下午3时，阳光斜斜地打在黑色的塑料大棚上，又到了张铭华巡场的时候，他和搭档干练地穿好工作服走进充斥着腥气的鱼池里，查看鱼虾的生长情况。在这片水产养殖基地里，虽然已经实现了电脑控制，但每天仍有不低于30小时的工作量等着他们。

和搭档日常工作的图景（右边为张铭华） 

　　张铭华拉上网兜，从池子里捞起鱼苗查看一番，汗涔涔的脸上随即绽开了笑容，他指了指这些活蹦乱跳的小鱼，带着一丝骄傲，“这种鲈鱼只有5%—10%的成活率，从刚出生长到现在这么大不容易啊”。

　　这是36岁的张铭华在肇庆四会经营水产养殖的第五年，距他开始从事这行已经过去了十年，然而他并非专业出身。“我本科是学金融的，2008年大学毕业后先在汇丰银行干了四五年。”墨守成规的工作并不适合张铭华的性格，一次偶然的机会，他在顺德了解到水产养殖发展得还不错，说干就干，2012年张铭华从顺德起家，正式开启了他的创业之路。

　　很快张铭华就感受到了现实的残忍，因为不懂技术，买回虾苗养了几个月后全部死光了。经历了几次失败的教训后，张铭华尝试向周边农户请教学习，给他们做免费劳工，生活开销则用自己的积蓄顶上，什么脏活累活都干过，从坐空调办公室的银行经理，到烈日污泥塘中的赤脚农户，他承受了相当大的心理落差，“印象最深的就是那几年每天洗澡的时候，看见自己身上流下的水像墨汁一样黑”。虽无数次想过放弃，但都凭着一股不服输的劲撑了过来，张铭华坚信，自己一定不会只是停留于单纯的养殖户。

　　几年的摸爬滚打，他不仅在顺德西樵建立了产业，还摸索出了一套专门的鲈鱼饲料喂养驯化技术。2017年前后，肇庆纳入了粤港澳大湾区，淘汰了以前粗放、低产值的养殖模式，但农户在转型升级方面陷入了盲目跟风、屡屡碰壁、产值低下的困境。张铭华将自己学到的更先进的技术和理念带回家乡，设立了这个养殖示范基地，他根据四会的自然条件选择养殖澳洲淡水小龙虾和加州鲈鱼，由于小龙虾喜温而鲈鱼好冷这一对水温的不同要求，刚好可以错开繁殖，从而实现全年营收倍增。

张铭华在肇庆四会建立的养殖示范基地

　　张铭华的基地吸引了不少年轻人，其中有在华为上班、兼职负责整个基地信息化网络管理的，还有原港珠澳大桥工程师、现在全职参与经营建设的。“让农民成为令人向往的职业”是张铭华的目标，他的做法也得到了政府的大力支持，基地申请了“一村一品”项目，有100万元的补贴。

　　记者了解到，该基地目前已经为四会水产养殖孵化了20多名专业人才，正在申请成为肇庆市农村青年创业孵化基地，张铭华希望能让更多回乡创业的年轻人得以真正留下来，通过以点带面的形式振兴家乡十几万亩的池塘。

　　不只是张铭华，近年来不少毕业生也都选择回到家乡肇庆创业，取得了亮眼的成绩。1994年出生的翟镇杰，于新西兰的奥克兰大学取得房地产学士学位后，毅然选择回到他的家乡肇庆创办了月子中心，当时恰逢二孩政策的出台，人口出生率的提高，当时的肇庆只有两家月子中心，翟镇杰敏锐地嗅到了商机。

　　和张铭华一样，翟镇杰也是从零开始“跨专业”，在政府提供的资金支持下，他顺利打入了市场。目前翟镇杰所创办的月子中心面积达4600平方米，已经服务了1000多个客户，他的产业也从肇庆发展到佛山。

翟镇杰的月子中心

　　翟镇杰不止一次提到，肇庆政府对自己的关心和帮助，让他的团队跨过了创业初期资金短缺、业务开展困难、管理经验不足的一道道难关，从而更有底气在家乡开创一番事业。2020年，他分别收到了政府的大学生一次性创业补贴、租金补贴和带动就业补贴。

　　“我正在着手搭建护理员培训平台，采用线上+线下的模式，基本半个月下来就可以产出一个成形的人才。”目前为止，翟镇杰的月子中心直接带动就业超100人，同时作为肇庆市端州区就业见习基地，让许多院校毕业生获得了成长的平台。

　　“我们希望更多的大学毕业生来肇庆就业创业！”肇庆市人力资源和社会保障局有关负责人介绍，政府出台了为创业者保驾护航的配套扶持，还有真金白银的直接补贴。肇庆市已经开展了三年“百千万”人才引育工程，针对来肇就业创业的高校毕业生，尤其是研究生、博士生给予包括住房、生活等多种补贴和奖励，最高达10万元。而最新修订的《肇庆市高校毕业生就业创业政策汇编》则进一步扩大了惠及面，从企业到个人，无论是就业还是创业，各类对象都能从中找到适用于自己的扶持政策：如基层就业补贴、创业补贴、租金补贴等。上述负责人告诉记者，张铭华、翟镇杰这样的创业者在肇庆越来越多，他们的成功对于仍在纠结要不要留在大城市的毕业生是一个启示。

　　【图文记者】项仙君 实习生 吴昊琳