9月27日，由广东省市场监督管理局指导、广东省食品检验所主办、南方新闻网承办、广东科学中心协办的2025年第六期“食安同行”食品安全科普活动在广东科学中心顺利举办。本期活动聚焦饮食安全与食品检验，帮助消费者了解食品安全法规、读懂检测报告和食品标签。

　　“小朋友，你知道保健食品的标识是什么吗？”在活动现场，主办方设置了食品安全知识挑战区、食品检验检测科普区、食品安全标准法规科普区、饮食安全科普区，采取科普问答、集卡赢好礼等多种形式与市民互动交流。

　　在食品安全知识挑战区，市民可以通过扫描二维码参与线上小游戏，在趣味闯关中学习食品安全科普知识。在食品检验检测科普区，工作人员现场演示食品快检流程，讲解农药残留、微生物等常见检测项目。在食品安全标准法规科普区，市民可以通过抽取答题卡答题的互动形式，了解日常选购食品的要点，学习《预包装食品标签通则》等新规。在饮食安全科普区，工作人员为公众普及肉毒毒素、毒蘑菇等高风险食品的中毒预防与应急处理知识。

　　做好食品安全宣传工作，是筑牢食品安全防线的一项重要内容。正值2025年全国食品安全宣传周和首届“全国科普月”，作为广东省食品安全宣传周的系列活动之一，“食安同行”食品安全科普活动将持续打造多元科普形式，做老百姓喜闻乐见的科普内容，擦亮科普品牌，助力食品科普在食品安全社会共治共享中走向新篇章。