为积极响应“百千万工程”，助力乡村产业振兴与县域经济高质量发展，佛山大学食品科学与工程学院集结五支跨专业师生团队，全力备战第十五届“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛河源“百千万工程”专项赛，为河源特色产业提质增效注入澎湃青春动能。

　　参赛团队紧扣河源产业发展需求，聚焦“媒体赋能、科技兴农、非遗活化”精准发力，构建全产业链服务矩阵。其中，“一叶知了”实践团立足紫金蝉茶品牌传播、市场拓展与年轻化表达等方面，深挖产品特质与客家文化内涵，以“媒体+”为抓手，系统开展品牌形象塑造、传播矩阵搭建与文创内容开发，运用短视频、沉浸式体验等年轻化传播形式，助力紫金蝉茶从优质产品向知名品牌升级，让客家好茶香飘大湾区。

“一叶知蝉  一味知山”立体书效果图。通讯员供图

　　在科技兴农方面，参赛团队聚焦农产品加工副产物高值化利用，研发生物质基缓冲泡沫技术，以农业废弃物替代传统塑料包装，破解绿色包装难题；打造“青柚手护”非热加工柚子精粹护手霜，让柚子副产物变身高附加值美妆好物。在非遗活化方面，参赛团队分别围绕紫金椒酱、忠信花灯等河源地域文化瑰宝，深挖客家文化底蕴，探索传统非遗产品的创新设计与市场化路径，让客家老味道焕发新生机、老工艺走进现代生活，为乡村文化振兴注入青春创意。 

忠信花灯茶叶罐效果图。通讯员供图

提线木偶版椒酱ip形象图。通讯员供图

　　参赛团队将以赛事为纽带，进一步深化校地合作，把项目实践与“百千万工程”建设深度衔接，努力形成可复制、可推广的特色产业发展模式，助力地方特色产业拓宽市场、提升价值，服务地方产业高质量发展，推动“百千万工程”走深走实。