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究竟多有国际范,清远英德才能成为“世界红茶之乡”

2024-07-24 16:25 来源:南方农村报网络版

  纵观中国茶史,红茶有着说不完的故事。

  它原产于中国,却远渡英伦,扬名于海外。而如今,却又在它的故乡中国成为人们杯中那一缕隽永的茶香。

  在中国众多红茶中,英德红茶是十分特别的存在。

  英德红茶

英德红茶

  英德红茶因产地广东英德而得名,这座粤北古邑,与众多茶业名城相比,实属低调。但也是这座小城,短短几十年间就向世界递出了英德红茶名片,在全球掀起一股“红旋风”。

  2023年10月25日,广东·英德红茶产业大会开幕活动在清远举行。在大会开幕式活动中,英德荣获国际茶叶委员会颁授的“世界红茶之乡”称号,成为了中国唯一的拥有此殊荣的茶区。

  中国茶叶流通协会党支部副书记、副会长姚静波受国际茶叶委员会委托,向英德颁发了 “世界红茶之乡”牌匾

中国茶叶流通协会党支部副书记、副会长姚静波受国际茶叶委员会委托,向英德颁发了 “世界红茶之乡”牌匾

  这片茶叶,从古代走到现代

  茶在广东,是一部能使所有粤地茶客津津乐道的、厚重的茶史。南北朝时期东莞僧人于铁炉岭沿山种茶,这一抹青绿彼时便已开始在岭南蔓延。

  英德,古时也被唤作英州,唐朝时,英德已作为岭南茶的主力军得到茶圣陆羽的好评,《茶经》中有云,“岭南生福州、建州、韶州(注:当时英德属韶州)、象州……往往得之,其味极佳。”

  英德茶园

英德茶园

  清乾隆二十二年(1757年)至清道光二十二年(1842年),英德一直是“中国茶路”的重要节点。国内茶叶专家陈栋曾评价道,当时经过英德北江茶路每年出口的红茶达到10万吨,北江茶路价值远远超过茶马古道。

  据《世界茶业100年》中研究论证;“唐朝、五代韶州的曲江、仁化、英德等县均已产茶”,“明代以前英德便成为当时广东省11个产茶县之一;明代时是广东省70个产茶县之一;鸦片战争后是广东84个产茶县之一。”可见英德植茶和产茶历史悠久。

  到清朝末年,广州成为中国茶叶唯一出口口岸,全国各地的茶叶汇聚至此,英德也不例外。旧时的广州十三行,一箱箱茶叶从这里打包加工,运往全球。基于临近广州港这一地理优势,抢占先机,走在了国内茶叶贸易的前沿阵地。

  旧时的广州十三行

旧时的广州十三行

  英德产茶历史悠久,英德红茶还比较年轻。新中国刚刚诞生时,在陶铸等老一辈领导的关切下,英德建立了红茶商品基地。1956年,英德率先引入大叶种茶籽试种。三年后,第一批“英德红茶”问世,浓强鲜爽带有浓郁花香的英德红茶一经推出就受到了国内外一致好评,自此,英德红茶一炮而红。

  这片茶叶,从东方走向世界

  1959年,第一批“英德红茶”问世,并出口外销。当年出口、当年出名,英德红茶因品质优异,好评如潮,在国际上的反响很热烈,被苏联专家评价为“世界上的高级红茶”,赢得了“东方金美人”的美誉。

  1963年,英德红茶首次在英国成功拍卖。同年,英国女王伊丽莎白二世在盛大宴会上,用来招待宾客的英德红茶FOP(叶茶一号),受到高度称赞和推崇,并用作皇室礼品用茶。1964年,英德红茶通过农业部、商业部、外贸部、一机部四部共同鉴定,从此开创了驰名中外的“金帆”牌红茶品牌,专供出口创汇和制定全国红碎茶二套样实物收购标准

  据有关部门数据统计,鼎盛时期,英德红茶出口全世界70多个国家和地区,每年为国家提供5万担左右红茶出口,年创汇400万—500万美元,累计创汇达5000万美元,为当时社会稳定和经济建设作出了突出贡献。

  茶叶,链接着丝绸之路的万里茶道,越过海洋,牵动了世界贸易的东西两端,茶让中国走进世界,更让世界认识了中国。

  英德红茶深受消费者热捧。

英德红茶深受消费者热捧。

  2014年,国家工商总局商标局公布,“英德红茶”被列入首批“中欧地理标志互认保护清单”。之后不久,英德茶企英九庄园和香港皇朝集团有限公司在清远英德签订了价值2000万美元的英德红茶出口订单合同,这是中欧地理标志协定生效后英德红茶第一单外贸出口大单。

  2016年,清远市到访莫斯科、德国、意大利推介,并在莫斯科中国城会议大厅举行“俄罗斯英德红茶推介会”,受到好评。

  2019年10月22日,在第十五届中国茶业经济年会上,国际茶叶委员会授予英德红茶“世界高香红茶”称号。

  壶小乾坤大,杯闲岁月新。英德红茶让东西方的相遇多了一丝沁润人心的香气,大国外交多了一个优雅的礼仪,说着不同语言的人们,多了一份共同的文化记忆。2023年4月7日,中法两国元首在广州松园茶叙,临水而坐,观景品茗,纵论古今。英德红茶作为传承中国茶文化的符号与传递美好的载体,见证了中法两国的友谊。

