剂,你需要知道的几件事

2026-01-29 14:30 来源:广东疾控

图片


你知道吗?在人的尿液中,塑化剂代谢物的检出率极高,不同种类、人群和地区略有差异,总体接近90%~100%。


塑化剂又称增塑剂,它们不是塑料,而是加在塑料里的添加剂,能增加塑料柔韧性、延展性、更易塑形。它们不是化学键合到塑料中的,而是“填充”在聚合物链之间,这意味着它们容易从产品中迁移出来



常见塑化剂类型

● 邻苯二甲酸酯类(最常用)

● 对羟基苯甲酸酯类

● 偏苯三酸酯类



你可能每天都从

这些地方接触到塑化剂


📌食品包装:塑料容器、保鲜膜、外卖餐盒(特别是用塑料袋/盒装热汤、热食时,高温会大幅增加塑化剂迁移)。


图片

📌儿童用品:玩具、奶瓶、安抚奶嘴。


图片

📌个人护理品:香水、指甲油、发胶。


图片

📌家居环境:PVC地板、墙纸、浴帘,以及室内灰尘。吸尘器工作时扬起的灰尘是塑化剂的一个重要传播途径。


图片

📌体育用品:如球拍手胶、跳绳握柄、球类表层等高频接触部位。


图片



生活中意想不到

会接触到塑化剂的情况


📌高脂肪食物:2024年一项检测显示,在85种食物中,高达84种检出塑化剂,且脂肪含量越高(如炸鸡、奶酪),塑化剂浓度往往也越高。


图片


📌空气与灰尘:2023年一项跨国研究甚至在多个城市的空气样本中检测到了新一代塑化剂。


📌电子产品表面:研究发现,我们手机屏幕和家用电器表面常含有塑化剂,它们会通过触摸粘附在手上。


📌含酒精、糖饮品:多家实验室对市售含酒精和(或)含糖饮品的检测发现,这两类饮品中的塑化剂浓度可比普通瓶装水高数倍。


图片



长期暴露于塑化剂

可能带来的健康风险


✎内分泌干扰:有研究表明,这种物质的结构与雌激素相似,属于环境激素,会干扰人体的内分泌系统。


✎发育问题:可能影响儿童神经发育和生殖系统发育。


✎代谢影响:与肥胖、胰岛素抵抗有关。


✎生殖健康:可能降低生育能力。



减少暴露的

8个实用建议快收好


1.改变饮食习惯(最关键)

● 减少塑料包装的高脂肪食品(如奶酪、加工肉类)的摄入,多吃新鲜果蔬。

● 绝对避免用塑料袋、塑料盒盛装或加热滚烫的食物和油脂。

● 少喝含酒精和(或)含糖饮品,多喝白水或茶,这是降低塑化剂摄入最有效的方法之一。


图片


2.注意儿童用品安全

● 选择无塑化剂的玩具和用品。

● 避免让孩子把塑料玩具放入口中,儿童用品加强清洁与监督。

● 优先选择木质、硅胶或不含PVC的塑料玩具。


3.谨慎选择个人护理品

● 查看成分表,避免含“邻苯二甲酸酯”的产品。

● 选择无香或天然香料的产品。


4.保持手部卫生

● 塑化剂可通过皮肤吸收。勤洗手,尤其是在用餐前,能有效减少经手-口途径的摄入;接触手机、电器后也应洗手;运动后及时洗手,避免咬嚼用品。

● 运动器材的手胶/握柄定期更换。


图片


5.改善家居清洁习惯

● 经常开窗通风,降低室内污染物浓度。

● 使用吸尘器时佩戴口罩,或使用扫地机器人时暂时离开房间,并定期清理集尘盒。


6.正确使用塑料制品

● 不要重复使用一次性塑料瓶。

● 塑料容器如有划痕或变浑浊应及时更换。

● 手洗塑料容器,避免用洗碗机高温清洗。


7.支持环保选择

● 减少一次性塑料使用,选择可重复使用的购物袋和水瓶。

● 优先选正规品牌/渠道,查质检报告;避开过软、有刺鼻异味的塑料部件;关注无邻苯二甲酸酯标识产品。

● 支持无塑包装的产品和企业。


图片


8.读懂标签,聪明购物

● 购买玩具、塑料用品时,主动寻找“不含邻苯二甲酸酯”“BPA Free”等标识。



/健康科普

参考文献

[1] 中华人民共和国国家食品安全风险评估中心. 2024 年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册(中卷): 预制菜中 17 种邻苯二甲酸酯类化合物的测定(气相色谱质谱法)[Z]. 北京, 2024.China National Center for Food Safety Risk Assessment. 2024 nationalmanual for food contaminants and hazard factors risk monitoring (volumeII): determination of 17 phthalate esters in pre-made dishes (gaschromatography-mass spectrometry) [Z]. Beijing, 2024.

[2] 徐立明,刘建波,张书武 . 食品接触塑料袋中塑化剂迁移情况探究[J]. 塑料科技,2018,46(5):95-99.

