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广州要为早茶立法,街坊们怎么看?

2025-05-09 20:55 来源:南方网

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            早茶是广东饮食文化的名片,但是广州茶市存在茶位费高、茶叶质量差、预制替代现做等问题。为加强广州早茶传承保护工作,广州市人大常委会将《广州早茶传承保护规定(制定)》列为2025年立法预备项目。

            5月8日,广州市人大常委会法工委发布《广州早茶传承保护调查问卷》,听取社会各界和市民群众的意见建议。调查问卷时间截至2025年5月21日。

            问卷内容包括喝早茶的频率;青睐哪种茶楼;认可传统现做现卖早茶还是预制菜早茶;是否赞成把传统食品与预制食品明示标注并以不同价格供选择;是否认同收取茶位费这个传统做法;支持哪种方式培养广州早茶师傅;外地亲朋好友如何评价广州早茶;应该如何支持广州早茶发展等。

            填写链接:广州早茶传承保护调查问卷

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            南方网、粤学习记者 张菲菲 黄慧诗

            校对 陈学德

          编辑:陈雨昀   责任编辑:林涛  

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