韶关仁化白茶获全国名优茶质量评比“特等金奖”，入列“中国好茶”征集优质茶样，获中国茶叶博物馆收藏；去年韶关全市茶产业面积9.4万亩，同比增加1.01万亩，综合产值超10亿元；韶关市领导出访带上名优白茶赠送当地华人，为茶叶“出海”打开广阔空间……这是不久前韶关印发实施《关于推动茶产业高质量发展的行动计划（2024—2033年）》（以下简称《行动计划》）以来，当地茶产业持续涌现的喜人消息。

　　韶关地处北纬25度茶叶生产黄金地带，自古以来就是岭南地区重要产茶基地，1200多年前，唐代陆羽《茶经》就曾提及“岭南茶生韶州，其味极佳”。上世纪80年代末，韶关全市茶园面积达8万亩，后因种种原因，茶园面积不断萎缩，茶产业发展面临诸多难题。承载千年岭南茶脉的韶关，如何适应新形势重塑产业发展格局，续写韶州“茶经”新辉煌？

　　以问题为导向成立工作专班

　　经过摸底普查，行业专家顾问指出：韶关茶产业存在茶园基础较差，经营管理落后，产业规模较小，产量产值不高；产业科技能力不足，茶叶生产科技含量低，创新能力较弱；茶产业链条不完整，三产融合不紧密等系列问题。

　　针对茶产业现状，韶关以问题为导向，成立韶关市茶产业和竹产业高质量发展工作专班，开展实体化运作，精准施策，统筹推进全市茶产业高质量发展。

　　《行动计划》明确，全力打造“韶关白茶”区域公用品牌，力争到2033年，全市茶园面积发展至100万亩，茶叶产量6万吨，全产业链总产值200亿元。

　　韶关各县（市、区）参照市级做法，成立县级工作领导机构和办公室，形成“全市行动一盘棋、全域推进齐发力”的茶产业全新发展格局。仁化县副县长、仁化县工作专班副组长江艳芬介绍，仁化将从政策、资源、运营模式等方面着手，着力发展以白茶系列为主的种植、生产加工、销售产业链，使仁化成为全国知名的白茶优势区。

　　韶关市领导、市工作专班负责人介绍，韶关将以科技创新为支撑，充分发挥生态资源优势，按照“扩规模、深加工、提品质、创品牌、拓市场、增效益”发展思路，做好“茶文化、茶产业、茶科技”三篇文章，形成一二三产业融合发展的全产业链效应，打造“韶关白茶”区域公用品牌，加快推动茶产业高质量发展，让“茶叶子”成为“百千万工程”、乡村振兴、群众增收的“金叶子”，让韶关成为粤港澳大湾区的“茶罐子”。

　　全力打造高端白茶生产基地

　　韶关拥有丰富森林资源和独特生态系统，境内山高雾漫、气候湿润、蒸腾量小、空气负离子成分高，特别适宜芳香型茶叶的生长，乐昌沿溪山白毛尖、曲江罗坑茶和仁化白毛茶先后被认定为国家地理标志保护产品和区域公用品牌。

　　湖南农业大学茶学硕（博）导师陈栋指出，仁化白毛茶品质在世界范围内名列前茅，韶关打造中国高端白茶生产基地的基础雄厚。

　　近日，仁化白茶“红山银刀”白毫银针、白牡丹王也获中国（广州）国际茶业博览会全国名优茶质量推选评比特等金奖。

　　韶关茶企代表表示，韶关白茶品质佳，打造品牌是韶关白茶走得更远的“关键一招”，希望政府部门牵头，持续举办“韶关白茶”主题活动，不断创新“韶关白茶”宣传推介内容和形式，共同打造地域特色鲜明、产品特性突出、文化内涵丰富的“韶关白茶”区域公用品牌，全力打造中国高端白茶生产基地。

　　南方日报记者 蒋才虎 谢辉 叶志强