味道，是时间留给记忆最忠实的锚点，关于亲情、乡愁、奋斗，或是一场难忘的相遇。广东，自古是通江达海之地，今日更成为无数人寻梦的热土。深夜一盏灯下，心底涌起的是家乡那碗热汤；佳节月圆时，舌尖惦念的是母亲那道拿手菜。开放包容的南粤，也以一道道惊艳的粤味，温柔慰藉着每一位异乡人的胃与心。

　　而这一次，那些深藏心底的味道，有机会以全新的方式，被重新点亮。2026年5月7日，岭南集团旗下中国大酒店携手南方新闻网，正式启动 “粤享滋味——中国大酒店‘消失的名菜’第六季味觉故事征集活动”。

“消失的名菜”往季菜品

　　　“消失的名菜”是由岭南集团旗下中国大酒店与广州博物馆跨界共创的文旅融合品牌，以广州传统文化保护传承和创新发展为使命。自2020年起，酒店名厨团队以馆藏老菜单、老菜谱为蓝本，对业已消失的民国味道进行还原与创新，五季以来已让多款失传的民国佳肴重回当代餐桌，成为广州文旅融合的标志性成果。

广州博物馆馆藏老菜谱

“消失的名菜”往季菜品

　　全新第六季以“粤享滋味”为主题，目光从历史文献转向普通人的温馨记忆，邀请每一位网友成为故事的主角，讲述深藏于心的味觉故事。无论是一道饱含亲情羁绊的家常菜，还是一种牵动乡愁的故乡食材，或是来到南粤后被惊艳到的某道粤味，你的讲述，都将有机会由中国大酒店星厨团队以广东地道食材悉心复刻，从记忆走上餐桌。

　　每一道寻常菜的背后，都可能藏着一个不寻常的故事。它们或许在岁月中模糊了轮廓，却从未真正消失。如果你心里也有那样一道菜，不妨趁现在，把它写成故事，让它被看见！

　　投稿只是第一步，更欢迎你把故事分享给身边的人，邀请亲友为你投票助力，让那道属于你的味道，获得更多共鸣，也离星厨复刻更近一步！

　　活动时间与参与方式：

　　5月7日至5月22日，登录南方网或“粤学习”客户端，进入“粤享滋味”专题页面即可投稿，图文、视频或音频皆可。  

　　5月23日至5月30日，全网公开投票将选出六个最打动人心的故事。

　　5月31日，揭晓六大入选故事及获奖名单。

　　投票规则：

　　微信、网页渠道每人每天可投5票，粤学习APP渠道每人每天可投10票。

　　奖项设置：

　　获选的前六名故事作者，将受邀出席第六季发布活动，现场品鉴由中国大酒店星厨复刻的记忆菜品，并获赠豪华客房一晚入住礼券及定制纪念礼盒。投票排名第7至20名，将获赠定制纪念礼盒；第20至50名有效投稿者，将获得四季中国或食街100元餐饮券。

　　上传你的故事，就有机会让那道属于你的“名菜”，从记忆中归来，在舌尖重逢。

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