汕头市潮南区井都镇一批批翠绿鲜嫩的蔬菜出产上市，潮阳区金灶镇橄榄、油甘挂满枝头，澄海狮头鹅变身“网红鹅”，牛田洋青蟹、“达濠鱼丸”、东里樟林林檎、南澳牡蛎等也赶着抢“鲜”亮相……金秋时节，产自美丽海滨城市——汕头的农产品纷纷前来“闹丰收”。拥有丰富多样、各具特色的农产品是汕头市立足资源禀赋，突出特色主导产业，大力培育发展“一村一品、一镇一业”富民兴村产业的结晶。

　　发展“一村一品、一镇一业”，就是由资源变产品、产品变商品、商品变名品的过程，带动产品开发、产业发展，振兴一方经济。在潮南区井都镇上南社区，记者看到，一个个蔬菜简易大棚连成片，农民兄弟顶烈日忙着整地、施肥、浇水。“菜农们一般是晚上11时多开始收割蔬菜，然后拉到上南蔬菜产品装运场进行交易。”上南社区党委委员郑少龙告诉记者，上南社区蔬菜基地面积达2500亩，其中无公害认证基地1200亩，年产无公害蔬菜7500吨。正常年份，每户菜农年收入大约四五万元。

　　据介绍，刚刚荣获省级“一村一品、一镇一业”专业镇称号的井都镇，蔬菜种植面积约10000亩，从事蔬菜种植人员约10200户，农业品牌9个。该镇通过建设潮南区蔬菜市级现代农业产业园，建成1500亩的标准化蔬菜种植基地，建设蔬菜清洗分拣加工厂房及保鲜冷库，实现蔬菜在田间地头清洗、分拣、冷冻、保鲜、销售和运输，打造蔬菜全产业链条。2020年已辐射带动农户5500户，园内农民年可支配收入2.1万元。

　　2021年中国农民丰收节“乡村振兴”公益视频大赛正在线上火热进行，濠江区参赛作品《达濠鱼丸的传奇故事》名列全国榜单前茅，“达濠鱼丸”名声更响亮了。近年来，濠江区以国家地理标志保护产品“达濠鱼丸”为代表，推动达濠米润、鱼饭等本土特色美食品牌化发展；扶持做大“东陇佛手”“东湖菊花”“岗背益母草”等特色产品种植规模，积极构建“一村一品”示范村（镇）。

　　汕头市重视“一村一品、一镇一业”专业村镇的培育与发展，加大扶持力度，形成一批主导产业突出、区域特色优势明显、市场前景较好、组织化程度较高、农民增收效果显著的专业村镇，打造实施乡村振兴战略、推动产业兴旺、促进农民脱贫致富的有效载体和重要平台，推动全市现代农业高质量发展。目前全市累计建设“一村一品、一镇一业”项目76个。金平区鮀莲街道赖厝村（卤鹅）、龙湖区外砂街道蓬中村（潮汕咸菜）、澄海区溪南镇北社村（火龙果）、潮阳区关埠镇上仓村（水稻）、潮南区胪岗镇泗黄村（丝苗米）以及南澳县青澳管委会后兰村（茶叶）等63个村和潮南区雷岭镇（荔枝）、潮阳区金灶镇（水果）、澄海区莲上镇（蔬菜）、潮南区红场镇（茶叶）和潮南区井都镇（蔬菜）5个镇获得省级专业村镇称号；潮南区雷岭镇（荔枝）和南澳县深澳镇后花园村（乌龙茶）获得农业农村部第九批全国“一村一品”示范村镇称号。

　　产业是乡村振兴的重要支撑。这些专业村镇犹如分布在全市各地的一个个“聚宝盆”，引领主导产业集聚发展，激发了乡镇发展活力，推动富民兴村产业链条和效益不断得到延伸、提升，全面带动农业产业转型升级，促进农民持续增收，助力乡村全面振兴。

　　（作者单位：汕头融媒集团）