4日下午，大型纪录片《头啖汤》研讨会在广州国际媒体港召开，广东省委党校法治广东研究中心主任宋儒亮，广东省政府参事郑奋明，广东作家协会原副主席章以武，广州市评论家协会主席申霞艳等多位专家学者参与了研讨。

　　《头啖汤》是由广州市委宣传部与广州广播电视台联合出品、广州广播电视台纪录片中心制作的大型纪录片，共8集，每集50分钟。主创团队采访拍摄了超过100位广州40年改革开放历程中的引领者、亲历者和见证者，展示了广州在改革开放大潮中先人一步、勇立潮头的风采。

　　章以武表示，广州是改革开放的排头兵、先行地、试验区，直接正面歌颂广州改革开放的片子，现在来看就是两部比较经典，一部是《雅马哈鱼档》，一部就是《头啖汤》。《头啖汤》是具有文献价值的纪录片，也是一部坚持与时代同行的成功纪录片，是市电视台继《外来妹》之后的从高原走向高峰的杰作。

　　宋儒亮表示，《头啖汤》真实、全面、立体地展示了广州改革开放历程，影片强调的“头啖汤”精神正是广州改革开放精神的浓缩。影片最核心的结论就是“改革开放就是好”，给了我们进一步深化改革、扩大开放的极有说服力的影像支持。

　　郑奋明认为，《头啖汤》纪录片视野开阔，气势非凡，抓住了城市发展现代化的主线，而且揭示了城市发展现代化的规律，既有宏观的视野，又有生动的个案，充分体现中国是改革开放的受益者，我们要坚持走改革开放的道路。

　　申霞艳则指出，《头啖汤》让我们重新认识改革开放，重新认识这片脚下的土地。影片把改革开放的宏大主题落实到百姓的日常生活细节中，体现出广州人特有的价值观和精神趣味。

　　《开放时代》杂志主编吴重庆表示，今天的广州不只是珠三角的省会都市，而是崛起的国家中心城市。《头啖汤》这部成功的作品，不但记录历史、缅怀传统，也在很好地对接未来。

　　暨南大学新闻与传播学院副院长张晋升认为，《头啖汤》相比其他纪录片更有广州城市的识别度和联想度，全面体现了广州在改革开放中的符号价值和时代意义，让观众对广州更有自豪感和归属感，是值得留存于世的文化精品。

　　广东财经大学马克思主义学院孙晓晖教授认为，《头啖汤》纪录片具有五重价值：讲广州的故事、概括广州的方案、提炼广州的理念、总结广州的经验，最终展示广州的智慧。影片全景式、立体化地呈现出广州对中国乃至对世界的影响，具有历史的深度、政治的高度、思维的宽度、有人情味的温度。

　　华南城市研究会副会长孙不熟表示，《头啖汤》的思想性、艺术性、文献价值非常高，通过春风细雨润物细无声的方式，让我们了解广州的宏大历史。

　　【见习记者】徐佩雯

　　【记者】毕嘉琪

　　【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 珏嘉秀