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广州车尾厢夜市走向规范化?多个园区主动招募摊主

2022-07-24 13:06 来源:南方plus 张笛扬

  小小的汽车后备厢摆放上商品,摇身一变就成了一个店铺。眼下,车尾厢市集作为一种新兴业态流行起来,打卡网红店铺和商品成为年轻人新近消费热点。一辆车就是一家店,每个后备厢都装有一方小天地,各具特色的后备厢摊位,点亮了市民夜生活,成为新的夜经济增长点。

  兴起的车尾厢经济吸引了消费者,也带来了新的问题。据媒体此前报道,广州番禺沙湾水道旁车尾厢网红墟市影响环境,产生的垃圾对附近水源保护地造成污染,此外,来往的非机动车与停放的私家车导致街道交通拥挤和噪声,引发附近居民的多次投诉。

  近期,广州多个园区为了吸引人流,办起了车尾厢市集活动。7月15日起,广州岭南印象园开启“夜游季”,除了有车尾厢市集,还有户外音乐会、露天电影等活动;在BIG海珠湾艺术园区,参与“市集报名”,通过审核后方可在园区内合规摆摊;7月15日至8月30日,广州芳村健康港星河COCO Park的第六大道上每天都有车尾厢市集。引导之下,车尾厢摊位得到规范化管理。

  主动招募“车尾厢”

  7月23日晚上6时许,记者来到了位于健康港COCO Park的车尾厢集市。现场40余辆车尾厢摊铺与少量固定摊铺组成了“后备厢集市”,有序分布在集市两侧,摊铺互相之间隔着约1米的距离。

  此时距活动开始不久,摊主们正准备摆摊、备货,不到两平方米的汽车后备厢被塞得满满当当,部分车辆的车窗和车顶挂着LED灯和店铺招牌挂布,面前人行的过道上弥漫着各种香气。

7月15日起,广州岭南印象园开启“夜游季”,除了有车尾厢市集,还有户外音乐会、露天电影等活动。

7月15日起,广州岭南印象园开启“夜游季”,除了有车尾厢市集,还有户外音乐会、露天电影等活动。

  晚上7时整,第六大道上街灯准时亮起,来往消费者在车尾厢前驻足,挑选商品,为集市增添烟火气息。

  据主办方介绍,截至目前本次活动共吸引入驻了50多个商铺,其中车尾厢摊铺占比达到了80%左右。“后备厢经济日渐兴起,吸引不少年轻人参与,逐渐成为一种新的消费场景,相较于传统地摊经济,后备厢经济更具备新潮与悠闲的风格,车尾厢经济热度对本次活动起到助力作用。”

  在入场流程方面,主办方在活动开始前对车尾厢摊主发出招募,对于报名的车尾厢商铺,针对其品类及资质进行筛选,挑选出匹配本次车尾厢市集活动年轻、休闲元素的商铺。

  据现场车尾厢摊主介绍,在正式入驻集市之前,摊主需要统一向主办方提交车辆资质、健康证等证明文件。此外,在活动正式开始之前主办方针对可能存在的现场环境情况,针对茶饮、美食商铺可能存在的气味、污渍等问题,提前做好应对预案、模拟测试。

  据了解,入驻的摊主在交完押金后,需向主办方交付每日20元的卫生费。从活动现场来看,集市每百米左右设置一个垃圾桶,用于现场产生垃圾的收集,每天活动结束后会有工作人员对场地进行卫生工作,确保场地的整洁。

  有以此创业的,也有打发时间的

  “在集市摆摊收入不一定是最多的,但我还是比较倾向像这样在固定场所进行规范化管理。”在健康港COCO Park摆摊的冯女士说道。

  此前,冯女士也曾在芳村码头等地点进行摆摊售卖,但因为没有规范管理,时常经历城管的“围追堵截”,难以稳定摊位和客流,也会收到来自周边居民的投诉。“规范化管理以后,就不会出现以前那种商家为了争抢客人,进行随机定价和打‘价格战’的情况,现在的价格和竞争都会更加公平和透明。”

  冯女士原本从事于翡翠行业,受疫情影响,翡翠行业受到打击,她在两个月前开始接触车尾厢市集这个新兴业态,尝试以此进行自主创业。

在BIG海珠湾艺术园区,参与“市集报名”,通过审核后方可在园区内合规摆摊。

  在多个车尾厢集市内,摊主们在制作食品类商品的同时,也在直播平台开启了线上制作直播,实现线上线下的多渠道获益,集市规范化的管理为他们进行自主创业提供了便利和保障。

  此外,集市现场还有部分在暑期通过车尾厢集市“打发时间,赚取生活费”的摊主,固定的出摊时间和场所让他们在集市中与更多的同龄人进行交流。“在家看剧也是看,在这里一边卖东西一边看看剧,还能和附近的摊主聊聊天,挺舒服的。”摊主媛媛一边说一边向记者展示隔壁摊主为其制作的卡通形象卡片,卡片上绘制了媛媛、她弟弟和她精心布置过的车尾厢。

  在五天的摆摊经历里,媛媛和隔壁摊主已经建立起了友谊。“我觉得她画画这么厉害,干脆在这里再摆一个画画的摊位,搞不好比现在调酒还赚钱。”媛媛笑着说道。

  车尾厢的火爆能持续吗?

  健康港星河COCO Park的车尾厢集市举办周期为45天左右,如何在活动结束后也能形成类似的车尾厢规范化管理,成为众多车尾厢摊主渴望获得答案的问题。

  在芳村健康港车尾厢集市的主办方看来,想要做到车尾厢集市的规范化管理,需要多方配合。“活动场地方提供区域,做好管控及配合工作;活动召集方统一进行召集、筛选报名商户,做好品类管控及现场规范管理;商铺要提供产品符合卫生要求的证明以及产品亮点,此外还要配合管理、配合宣传。”

  主办方称,一方面,规范化管理为摊主提供了固定的场所和保障,另一方面,商铺摊主大部分也有自己线上推广平台及客源,通过线上引流会对场所客流进行补充。

  对于报名参加集市的车尾厢摊主,园区方面也会对其相关材料进行审核。在BIG海珠湾艺术园区,摊主需要向管理方提供摊主成熟度、出品质量、网络平台粉丝数量、摊位布置展示等多项材料,其中成熟度需要一个月甚至更长的时间。有线下实体店、粉丝数量多、能长期摆摊的摊主会被优先考虑。

  7月22日晚,一名车尾厢摊主在健康港星河COCO Park的车尾厢摊位前弹奏自己的吉他,现场音乐吸引了众多消费者驻足欣赏,音乐声伴着烟火气一起飘入了集市上空。一名摊主向记者说道:“希望不要因为车尾厢市集曾经出现的一些问题,就对车尾厢业态进行一刀切的管理。”

  【记者】张笛扬

  【实习生】吴艺凡

编辑:黎洁婵   责任编辑:李婷
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