4月13日，鼎湖山泉・白云国际音乐美食嘉年华暨“啡尝白云”咖啡文化季活动启动发布会在广州举行。记者从会上获悉，该活动将于2026年5月1日至5日在广州白云国际会议中心举办，作为广州咖啡文化季白云分会场，活动以“音乐+美食+咖啡+露营+演出”多元融合为核心，打造五一假期广州城央微度假新地标。

　　本次活动得到白云区委、区政府、白云区委宣传部、白云区科工商信局、白云区文广旅体局、白云区云城街道等相关职能部门的指导与支持，由岭南集团、白云国际会议中心联合主办，鼎湖山泉独家冠名。作为2026年广州五一黄金周期间的重点文旅活动之一，该活动是白云区推动文商旅演深度融合、激发假日消费活力、改善民生的实际举措，旨在打造具有广泛影响力的“白云新名片”，为区域文旅消费市场注入新动能。发布会上，商家代表、品牌合作方及媒体代表近百人到场参与。

　　据主办方介绍，作为岭南集团旗下核心文商旅体演综合体，白云国际会议中心将为本次嘉年华提供吃、住、行、游、购、娱全链条一站式闭环服务，通过五大核心板块打造沉浸式假日体验。其中，落日音乐狂欢板块将汇聚湾区人气乐队与实力歌手，摇滚、流行、粤语金曲、潮流说唱等多元曲风轮番上演，且每日演出阵容均有更新，持续营造现场视听氛围；星幕营地游园板块将把草坪营地打造为夏日休闲空间，白天设置水枪戏水互动环节，傍晚开启星空电影放映，让市民在城市中心解锁露营休闲新体验。

　　美食与咖啡是本次活动的核心内容。活动现场将有80余家美食商户入驻，汇集岭南特色、网红小吃、非遗风味、全球料理等多元品类，一站式满足市民舌尖需求，打造城市烟火气聚集地。作为“啡尝白云”咖啡文化季的核心板块，现场还将呈现咖啡冠军拉花秀、行业主理人分享会、全球咖啡豆品鉴等系列活动，打造“早C晚A”全时段消费场景，为咖啡爱好者搭建专业交流阵地。

　　此外，活动还实现了经典文旅IP的跨界联动。市民持有五一期间白云国际会议中心世纪大会堂的演出票，即可领取集章藏宝图参与互动活动；大热舞剧IP《只此青绿》《天工开物》也将在活动中推出联名特饮，为文旅爱好者打造专属打卡点。

　　为适配不同人群的出游节奏，主办方设计了多款灵活可选的消费套餐。其中，38元单日畅玩小礼包涵盖饮品、营地游园、星空电影、集章互动及多项餐饮福利，适合单日轻松打卡；针对慢度假需求的游客，还推出两天一夜、三天两晚一站式度假套餐，搭配山景客房入住权益，实现“听山风、趣露营、品美食、享音浪、赏演出、住酒店”的全闭环度假体验。

　　记者了解到，广州白云国际会议中心配备超千间客房、中西餐饮、大型宴会厅、康体设施及园林景观，可同时容纳超万人开展活动，为本次嘉年华提供了全业态一体化的服务保障，真正打造“不远行、更精彩”的城央微度假目的地。主办方表示，本次活动将音乐演艺、美食消费、咖啡文化、休闲露营、文旅体验深度融合，覆盖不同年龄、不同喜好的市民游客群体，将在五一假期为市民游客解锁湾区假日全新打开方式。