[3] 刘欢,易声伟,赵博 . 塑化剂污染的现状及防控措施[J]. 食品安全导刊,2021(20):19,21.

[4] 樊继彩,薛鸣,王姝婷,等 .温度和时间对塑化剂从食品包装材料向食品模拟物中迁移影响的研究[J]. 中国卫生检疫杂志,2021,31(24):2 978-2 981.

[5] 陈莉莉,李荔群,张励倩,等 .塑料瓶装饮料中邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸 -(2- 乙基己基)酯含量及其对大学生的潜在暴露风险[J]. 环境与职业医学 ,2012,9(29):543-547.

[6] WANG C, XIANG CY, ZHANG HR, et al. Multifunctional metal-organicframeworks-mediated colorimetric/photothermal immunosensor for highlysensitivity detection of dibutyl phthalate [J]. Food Chemistry, 2025, 472:142928.

[7] HUA LL, LI HM, ZHOU JW, et al. Efficient conversion and highlysensitive detection of PAEs in milk based on hydrazinolysis reaction andhydrogen bonding using SERS technique [J]. Analytica Chimica Acta,2025, 1345: 343737.

[8] YIN S, YANG Y, YANG DN, et al. Determination of 11 phthalate esters inbeverages by magnetic solid-phase extraction combined withhigh-performance liquid chromatography [J]. Journal of Aoac International,2019, 102(5): 1624–1631.

[9] 范金旭, 王媛媛, 李林竹, 等. 贵阳地区市售菜籽油中 18 种塑化剂含量及风险评估[J]. 中国食品添加剂, 2024, 35(1): 16–23.FAN JX, WANG YY, LI LZ, et al. Detection of 18 plasticizers in rapeseedoil sold in Guiyang and their risk assessment [J]. China Food Additives,2024, 35(1): 16–23.

[10] 国家市场监督管理总局. 关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见 [EB/OL]. (2019-11-03) [2025-02-08]. https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spscs/art/2023/art_904e69afd8ea41c69e55509556db15f0China State Administration for Market Regulation. Guidelines on riskprevention and control of “plasticizers” contamination in food [EB/OL].(2019-11-03) [2025-02-08]. https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spscs/art/2023/art_904e69afd8ea41c69e55509556db15f0

[11] 苟中军, 温霞, 邹滢, 等. 火锅底料包装材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移的研究[J]. 包装工程, 2024, 45(9): 78–85.GOU ZJ, WEN X, ZOU Y, et al. Phthalate plasticizer migration frompackaging materials to hotpot condiment [J]. Packaging Engineering, 2024,45(9): 78–85.

[12] Duan CH, Fang YJ, Liang J et al. In vitro cytotoxicity evaluation of phthalate plasticizers. Asian Journal of Ecotoxicology, 2019, 14(6): 23-31. 段晨晖,房彦军, 梁俊等. 邻苯二甲酸酯类增塑剂的体外细胞毒性评价. 生态毒理学报, 2019, 14(6): 23-31.

[13] Du QP, Chen Q, Chen XC, et al. Concentration distribution and health risk assessment of phthalate esters (PAEs)in various environmental media in China.Environmental Science, 2025, 46(5): 2684-2693. DOI: 10.13227/j.hjkx.202404121. 杜青平, 陈洽, 陈希超等. 中国多环境介质中邻苯二甲酸酯类(PAEs)的浓度分布与健康风险评估. 环境科学, 2025, 46(5): 2684-2693.

[14] Qiu S, Song MM, Liu C. Research progress on the reproductive toxicity and molecular mechanisms of phthalates. Life Sciences, 35(7):935-946. DOI:10.13376/j.cbls/2023104. 邱爽, 宋明明, 刘畅. 邻苯二甲酸酯的生殖毒性及分子机制研究进展. 生命科学, 35(7): 935-946.

[15] 赵小英,康慧,王燕燕,李文慧,陈铭,可婵,秦峰,康熙雄 . 超高效液相色谱-串联质谱同时测定尿液中 10 种邻苯二甲酸酯代谢物 . 色谱,2025,43(6):640-649.

[16] 姚朝英,刘罗. 环境中内分泌干扰物检测分析方法研究进展. 化学通报(中英文) ,2026,89(1):36-44、115.


撰文:鲁琳(卫生化验所
制作:范颖
专业审核:龙朝阳(卫生化验所
初审:龙遗芳
审核:邱泉
图片


往期精选


01

有毒!不要拿来煲汤!都要注意→


02

“升糖高手”被揪出!比米饭还猛!竟是我们常吃的这些早餐……

图片

编辑:范颖   责任编辑:何雅柔  
回到首页 南方网二维码 回到顶部

南方报业传媒集团简介- 网站简介- 广告服务- 招标投标- 物资采购- 联系我们- 法律声明- 友情链接

本网站由南方新闻网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像 广东南方网络信息科技有限公司负责制作维护

违法和不良信息举报电话:020-87373397 18122015068

ICP备案号:粤B-20050235