广州，既是承载“食在广州”美誉的千年美食之都，更是岭南中医食疗文化的活态传承沃土。湿热多雨的岭南气候，孕育了“因时选食、因地施膳”的独特古老智慧——这既是广州人顺应自然的生存哲学，更是中医“顺应天时”理念的生动实践。

　　广州卫健委联合广州中医药大学第一附属医院、南方网，共同推出《岭南养生“食”令记》栏目。第十三期特邀广东省名中医、广州中医药大学第一附属医院邝卫红教授为你解锁“应季而食”的岭南智慧。小寒已至，湿冷交织，万物封藏。让我们循着节气的脚步，在烟火气中读懂食养之道。

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