扶利村史馆
一、历史沿革
扶利村位于广东肇庆四会市贞山街道,被誉为“中国古法造纸第一村”。其造纸技艺可追溯至南宋,完整保留了东汉蔡伦造纸术的核心工艺,与明代《天工开物》记载的“蔡侯纸”造法基本一致,堪称中国古代四大发明的活态例证。


(一)源流奠基:中原迁徙与村名缘起(南宋—明代)
扶利村的历史根脉可追溯至南宋,彼时张、陈、程、申等中原姓氏先民为避战乱,辗转经南雄珠玑巷、韶州曲江迁徙至四会邓村片区(含今扶利村)定居,同时带来了中原成熟的竹纸制造技术。先民们依托当地漫山翠竹的原料优势与充沛的水资源,搭建灰池、作坊与晒场,开启了古法造纸的早期实践,为后世技艺传承奠定基础。
明嘉靖十二年(1533年),张氏始祖张炜从韶州府曲江县黄塘乡迁居此地,以打铁为业并开设“扶利”铺号,家族繁衍生息十七代后,村庄正式以“扶利”定名 。这一时期,造纸逐渐从辅助生计发展为核心副业,村民通过口耳相传掌握造纸技艺,形成“男女老幼皆为造纸能手”的局面,张氏家族更构建起完整的家族传承谱系,让技艺在世代相传中不断完善。

(二)蓬勃发展:技艺定型与声名远播(清代—民国)
清代是扶利村古法造纸的黄金时期。清嘉庆二年(1797年),邓村片区造纸业形成规模化集群,扶利村作为核心产区,所产纸张因地处四会得名“会纸”,其“开张、足数、色好、化灰”的特质广受青睐,不仅畅销两广,更远销港澳及东南亚地区,成为村民重要的经济来源。
这一时期的村落建设也步入鼎盛。清嘉庆三年(1798年),张氏大宅始建落成,这座占地1250平方米的岭南建筑群由主屋与15.4米高的沙石夯筑炮楼组成,硬山顶、灰塑博古脊、精美木雕等工艺尽显匠心,成为家族兴旺的见证。同期修建的张氏宗祠,经民国初期重修后保留至今,“张氏宗祠”门额与花岗岩石门夹承载着宗族文化记忆,成为村民议事、祭祀的重要场所。此时的扶利村,造纸作坊遍布村落,年产值与从业人员规模持续扩大,形成了“以纸兴村、以村传纸”的良性循环。
(三)传承坚守:非遗认定与时代转型(近现代—当代)
近现代以来,随着机械化造纸业兴起,古法造纸因工序繁琐、收益有限面临冲击,部分村民转向外出务工,但高龄匠人仍坚守祖业,让这一技艺未致消亡。2007年,邓村古法造纸技艺被列入广东省非物质文化遗产名录,2008年村民张熀元被认定为省级代表性传承人,这位从9岁学造纸的十三代传人,成为技艺传承的核心纽带。
进入当代,扶利村开启文化保护与乡村振兴的转型之路。村庄依托张氏大宅改造建成“中国民间古法造纸第一村”展馆,整合造纸展览馆、村史馆、农耕馆、微书屋四大功能区,3000多平方米的造纸工艺壁画与莲塘景观、凉亭栈道相映成趣,打造出独具特色的文化空间。作为全国少数完整保留蔡伦造纸法的村落,其技艺与《天工开物》记载高度吻合,成为年接待游客超10万人次的“网红村”,实现了从“造纸村落”到“文旅名村”的华丽蜕变。
二、古法造纸工艺流程
扶利村的古法造纸以竹材为核心原料,历经原料处理、制浆、抄造、干燥四大阶段,包含砍竹、腌竹、碎竹、舂竹、打浆、抄纸、榨纸、松纸、晒纸等核心工序,完整周期可达9个月。以下是各工序的详细细节:
(一)原料处理:从竹材到纤维的软化与分离
砍竹时间:每年腊月(冬季),此时竹材纤维质量最佳。
标准:砍伐当年生嫩竹,截为1.8米(5尺5寸)的竹段,确保纤维长度与强度。
原料来源:主要依赖广宁县和怀集县的竹林,本地种植量较少。
腌竹(沤制)方法:将竹段浸泡于生石灰池中,一层竹段撒一层生石灰,用石头压紧后注满水。
作用:石灰与水发生化学反应,软化竹纤维并去除杂质(如青壳、树皮)。
周期:浸泡3个月,期间需定期检查池水酸碱度。
漂洗目的:洗去竹段表面的石灰残留,避免影响后续纤维质量。
方法:将竹段从石灰池捞出,竖立暴晒10—15天,再放入清水池浸泡1个月,进一步去除熟石灰等杂质。
(二)制浆:纤维的细化与悬浮
碎竹工具:将漂洗后的竹段砍成10厘米左右的小段,便于后续舂捣。
舂竹工具:利用水力石碓(水力驱动木锤)或人工石臼,反复捣砸竹段。
结果:竹段被碾碎成黄色丝絮状竹浆,纤维彻底分离。
打浆(制浆)纸药制备:蒸煮植物原料(如黄蜀葵根),滤渣后制成天然粘合剂“纸药”,掺入竹浆中提升纤维悬浮性。
拌浆:将竹浆放入回形池加水搅拌,再转移至浆池,形成均匀的纤维悬浮液。

