要爱，就说出来。“广东，凭什么说爱你”特别策划。

我们推出

用全新视角发掘爱上21座“粤”城的理由。

第十八站，清远！

山水清远，岭南绿都

写意山水画卷

你对清远有哪些印象？

上个月，

清远刚刚过完35岁生日。

也许，广东的兄弟姐妹们，

给清远庆生的最佳方式，

就是继续——

到清远好好吃！好好泡！好好漂！

吃的，是“飞”上国宴的清远鸡；

泡的，是“中国温泉之乡”的泉水；

漂的，是“浪尖上的过山车”。

为什么爱清远？

以上答案均对。

在“完美度假”的演绎上，

这座粤北“凤城”从没输过。

毕竟，“国字号”的生态荣誉，一抓一大把。

除了中国温泉之乡、中国漂流之乡，

还有国家园林城市、中国宜居城市，

以及中国龙舟之乡、中国摄影之城、中国英石之乡、中国生态诗歌之城……

35年清远，

多的是你还不知道的事儿。

梯度、速度、温度，度度一流

虽然没有海，

可她陆地盘子，够大。

作为广东省陆地面积最大的地级市，

清远山地多，丘陵多。

连江、滃江汇入北江。

森林覆盖率近70%，单体旅游资源686个。

如其名，这座城山水清澈，山林深远。

地形跌跌宕宕、起起伏伏。

快乐的生态乐园，就有了。

山林间，峰林、溶洞、地下河、喀斯特地貌等等，

都是清远好看又独特的资本。

还有广东唯一的峰林游廊，英西峰林。

上千座石灰岩山峰，连绵20多公里。

真的很壮观。

广东第一峰，

南岭山脉主峰石坑崆1902米，峻峭秀丽。

在连州地下河，

你会看到瑰丽的石钟乳石，

宣扬着大自然的奇妙画工。

这儿，就是“广东地下第一河”了。

最后回到山间，

便是清远的重头戏，漂流。

速度和激情达到了峰值的，

当属古龙峡和黄腾峡。

峡谷险峻，河道落差分明，

管你什么疲惫、不愉快，

在这里漂上几个来回，身心全部得到一遍洗礼。

仿佛启动了一键消除烦恼模式。

清远的峡谷里，不仅刺激、爽快，

更是花样百出。

在龙腾峡，空中玻璃漂流和天然峡谷河道齐上阵。

还有溶洞漂流，

比如英西峰林九重天内的老虎谷漂流，

可是漂流勇士的偏爱。

再如，阳山的神峰关漂流，

20℃清爽的夏天，谁能抗拒呢。

而到了冬天，清远就会非常贴心地，

奉上丰富多样的温泉套餐。

作为温泉之城，

清远的温泉资源，是非常丰富的。

各种各样的特色度假村，

除了风光怡人，泡泉更是种类繁多。

牛奶池、人参池、米酒池、当归池、金银花池……

广东人，果然是懂养生的。

休闲度假养生一条龙，

清远早已拿捏得十分娴熟。

而这片“吾州之山水名天下”的自豪感，

早在源源不断的团建、度假浪潮里，溢出来了。

载歌、起舞、吟诗，多姿多彩

清远，亦是一座富有诗书和底蕴的历史文化名城。

早在千年前，

韩愈、刘禹锡、苏东坡等历史名家，

就在这个地方留下了

“千岩表”“忠孝廉洁”“且看山斋”等诗词歌赋。

其中最为人所知的，

就是苏轼在南贬和北归途中写下的——

“天开清远峡，地转凝碧湾”。

写尽了北江过飞来峡后，

在珠江三角洲平原平缓前行，

颇有“一水远赴海”的气概。

这是大气的清远。

在城市的另一端，

千年瑶寨藏匿于连南海拔800米的山坡上，

一条长长的石板路，划开山坡，

瑶寨民居依山而建。

这是富有民族风情的清远。

“岭南无山不有瑶”，

居于深山的瑶族，

在这找到了自己的世外桃源。

而今，也成为了清远重要的文化符号。

每逢传统节日，

他们载歌载舞，自酿米酒。

还有耍歌堂、布袋木狮舞、长鼓舞等非遗文化演出。

尤其是盘王节·耍歌堂。

百里瑶山广东连南瑶族自治县，

是全国乃至全世界唯一的排瑶聚居地。

每年农历十月十六前后，

铳炮九鸣后，瑶山深处的盛典就开始了。

瑶族盘王节又叫“盘王还愿”，

迄今已有1700多年历史。

浓重的耍歌堂，是人们为了庆祝盘王节。

这是清远非物质文化遗产的代表之一，

更是清远非遗的缩影。

此外，清远还保留着，

连山“七月香”戏水节、连州舞火龙，

阳山凤舞、佛冈豆腐节，

英德英石假山盆景技艺、清城旺龙、清新三人燕尾龙舟等非遗文化。

中原、岭南和壮瑶文化在此碰撞、融合，

清远是广东少数民族人口主要聚居地，

民族风俗文化，

给清远的秀丽山水，添上了时光的韵味。

飞的、跑的、游的，个个是宝

好山好水，养好物。

在清远，国家地理标志产品已有16个。

数量居全省地级市前列。

首先，必定是声名远扬的清远鸡了。

让人垂涎三尺的清远鸡，

在2010年就入选

中国国家地理标志保护产品。

它的养殖历史，已有上千年。

可以说是清远之地“祖宗”级别的品种了。

放养在竹林中，

以谷物、青草、虫蚁为主食，喝露水。

故而皮色金黄、肉质紧致嫩滑，香得很独特。

1964年，广州清平饭店出了招牌菜“清平鸡”。

以清远鸡为原料，征服了广州人。

清远鸡还入选国宴食材，

“国宴鸡”美名由此而来。

岂止是鸡。

人们熟悉的英德红茶，

与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

英国女王伊丽莎白二世也曾在宴会上用英德红茶待客。

此外，还有连山大米。

长于梯田上，已有600多年的种植历史。

连山的大肉姜，更是不得了。

又称“辣山芋”，畅销粤港澳。

而出于连州的东坡腊味，

则是岭南腊味中最靓的那一个。

包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊猪脚等20多种。

其中3个省级名牌，5个省级名特优新产品。

在阳山，还长着一种淮山。

种植历史可以追溯到隋唐年间。

曾经还获得过“广东人民最喜爱的土特产”。

喜欢吃鹅的你，

一定不会错过清远乌鬃鹅。

同为国家地理标志产品，

也是广东省四大名优鹅种之一。

还有，竹山粉葛、英德英石、西牛麻竹叶、星子红葱等等。

资源优渥的清远，

不论是地里长的，还是山里跑的，

都是宝。

新的一年，清远也加大力度。

培育更多“粤字号”品牌和地理标志产品。

产业规模化、标准化，

打出“清字号”农产品的一片天。

在发展上，

这些年，清远也足够努力，

城轨、高铁、磁悬浮、高速公路、北江大桥等齐头并进。

南部区域与大湾区形成“30分钟生活圈”，

中部地区40分钟左右通达广州城区，

北部地区50分钟左右通达广州城区；

建设广清经济特别合作区“三园一城”，

创造一个未来无限可能的清远。

　　联合出品：广东发布、南方网、GDToday

　　策划：赵杨

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　　编辑：陈夏霓、蔡泽纯

　　校对：李冠洁