小寒是二十四节气中倒数第二个节气，在《月令七十二候集解》中对该节气解释道：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣”。
和大寒、小暑、大暑一样，小寒是表示气候冷暖的节气。“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，正如民谚所说，小寒预示着一年中最寒冷的时段到来。
广州等地有在小寒这一天早上“吃糯米饭”的习俗。糯米饭配上炒香的腊肠、腊肉等，一碗下肚，驱寒保暖。
▲广式腊味糯米饭
每到冬季，客家人都喜欢来一碗“娘酒鸡”。这道由客家糯米酒搭配鸡肉烹饪而成的美食，口感香甜，补身暖胃。
▲娘酒鸡
“小寒”是进补好时节，应多吃些御寒食物，一碗热腾腾又鲜美醇香的羊汤就是不错的选择。天寒地冻的日子里，与家人围炉而坐，品尝美食，好不惬意！
▲当归羊肉汤
较强冷空气正影响广东省，预计周后期仍有弱冷空气补充，粤北和珠三角北部持续有5℃以下低温，高海拔山区有冰霜冻。具体预报如下：
5日，全省大部晴到多云，昼夜温差大，早晚寒冷；最低气温：粤北、珠三角北部市县4～8℃，其中高海拔山区-1～2℃，有霜冻和局地冰冻，粤西沿海市县12～16℃，其余市县9～11℃。
6-9日，受弱冷空气及其补充影响，全省大部市县晴间多云，早晚较寒冷；其中，6日西北部偏北市县有低温，7-9日粤北和珠三角北部的部分市县有5℃以下低温，高寒山区有霜冻或冰冻。
◆加强在田蔬菜、薯类等冬种作物的田间管理，做好低温防范措施，适时追肥促生长，增加上市量。
◆加强越冬果树的田间管理，做好荔枝、龙眼的冬梢控制和病虫害防治等工作，适时采摘成熟柑橘、甘蔗等水果，并做好采后管理。
◆密切关注干旱发展动态，各地注意节约用水和科学蓄水，防范阶段性干旱对农业生产的不利影响，做好冬季水利维修工作，并注意农事用火安全。
