你以为假酒、药酒中毒只是“小概率事件”？
错！甲醇、钩吻、乌头……这些名字听起来像武侠小说里的毒物，其实就潜伏在日常的酒杯里！
喝一口假酒可能失明，误泡一株毒草可能全家进ICU！轻则呕吐昏迷，重则呼吸衰竭、死亡……
这些触目惊心的案例，就发生在我们身边！
甲醇中毒
假酒里的“视力杀手”
甲醇是一种工业酒精，常被不法商贩掺进散装白酒、洋酒里降低成本。喝一口这样的“假酒”，可能就会中毒！也有人误将醇基燃料（甲醇）当做白酒，喝了中毒的先例。
早期（喝完2-24小时）：
像喝醉了一样，但更难受——头痛、头晕、恶心、呕吐，还特别想睡觉。
中期：
眼睛看东西模糊、重影。
晚期：
意识障碍、昏迷、抽搐，甚至呼吸衰竭。
买酒要正规：
别贪便宜买散装酒，认准包装完整、有生产许可的酒品。
工业酒精别碰：
家里、餐馆不要存工业酒精，如果必须用，一定要贴上“有毒”标签。
急救口诀：
怀疑中毒，马上催吐（如果人还清醒），然后立刻送医！
药酒中毒
自制药酒的“温柔陷阱”
钩吻（断肠草）：
钩吻的根像五指毛桃的根，也有人误认为是海风藤、鸡血藤、黄花倒水莲的根，误饮用含有钩吻的酒后数分钟就能让人出现症状。2024年深圳一家五口喝“黄花倒水莲煲鸡汤”（误用钩吻），2人进了ICU！
乌头（草乌、川乌）：
我国民间有用乌头泡制药酒来治疗风湿疼痛相关疾病的传统，药酒可外擦或外敷来治疗，但不能服用。由于乌头碱易溶于酒精，药酒容易促进毒素吸收，中毒风险高。
钩吻中毒：
嘴巴像被火烧，接着呕吐、肚子疼、呼吸困难、吞咽困难、四肢麻木，最后呼吸衰竭。
乌头中毒：
嘴巴和面部发麻，恶心呕吐、心慌心悸，严重者血压骤降，甚至死亡。
03
别自己采药：
野外的植物别乱采食，更别随便拿来泡酒！
买药酒要正规：
选有生产许可、成分清楚的产品，区分内服和外用。民间偏方常吹嘘药酒“包治百病”，但自制药酒根本控制不了药材质量、浸泡时间，风险极高。购买时必须要问清楚，药酒中使用的药材是来源于市场购买还是自行采摘。
急救口诀：
马上催吐（如果人还清醒），保留剩下的药酒，立刻送医！
健康无小事，转发提醒身边人！
别让一杯酒，毁了一个家！
本期封面：
撰文：营养食安所卢玲玲
制作：张一
专业审核：营养食安所闻剑
初审：龙遗芳、廖文靖
审核：邱泉
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