刘松柏正在实验室做研究。南方工报记者徐亚辉/摄

　　“即将去参会，我的心情无比激动和自豪，同时也深感责任重大。我将积极履职，传达职工的心声。”广东省工会第十五次代表大会召开前夕，大会代表、温氏食品集团股份有限公司（以下简称“温氏集团”）高级畜牧师刘松柏在接受记者采访时表示，近期他已深入公司生产一线，如饲料厂、养殖场、化验室等，与职工广泛交流，聆听他们的心声，了解他们的困难，发现他们的需求。

　　入职温氏集团13年来，刘松柏始终专注于中华土鸡饲料相关的技术研究与推广应用，重点在中华土鸡精准营养、玉米豆粕减量替代、矿物元素减排等方面开展了一系列卓有成效的研究，相关成果已全面推广应用，同时也获得了多项省部级奖项和发明专利，为中华土鸡养殖产业的发展作出了突出贡献。

　　从无到有构建土鸡饲料数据库

　　2月5日，蛇年春节假期后的第一个工作日，刘松柏和团队成员便投入到紧张忙碌的研究工作中。“最近我们正忙于中华土鸡碳氮适配技术的研究，这项技术有助于进一步降低中华土鸡饲料的粗蛋白水平，减少豆粕使用，减少对进口大豆的依赖，进一步降低饲料成本。但目前国内外可参考的资料非常少，研究基本要从头开始，研究难度大。”刘松柏说。

　　基于仿生消化法建立的中华土鸡饲用原料净能和氨基酸消化率动态数据库，是他实现这一目标的法宝之一。“从无到有建立这样的数据库要花很长时间，投入也比较大。”刘松柏告诉记者，得益于公司和领导的大力支持，早在2013年，他便和团队成员投入到相关研究工作中。其间，刘松柏团队通过与科研院所合作、广泛查阅大量国内外相关文献资料，前后共耗费了10余年时间，最终从无到有把属于中华土鸡的原料数据库建立起来，共涵盖了257个饲料原料的营养价值数据。

　　此外，为减少豆粕等昂贵进口原料在饲料中的运用，保证中华土鸡的风味不受影响，让“鸡有鸡味”，刘松柏还带领团队创新开发了中华土鸡低矿物元素排放环境友好型配方、开发基于中华土鸡净能体系的多氨基酸平衡日粮、研究推广饲料玉米豆粕替代技术、研究全面提升肠道健康和产品质量、探究中华土鸡肉质风味调控方案等多个项目。

　　据统计，刘松柏以第一发明人获授权国家发明专利6项、软件著作权1项，作为主要完成人获省部级奖3项，发表论文超100篇。同时，一系列创新技术也产生了数亿元经济效益。

　　发挥工匠精神做好“传帮带”

　　在取得亮眼成绩的同时，作为“大国工匠”培育对象的刘松柏也积极发挥工匠精神，做好“传帮带”。多年来，他带过近十名学徒，目前均在温氏集团关键岗位上从事中华土鸡饲料相关研究工作，有的跟随他一起参与了多个重大项目攻关突破，大部分已经成长为公司的骨干力量。

　　刘松柏认为，科研最重要的是实践。因此，在日常工作中，他会给每位团队成员制定研究计划，鼓励大家去探索研究，并带着他们一起解决问题。“只要多在具体研究项目中去实践总结，自然就能够独当一面。”

　　近日，以刘松柏姓名命名的工匠创新工作室正式成立，并积极参与到广东省农业现代产业技术体系中。“今后，我将带领团队继续在中华土鸡精准营养、豆粕减量替代、绿色减排、产品质量提升等方面开展深入研究，希望能为绿美广东生态建设和乡村振兴贡献一份力量。”对于未来的研究事业，刘松柏充满着信心和干劲。

　　代表声音

　　工会助推技能提升 实现AI为工人赋能添力

　　刘松柏：期待工会能充分发挥职工“大学校”作用，搭建更好的学习平台，帮助职工提升技能，以适应不断变化的发展需求，尤其在目前AI技术发展迅猛的情况下，让工人尽快掌握相关工具，进一步提升工作效率。希望在工会的助力下，AI技术能成为工人好帮手，让他们的工作变得更加高效和轻松。

　　南方工报记者徐亚辉 通讯员叶泽晓