
盼星星盼月亮
“五一”假期终于要来啦!
此刻的你
灵魂是否已经飞向了
广州的早茶
淄博的烧烤摊
长沙的小龙虾
……
放假
主打就是一个
“开心”和“放纵”


作为大家的健康守护者,广东疾控为大家送上《五一“吃动”平衡秘籍》,不同度假模式一键解锁健康吃法!
特种兵式旅游党:
移动补给式饮食
放假出游,不是在排队,就是在暴走的路上。体内大量的糖原被消耗,大量出汗更是流失了水分和电解质,易疲惫乏力。

一份合格的营养早餐,既要“量够”,更要“样全”——谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、豆类及坚果这四类中至少凑齐三类。简单记住“三要一不要”:要温热主食、要优质蛋白、要果蔬助阵,鸡蛋、牛奶、豆浆、瘦肉都是优质蛋白较好的选择;不要高油高盐高糖食物。
包里备一根香蕉或者一根能量棒(如谷物棒、蛋白棒),它们是你的“移动充电宝”,避免过度饥饿引发暴饮暴食。
少喝含糖碳酸饮料——糖分高、易胀气,越喝越渴。首选白开水,大量出汗可补充淡盐水或电解质水。
宅家党:
低耗休闲式饮食
除了出门旅游,也有一部分人主打“宅家”的放假模式。此时你的新陈代谢也跟着你一起“放假”,热量消耗减少,一旦饮食不加节制,肉肉就会悄无声息地“安家落户”。

追剧时嘴巴闲不住?把洗好的黄瓜条、小番茄等放在手边。这些食品热量低、富含水分和膳食纤维,既能满足嘴巴的“寂寞感”又不易长肉肉,是替代高热量零食的不二选择。
广告时间就是你的健身时刻!站起来扭扭腰、伸伸胳膊、原地踏步、高抬腿等。利用追剧广告时段碎片化活动既能防止久坐带来的腰酸背痛,又能消耗热量。
家庭聚餐党:
聪明排位式饮食
小长假期间,你是不是聚会大餐美食的忠实拥护者?面对各种美味佳肴,肠胃即将迎来一场“硬仗”。

聚餐前可少量加餐,如一个苹果或一杯无糖酸奶(血糖偏高者可选黄瓜、番茄)。空腹赴宴容易失控,提前垫底能让你面对美食更理智。
记住这个黄金顺序:喝汤→ 蔬菜→蛋白质类食物→主食。这个顺序能平稳血糖,还能使你控制油脂摄入,轻松享受美食。
假期重在“休息”和“快乐”,我们不追求极致自律,也不提倡肆意放纵。让饮食与运动保持平衡,才是健康过节的关键。

【出游人群】
请及时科学补充水分和能量,元气畅玩假期;
【居家人群】
清淡饮食、适度运动,轻松维持健康状态;
【聚餐人群】
遵循科学进餐顺序,乐享美食与团聚时光。
祝大家“五一”劳动节快乐,健康平安!
假期若因饮食不当出现严重腹痛、持续性呕吐、腹泻或发热等不适,请及时就医。如多人聚餐后出现相似胃肠道症状,就诊时请主动告知医生共同进餐史。
本期封面:

撰文:张钰苑(南方医科大学)
制作:张一
专业审核:营养食安所闻剑
初审:徐新、廖文靖
审核:邱泉

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