
汕头狮头鹅产业成果展吸引不少海内外客商的目光。南方日报记者 郑淼鑫 张伟伟 摄
1月17日晚,汕头市狮头鹅产业协会年会暨产业高质量发展大会在汕头国际会展中心举行。会上宣布,汕头狮头鹅全产业链产值已突破100亿元,协会会员单位超200家。
作为汕头乡村振兴的重要抓手,狮头鹅产业近年来持续完善链条、拓展业态,建成国家级现代农业产业园,预制菜等精深加工产品发展迅猛,联农带农效益显著。汕头市狮头鹅协会会长林剑冰表示,协会将持续发挥平台纽带作用,汇聚资源、开拓市场,推动产业向品牌化、标准化、链条化方向稳步迈进。
本次大会以“万人鹅宴”形式,集中展示了卤鹅拼盘、鲍汁焖鹅脚海参、金牌鹅肉炒饭等系列狮头鹅菜品。现场同步启动“媒体+”产业赋能行动,并发布了《狮头鹅产业高质量发展倡议十条》。
为提升品牌影响力,大会公布了首批11家“狮头鹅宴同款美味”合作餐厅名单,并聘请中国著名男中音歌唱家杨洪基、潮剧表演艺术家方展荣、国际潮学研究会执行会长林伦伦等各界人士担任“全球狮头鹅推广大使”,23名新媒体达人获授“潮汕卤鹅推荐官”,共同助力狮头鹅品牌破圈传播。
目前,汕头狮头鹅产品已进入泰国、柬埔寨、英国、澳大利亚等市场。协会表示,未来将以侨为桥,在海外重点市场联合侨社开展品鉴活动,对接国际餐饮集团,持续推动产业国际化。

