大家都知道，新会陈皮的年份很重要，那么在挑选陈皮的时候有什么诀窍呢？江门新会陈皮村某商户销售总监陈妙云向记者介绍，陈皮“老”还是“年轻”，不在于看它的颜色，而是要看整体，包括气味、重量和声音。如果有着浓浓的陈香味，重量很轻，声音很清脆，那就是好的老陈皮。
南方网、粤学习记者 陈伟峰 刘单燕
粤“味”百千万｜新技能get！教你“三招”选出优质老陈皮
编辑：吴潜之
责任编辑：林涛
校对：陈学德
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