白云国际机场是广州的对外形象窗口之一。在广州亚洲美食节举办期间(5月16日至23日),广州将打造“空中的美食节”,让往来广州的航空旅客同样感受到美食节的节庆氛围,展示广州美食之都的形象。
5月11日,“亚洲美食 从空中开始”广州亚洲美食节美食文化交流沙龙活动在白云国际机场T2航站楼举行。亚洲航空业美食交流沙龙是本次广州亚洲美食节的一个重要系列活动,将最大程度体现美食节“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”的主题。
活动上,《千年广州味》美食地图首次通过天空舞台LED屏形式及灯箱等形式进行展示,以漫画的形式集中呈现了广府特色美食。《探秘空中厨房》宣传片也在现场首次播放。
记者从现场了解到,为了本次亚洲美食节,南航将推出特别设计的特色粤菜菜单,将广州美食带向世界。南联航空食品有限公司厨师长黄家伟表示,南航目前在多个航线上已经可以提供粥、牛肉面、煲仔饭等餐食,让旅客在高空依然可以吃到正宗广州味。
广州亚洲美食节将在5月16日至23日在广州举行。此次美食节将以美食为媒介,以城市为舞台的宗旨,充分发挥广州与亚洲国家城市交往频密的优势,体现中华美食文化兼容并蓄的博大胸怀,促进广州与亚洲各国、各城市间多领域合作。
【图/文】余嘉敏