(三)抄造:从浆液到湿纸的成型
抄纸工具:使用竹帘(极细竹丝编织,约1.6米长、60厘米宽)和帘架。

操作:将竹帘浸入浆池,手腕抖动使纤维均匀交织,滤去水分后形成湿纸页。

技术要点:抄纸力度需精准,轻则纸薄,重则纸厚,全凭工匠经验。
榨纸工具:将湿纸页叠放至千张,用木制榨杆通过杠杆原理压榨脱水。
作用:排出纸页中多余水分,形成紧密的纸垛。
(四)干燥与加工:从湿纸到成品的升华
松纸目的:将粘连的湿纸逐张分离,便于后续干燥。
方法:手工轻柔剥离,避免纤维断裂。
晒纸(或焙干)自然干燥:将湿纸贴于焙墙(两道土砖砌成的砖墙,砖块间有空隙透热气)烘干,或置于避风晒场自然晾晒。

现代改良:部分工坊引入低温烘干设备,缩短干燥时间。
整理与包装步骤:剔除瑕疵纸张,剪齐边缘,按品质分级捆扎。
成品特点:浅黄色、纤维粗疏、吸墨性强,适用于祭祀元宝纸、古籍修复纸等场景。
(五)特殊工艺与工具:古法造纸的智慧结晶
水碓作坊原理:利用水力驱动木锤,实现竹料粉碎,减少人力消耗。
历史价值:体现古代机械智慧,是古法造纸的核心设施之一。
木制榨杆作用:通过杠杆原理压榨湿纸,压力均匀且可控,确保纸张厚度一致。
竹帘与帘架材质:竹帘由细竹丝编织而成,帘架用于固定竹帘,确保抄纸时稳定。
技术要求:竹帘编织需精细,避免纤维漏出或纸页不均。
三、名人简介
张霖道,清代广东四会贞山街道扶利村张氏大宅的主人,官至按察使司,家族坐拥良田万亩,在当地声名显赫。他于清嘉庆三年(1798年)主持兴建的张氏大宅,坐南向北,占地1250平方米,由三间三进主屋与炮楼组成,建筑为砖木结构、硬山顶,炮楼以石灰混沙石夯筑,四面有墙眼并设地下通道,2011年被列为四会市文物保护单位。如今,张氏大宅已改造为扶利村古法造纸展览馆、村史馆等,成为展示当地非遗技艺与家风家训的重要场所。
张应之,清朝秀才,也是当地名医,乐善好施,常行义诊,免收诊金,热心接济穷人,其善举与医德成为扶利村张氏家风家训的重要范例,影响至今。
张熀元,1936年3月出生,9岁开始跟随祖父、叔父学习古法造纸技艺,17岁已熟练掌握古法造纸每一道工序,坚守80余年;1988年创办造纸工场至今,沿用砍竹、腌竹、抄纸、晒纸等20余道古法 。积极参与“古洗造纸展览馆”的筹建和古法造纸技艺推广工作,为来访游客村民等解说,多次为央视、《国家地理》等媒体演示;助力非遗工坊建设,推动古法造纸与文旅融合。
四、古法造纸活化利用创新实践
面对传承人断层危机凸显、生产成本高与市场竞争力弱的双重挤压等挑战,扶利村多措并举,深入开展古法造纸活化利用创新实践。
(一)数字化传承:让技艺可感可学、永久留存
1、构建非遗数字资源库:运用高清影像、3D扫描技术,完整记录“砍竹、腌竹、捣浆、抄纸”等20余道工序细节,建立包含传承人实操视频、老工具三维模型、族谱文献等在内的标准化数字档案,实现技艺本真性留存与结构化存储。
2、打造云端教学平台:开发“造纸云课堂”,将复杂技艺拆解为模块化课程,通过慢放演示、局部特写等形式降低学习门槛,配套AI伴学系统实时反馈实操问题,同时联动高校开设“非遗+数字媒体”跨学科课程,培育年轻传承人才。
3、升级数字展示体验:优化数字村史馆720°全景漫游功能,新增VR造纸模拟操作模块,让用户沉浸式体验核心工序;提炼造纸元素开发数字藏品与互动小游戏,借助算法推荐实现“一人一策”的个性化传播。
(二)产品化创新:让传统适配现代、拓宽市场
1、跨界融合开发文创:联合设计师团队推出“非遗+生活美学”系列产品,包括造纸DIY文创包、竹纸笔记本、叶脉画载体纸等,其中非遗梦DIY包已荣获国家级金奖;挖掘“会纸”文化内涵,开发祭祀专用纸品、书法创作宣纸等细分产品,适配多元使用场景。

