天气降温，也在一定程度上意味着秋冬季的食物“出炉”了。

　　据官方微博@广东天气称，16日上午，强冷空气到粤北，傍晚前后到广州，夜间到沿海。过程日平均气温下降6℃～9℃，广东省将有大范围的5℃以下低温和冰（霜）冻。

　　随着本周冷空气的到来，连州的农户正在田间地头忙碌着采摘菜心。16日，记者来到位于粤北地区的连州市西岸镇，来这里实地探访和体验采摘菜心。

　　3000亩菜心地，一眼望去，满目翠绿，田间有20多名农户正弯腰低头采摘菜心，一手拿把小刀，一手抓住菜心的根茎采摘，“如果这两天继续降温有霜降，一层薄霜盖住菜叶，等到霜融的时候就又可以采摘了。”农户陈叔告诉记者，特别是经霜打后的连州菜心，味道更清甜，当地习惯腊肉炒菜心的吃法。

　　“经过4小时的冷冻后，我们一般每晚6点左右便会发车将菜心运输至珠三角等地销售。”对于农户而言，天气降温意味着可能可以采摘到更清甜的菜心，这是属于年末的收获喜悦。

　　据官方微博@广东天气提醒，粤北山区将有冰冻雨雪天气，路面湿滑，能见度低，需注意行车安全。越冬作物、热带果树、畜牧及水产养殖业需做好防寒防冻工作。

　　文字：南方日报、南方⁺记者 周倩欣 杨琼

　　摄影：南方日报、南方⁺记者 吴明

　　剪辑：南方日报、南方⁺记者 吴彬彬