  中法元首茶叙时所品饮的,就有英德红茶。

中法元首茶叙时所品饮的,就有英德红茶。

  这片茶叶,举全市之力

  英德红茶的再次“出圈”源于2023年。清远市印发了《清远市打造五大百亿农业产业实施方案》,着力打造五大百亿农业产业,英德红茶正是其中之一。

  在此背景下,《清远英德红茶现代农业产业园区金融服务方案》《清远市五大百亿农业产业用地指引》等支持政策接连出台,英德红茶产业持续提质增效。目前已建成1个英德红茶加工技术工程中心和9个大型区域性红茶加工服务中心;引进华南地区第一条智能化红碎茶生产线,日茶青处理量60吨;开发出30款精深加工产品,精深加工能力不断增强。

  又是一年春茶采摘季,英德茶农采茶忙。

又是一年春茶采摘季,英德茶农采茶忙。

  英德红茶的新型经营主体也不断发展壮大。截至2023年底,英德市茶园面积17.7万亩,综合产值75.26亿元,同比增长25.43%。现有茶企758家,其中省级农业龙头企业12家,从业人员15万人。

  为引领英德红茶进一步走出去,清远组织茶企“走南闯北”“上天(广州塔)入地(广州地铁)”,开拓各地市场,推广“清远好风土”和英德红茶品牌。2023年8月,英德红茶“12221”全国巡演产销对接推介活动走进北京,与北京茶业交易中心签订合作协议,联通马连道茶城、老舍茶馆等销售渠道;9月,英德红茶走进西安,面向西北地区人民推介英德红茶;10月25日,英德红茶登陆素有“世界第一屏”之称的美国纽约时代广场纳斯达克大屏幕,“中国英德红茶,世界高香红茶”的口号,向全球展示英德红茶的魅力。

  英德红茶亮相美国纽约时代广场纳斯达克大屏

英德红茶亮相美国纽约时代广场纳斯达克大屏

  “我们积极为英德茶企与外地茶商搭建合作交流平台,鼓励本地茶企积极到各地推广英德红茶,2023年,由政府及协会组织的英德红茶推介活动近300场次,覆盖印尼、马来西亚、摩洛哥、北京、银川、天津、陕西、湖南、广州、深圳、云浮、江门等地区,”英德市茶业行业协会秘书长罗淑贤说道,2024年,协会已初步计划与科特迪瓦、白俄罗斯、摩洛哥国家继续深入交流、达成合作,进一步提升英德红茶在国外市场的占有率。

  英德红茶走进摩洛哥王国

英德红茶走进摩洛哥王国

  这片茶叶,邀世界共享

  时间拨回到2023年5月21日,在国际茶日这一特殊的日子里,从世界各地传来了同一个声音:英德红茶,浓醇甜香,世界共享。

  百企联动,百城共享英德红茶活动

百企联动,百城共享英德红茶活动

  这是英德红茶品牌之路上的一次尝试,邀请全世界茶人参与百企联动,百城共享英德红茶活动,一时间“英德红茶,世界共享”成为了世界茶友间的“接头暗号”,响彻世界各地。据统计,参与本次活动的英德红茶企业逾百家,响应共品共享的国家遍布亚洲、欧洲、美洲、非洲、澳洲,在法国、英国、新西兰、埃及等地,手持英德红茶的茶客,隔空完成了一次次城市快闪。“我们发起这个活动,也是想看看英德红茶在世界的影响力,活动的效果比预想的更好。”清远市农业农村局局长李伯伦表示。

  英德红茶的底气其实一直都在,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发起的“2023中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果中,英德红茶区域公用品牌价值达43.29亿元,位居红茶品类第三。该中心主任胡晓云表示,英德红茶品牌在全国红茶领域属第一梯队,是清远非常有优势且值得大力打造的农业品牌,也有很好的上升空间。中国工程院院士陈宗懋曾赞道,在世界茶领域,英德红茶也是颇具竞争力的,希望英德红茶能够成为中国红茶产业高质量发展的一面旗帜。

  英德茶园风景优美,十分出片。

英德茶园风景优美,十分出片。

  英德茶园风景优美,十分出片。

  在颁授“世界红茶之乡”牌匾时,国际茶叶委员会首席执行官马努扎·佩雷斯表示,2019年,他曾应邀来到英德,英德的好山好水、优美环境、宜人气候,英德红茶浓、醇、甜、香的滋味以及英德人民的热情好客给他留下了深刻的印象。

  又是一年茶飘香,英德处处采茶忙。4月2日,“世界红茶之乡”——英德,将举办满满“国际范”的2024第六届中国·英德红茶头采季活动。

  一座城市究竟可以有多国际范,清远英德已向世界证明。“世界红茶之乡”还在前行,英德红茶与世界的故事仍在继续。

  【撰文】张妮静

  【通讯员】廖侦成

  【来源】南方农村报

编辑:杨政芳   责任编辑:许萌萌  

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