2、赋予产品文化叙事:在每件产品嵌入二维码,扫码可观看技艺传承故事、匠人访谈等内容,让消费者购买的不仅是商品,更是文化记忆;结合张氏家风家训,推出“崇文重教”“乐善好施”主题定制纸品,拓展礼品市场。
3、搭建多元销售渠道:组建“村民主播团”,通过短视频、直播电商展示造纸全过程,实现“文化带货”;入驻主流电商平台享受非遗工坊年费减免政策,联动景区、商超设立非遗专柜,参与国家级展销会拓宽线下市场。
(三)文旅化融合:让文化可游可体验、赋能振兴
1、打造沉浸式体验场景:以张氏大宅为核心,构建“非遗工坊+古建游览+技艺体验”闭环,设置抄纸体验区、纸品文创馆,让游客亲手参与造纸流程;定期举办“造纸文化节”,融入民俗表演、非遗市集等活动,重现古村商贸繁华场景。
2、融入区域旅游矩阵:对接古邑绥江碧道画廊数字旅游平台,设计“非遗研学专线”,联动周边村落打造数字文化联盟;开发“非遗+生态”旅游产品,结合莲塘景观、古村落巷道,推出“造纸技艺+乡村漫游”沉浸式线路。
3、培育非遗产业集群:申报省级非遗工坊,争取设备购置补贴与传习场所建设资金,升级生产设施;采用“合作社+传承人+农户”模式,带动村民参与原料加工、文创组装等环节,实现360余人就地就业增收。
(四)机制化保障:让创新可持续、长效发展
1、争取政策资金支持:申请传承人带徒津贴、年轻学徒生活补贴,落实参展补助与销售额奖励政策;对接“非遗工坊产业升级计划”,争取最高30%的设备购置补贴,缓解资金压力。
2、建立共建共享机制:开展“史料捐赠积分”“技艺创新奖励”活动,激发村民参与热情;成立非遗保护协会,规范技艺传承标准与产品质量管控,保障品牌口碑。
3、深化校地校企合作:与高校共建非遗研究中心,合作开展技艺改良与产品研发;引入文创企业负责市场运营,形成“研发+生产+销售”的完整产业链,实现文化价值与经济价值双赢。
4、技艺改良:省级传承人李锵鸿将传统元宝纸改良为高端书画纸,融合福建玉扣纸与江西连泗纸工艺,开发出符合现代创作需求的新产品;2023年通过科学测试优化纤维配比,使手工书画纸达到专业标准。
5、文创开发:推出《肇庆有礼》文创卷轴、竹纸古籍套装、宫灯等衍生品;2022年改良版手工书画纸在日本东京“匠心南粤”非遗展中获国际关注。

6、研学教育:纸言纸语古法造纸研学依托享有“中国古法造纸活化石”美誉的四会古法造纸技艺,构建了“非遗+文旅+研学”的全息闭环创新模式,打造纸言纸语古法造纸研学基地。目前,基地认定为广东省科普教育基地、肇庆市中小学生研学实践教育基地、肇庆市首批非遗工作站、四会市首批非遗工坊等。

在“文化+”方面,纸言纸语古法造纸研学基地通过沉浸式非遗教学体验,让受众亲历整套古法造纸流程,以此构建非遗传承新课堂,增强民族认同感、坚定文化自信。
在“绿美+”方面,基地打造了省内首家以“古法造纸”为主题的非遗民宿,配套设有非遗展览区、非遗工坊、纸张艺术微展馆及30亩户外生态种植区,入选广东省首批白金级非遗主题民宿。
在“科技+”方面,通过联合中国手工造纸研究所等机构,深入分析植物细胞,研究出最佳的纸纤维提纯方法,用于攻克纸品易受潮、褪色等难题,在传承古法造纸基础上,研发出以“粤路纸”为品牌的木棉纸、荛花纸、构皮纸等手工书画及修复用纸系列产品,被多家古籍修复机构使用,入选《中国手工造纸文库》。
7、文旅融合:结合乡村振兴战略,打造古法造纸主题文化古村,2025年推出“非遗+”多元业态;2025年肇庆广府文化庙会期间,非遗展位通过央视直播展示抄纸技法,吸引超3000人次体验。2018年以来,年接待游客超10万人次,旅游综合收入破千万元;文创产品年销售额超500万元,带动村民人均年收入增至3.6万元。


结语
扶利村的古法造纸,不仅是一张纸的传承,更是一部活态的文明史。从南宋的竹影婆娑到现代的数字浪潮,这项技艺始终以坚韧的姿态连接着过去与未来。如今,通过文创活化、科技赋能等,扶利村正书写着“非遗+乡村振兴”的新篇章,让千年纸香飘向世界。
供稿单位:肇庆市文明办