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高校科研赋能广货!华农营养好物直播专场顺利收官|广货行天下

2026-11-11 16:16 来源:南方网·粤学习

  120余项检测守住广东本土一条“经得起看”的乳品生产线。11月10日17时,“广货行天下 南方网上行”工业优品直播间实地探访“华农原实”乳品研发生产基地。南方网记者优优与主播路路把直播间搬进生产厂区的包装车间,以实景溯源、企业访谈、好物品鉴相结合的形式,让广大网友足不出户,沉浸式感受高校科研赋能广东食品产业的硬核实力。本场直播观看人数超30万,场观次数41万,直播间最高在线人数近两万,带动意向销售额120余万元。

        直播镜头首先对准的是企业的透明工厂。全玻璃环绕的参观廊道下方,从生牛乳检测、杀菌、无菌灌装到成品封装,整条生产线一览无余。华农大营养科技有限公司董事总经理陈培侨在直播间多次说道:“敢让大家看,是因为经得起看。”

  底气来自一套硬核指标。企业奶源采用供港标准,工厂通过欧盟相关食品安全体系认证;生乳进厂先过第一道关,不合格直接退回;全产业链120余项安全质量检测覆盖从原料到终端的每一环。品控实验室内,50多台专业检测设备逐批运转,蛋白质、乳糖、重金属、农残等指标均在检测范围内。中控室实时监控每一批产品的温度、压力和灌装量,自动化产线大幅压缩了人为污染的空间。

  透明产线和检测体系背后,是华农原实的校企基因。华农原实由华南农业大学和资深乳业专家团队联合创办,与华农的国家工程中心、省部级重点实验室深度合作,从化基地总占地28亩、规划总投入5亿元、年产6万吨新鲜乳制品。

  灵芝石斛牛奶是整场直播最具“科研感”的产品。研发团队历经七年,专门解决灵芝苦味与草本口感调和的问题,每盒牛奶含有10克灵芝、2克石斛的有效成分,把药食同源的配伍逻辑装进一盒开盖即饮的牛奶里。

  除了灵芝石斛牛奶,直播间还带来多款人气乳品。纯牛奶、红枣枸杞牛奶、0蔗糖酸奶、鲜酸奶、芭乐酸奶、鲜羊乳、乳酸菌饮品等乳品矩阵悉数登场。桑果汁与桑葚苹果汁组成“果汁双拼”,低GI小麦胚芽、非油炸可可球和汕头牛田洋丝苗米则把广东本土好物的品类名单拉得更宽。单品最低仅需6.9元。

  这场直播,镜头记录的不只是一间工厂的透明度,更是一条从牧场到餐桌、从科研论文到消费日常的产学研链条。华农原实作为一家广东本土科研型食品企业,既实现好物惠民销售,也做好了校企融合的产业衔接,让高校实验室的科研成果走进千家万户。

  据介绍,“广货行天下 南方网上行”系列直播将持续挖掘广东本土优质产业资源,继续探访工厂、产地一线,打通广货源头工厂与全国消费者之间的桥梁,助力更多优质广货走向全国。

编辑:陈学德   责任编辑:杨格  
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