“我国是世界水产养殖大国，水产养殖业为人民提供优质的食品发挥了巨大的作用，对带动农民致富、农村发展做出了巨大的贡献。”2018年12月28-29日，第九届中山大学水产饲料技术创新大会在广州南沙举行，中国工程院院士、中山大学教授林浩然指出，水产饲料作为水产业中率先发展起来的行业，为我国水产养殖业的发展作出了巨大贡献。

　　小龙虾、大闸蟹、石斑鱼，酸菜鱼、水煮鱼，清蒸鲈鱼......，水产品已成为满足人民群众美好生活需要的重要组成部分。据中国农业大学国家农业市场研究中心数据显示，2013年我国人均水产品消费量为10.4千克，2016年增长至11.4千克。2016年，我国每日人均水产品消费量为31.23克，但远不及中国居民膳食消费指南中每日摄入水产品70克的下限。

　　消费升级，水产品需求旺盛，本质上带动了水产养殖业与水产饲料的发展。会上，广东饲料工业协会副秘书长周洪提到，2018年广东水产饲料产量约510万吨，同比增长10%左右。据悉，广东是全国水产饲料生产大省，产量自2001年起已连续10多年全国第一，约占我国水产饲料总产量的1/4。

　　然而，在新的环保形势下，我国水产养殖业面临结构性大调整、格局大整合周期，对传统养殖模式和饲料提出了新的要求。饲料是水产养殖最重要的投入品，膨化饲料作为一种比传统饲料更优的颗粒形态，具有资源节约、环境友好的特点，其技术研究进展一直受业内广泛关注。

　　会上，中山大学水生经济动物研究所联合广州市诚一水产科技集团有限公司共同发布膨化饲料3.0技术，又称低蛋白日粮技术。据悉，在相同条件下，运用该技术于不同水产养殖品种饲料配方，能降低2%-4%不等水产的蛋白含量，有效减少水产养殖动物氨氮排放，引领新时代我国水产养殖模式升级与饲料技术变革。

　　同时，诚一公司还联合中山大学、广东海洋大学、华东师范大学、华中农业大学、宁波大学、海南大学、西南大学等知名高校发起成立诚一水产科技创新计划。据了解，该计划以企业为主体、市场为导向，旨在打造高校技术孵化、企业技术创新、水产人才培育、科研成果转化等多位一体的技术创新服务平台，推动中国水产饲料行业的变革和发展；2019-2020年，该计划奖励基金由诚一公司承担，资助方向为水产动物营养和饲料技术研究。

　　据了解，中山大学水产饲料技术创新大会由中山大学水生经济动物研究所主办，是两年一届的行业盛会，从2005年成功举办第一届至今已经举办第九届，目的是交流行业热点，促进水产产业的发展，关注科技成果转化和企业的技术创新，早已成为行业中最受关注的盛会之一，在行业拥有广泛影响力。

　　当天，大会汇聚了中国水产饲料行业顶级精英，来自全国的十余名专家学者、数十名饲料企业家、400多名企业代表等，共同见证中国水产饲料发展变革史以及探讨中国水产饲料未来发展方向，分别就针对战略聚焦、品牌策划、产品定位、配方技术、品质管理、膨化料工艺技术、养殖及饲料发展趋势等行业热点问题进行探讨，为我国水产养殖可持续发展出谋划策。