编者按：当前，全球产业链加速重构，数智技术是重塑产业格局、激活发展动能的重要力量。2026年开年以来，“广货行天下”成为广东锚定高质量发展的又一重要部署。随着“广货行天下”从制造业、消费品领域延伸至农业与乡村赛道，在数智赋能下实现全链条升级的广东本土乡货，正成为窥见区域产业升级的生动窗口。南方网、粤学习客户端推出“广货里的智慧密码”系列视频，以相关从业者的真实经历为叙事脉络，用镜头追踪传统“土味”如何在技术加持下褪去粗糙、焕发新生，变得更稳定、更鲜活、更具生命力。第五期，走进清远市西牛镇，看看“蔬中第一珍”——麻竹笋的故事。

　　被誉为“蔬中第一珍”的西牛麻竹笋口感鲜美、营养丰富，堪称“素食之上品”。“一棵笋”走向“百亿链”的路上，当地笋农们也经历了凭经验耕耘到数智指导种植的转变。智慧系统为麻竹笋种养“把脉”，大数据为土特产交易护航，让 “剥皮黄金” 走出深山，也让笋农们的日子更加红火。