
肇庆四会市沙糖桔省级现代农业产业园。南方日报记者 石磊 见习记者 赵子杰 摄
大雪节气刚过,在肇庆四会市黄田镇千亩连片沙糖桔种植基地,金黄的果实层层簇拥、压弯枝头,清甜的桔香弥漫山间。农户与物流工人熟练地分拣、装箱,新鲜果实将通过冷链物流发往全国各地,眼底满是丰收盛景。
近年来,四会深入推进“百千万工程”,围绕“强一产、接二产、连三产”思路,构建“产+加+销+游”产业发展新体系,打造三产融合发展的沙糖桔全产业链。2024年,四会全域沙糖桔全产业链综合产值达22亿元,带动一产产值从2022年4.4亿元突破到7.82亿元。
四会是“中国柑桔之乡”,柑桔种植历史悠久,作为全国名特优新农产品的四会沙糖桔,素有“皮薄肉脆、清甜化渣”的美誉。然而,受十多年前一场黄龙病的影响,四会沙糖桔种植面积锐减、价格下跌,市场地位也逐渐被周边产地取代。
2018年,承载着四会特色农业发展厚望的四会沙糖桔省级现代农业产业园破土动工、拔地而起。四会开始大范围科学复种沙糖桔,先后建设了沙糖桔无病毒繁育和种质资源保护基地,大力推广绿色种植、水肥一体化、黄龙病绿色防控等高效栽培技术,形成一套可推广的标准化绿色高效种植方案,培育一批果农成为柑桔种植“土专家”。
“科技赋能,推动沙糖桔从‘种得活’变成‘种得好’。”四会翠田农业科技有限公司技术部总经理赖荣基介绍,公司作为省级现代农业产业园牵头实施主体,带动近3000户农户实现“门前就业”。目前,园区内沙糖桔种植面积从原来的4.11万亩增长到了7.45万亩,全域有超1万农户参与到沙糖桔产业化经营之中。
在四会市桔田源生物科技有限公司,一颗普通的柑桔可加工制作成果汁、柑桔精油、膳食纤维等多种产品,从“季收鲜果”变成“全年创收”。桔田源团队围绕柑桔原液深加工环节,先后研发出破壁生榨NFC果汁、无菌冷灌、精油分离、酵母驯化等10余项专利技术,从“一果六联产”延伸拓展到“一果十四系列产品”。
“四会沙糖桔品质上佳,我们企业要做的,就是为农户兜底。”公司董事长陈文勇介绍,2024年公司加工柑桔超万吨,还与当地农户达成长期稳定的合作关系,为农户提供优质种苗和种植技术指导,并以市场价格大批量收购成熟沙糖桔。
在下茆镇,四会桔子景区开展种植观光、农耕体验、科普教育等活动,每日前来研学游玩的旅行团络绎不绝。据介绍,该景区年接待游客10万人次,增加柑桔第三产业产值1000万元以上,为村集体经济带来稳定收益。
四会市农业农村局党组成员、副局长罗秋珠表示,接下来四会将持续强化科技创新和品牌建设,以工业化理念、全产业链思维发展壮大沙糖桔产业,全力将“四会沙糖桔”品牌推向更广阔的市场,以农业现代化赋能乡村全面振兴。

