编者按：

　　葛洪所著《肘后备急方》为青蒿素研发提供关键启发，其妻鲍姑是我国首位女灸学家，一千多年前，在越秀山等地行医济世，留下大量贴合岭南水土、简单易得的养生良方。

　　为系统活化二人珍贵岭南医药学术遗产，广州医科大学附属中医医院葛洪鲍姑岭南医药文化推广小组联合南方网共同策划打造网络专栏《岭南岁时鲍姑医话》。

　　专栏以二十四节气为时间脉络，立足广州本土日常生活，通过讲述鲍姑民间行医故事、解读《肘后备急方》蕴含的顺时养生智慧，帮助广大市民读懂藏在市井烟火里的中医药文化，共同传承羊城本土医药文脉。

　　暑多夹湿，脾主运化。小暑祛湿，一碗三花茶化解岭南湿滞闷热。

　　广州的小暑，空气裹着沉甸甸水汽，青砖墙渗满细密潮珠，趟栊门受潮发胀，迎面吹来的风都黏糊糊裹在皮肤上，像裹了层半干的薄纱。巷口阿婆总念叨：“小暑小焗，大暑大焗。”

　　暑气裹着湿气交织，如同把人关进密闭蒸笼，阵雨又骤来骤去，说来就来、说走就走，长久闷在湿热气团里，头重重的，脚浮浮的，吃什么都觉得堵在胸口，连说话都提不起劲。

　　这时人们最怕——周身唔聚财（浑身都不舒坦）。

　　这种说不清道不明的周身困顿，“老广”称之为湿滞。

　　一千六百多年前，越秀山越岗院，也就是如今三元宫的前身，木棉树落了一地殷红，篱架上的扁豆花缀着白紫碎瓣，枝头的鸡蛋花飘着淡香。每到小暑湿重的时节，来找鲍姑的街坊便络绎不绝。他们说不清哪里疼，只觉得整个人像泡了水的棉麻，沉得提不起劲，舌苔厚腻得刮不净，连如厕都总觉得不畅快。

　　鲍姑从不堆砌名贵药材，只俯身拾院内落英，采几枝篱边的野花。木棉花清热利湿，鸡蛋花解暑化滞，扁豆花健脾和中，三样都是岭南随处可见的寻常花叶，不费半分银钱，清水下锅煮成浅褐的花茶。街坊饮下不过半刻，胸腹间的闷堵渐渐散开，体内浊气渐清，整个人顿时倍感舒展轻快。

　　这便是岭南祛湿茶最早的雏形，后世凉茶铺在此基础上不断改良，或添广藿香、佩兰增化湿理气之力，或加甘草调和口感，可底子始终延续鲍姑当年的思路——就地取材，简便平和，不追求名贵药材，只寻最贴合岭南水土的本土草木。

　　葛洪《肘后备急方》记载诸多燥湿化痰的经典方药，半夏、陈皮、茯苓，皆是效验确切的良药。可鲍姑偏爱山野路边随处可得的花叶入药。她深知岭南湿邪经年相伴、非一日之寒，是跟着季风年年如约而至的城市底色，猛药攻伐不如清茶慢调，日日饮着，便把缠人的湿邪悄悄散了。这份“简便验廉”的行医初心，即是《肘后备急方》核心精神，也是广府人代代相传的生活智慧。

　　这份顺着天时、贴近百姓的行医思路，广州医科大学附属中医医院传承至今。每逢小暑溽热湿重之时，院内的金兰散热化湿袋泡茶便是街坊们的常备之选，以金银花、连翘、茵陈等药材组方，清热化湿、理气和中，小小一袋冲饮方便，承的是鲍姑千年的行医智慧，延续岭南人代代相传顺时养生的传统章法。

　　这便是广府人刻在骨子里的生活态度：不与盛夏暑热相争，不与常年湿浊硬拗。热了就寻骑楼纳凉，湿了就煮清茶化浊，一碗寻常花茶，几口清润汤水，消解周身黏腻沉闷，让闷热潮湿的夏日过得舒展妥帖。

　　小暑的午后，巷口凉茶铺的粗瓷碗盛着深褐的汤水，映着檐外漏下来的天光。汗湿衣衫的街坊接过仰头饮尽，轻轻咂嘴，眉间淤积的烦闷尽数散开，连吹过巷口的风，都多了几分清爽凉意。

　　本期作者：

　　陈全福，广州医科大学附属中医医院副院长，主任医师，博士研究生导师，心血管临床研究PI，第五批全国中医临床优秀人才。从事临床近30年，在复杂科学理论指导下深入理解疾病的发生发展，擅长针药结合，重视寒热辨证、通补调和为学术特点。现任广东省中西医结合学会心力衰竭专业委员会主任委员、中国研究型医院学会心脏康复专委会副主任委员、世界中联抗衰老专委会理事。