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侨见大湾区丨江门:千年侨乡的万般风情

2023-05-17 14:47 来源:GDToday

5月16日—18日,

2023华侨华人粤港澳大湾区大会在广东江门举行,

来自90个国家和地区的精英和嘉宾参会。

江门是中国著名侨乡,

530多万港澳台同胞和海外侨胞遍布全球,

是海外华侨华人观察广东乃至中国的重要窗口。

侨,是铭刻在江门历史血脉中的印记,

也是江门发展过程中的宝贵财富。

一批又一批江门籍侨胞,

在侨乡大地谱写了一段又一段侨捐造福桑梓的故事。


改革开放以来,

江门籍侨胞和港澳同胞共向江门公益事业

捐赠累计折合人民币逾80亿元,

涉及新建扩建学校、图书馆、医院等一大批公益项目。

其中,捐赠的学校就超过2300所。

如今,江门现有侨胞捐建的百年侨校48所,

超过80年的侨校有117所。


千年侨乡的万般风情

江门临海,

有超长的海岸线。

于是人们很早就意识到,得朝四海狂飙。

江门人从唐朝就开始走向海外。

明朝,这里已是中国最早的“国际贸易港”之一。


他们敢闯,有魄力。

恩平人跑到委内瑞拉,努力打拼;

台山人奔赴美国、加拿大,

是中国最早淘金者之一;

江门人在美国建立唐人街,

成为出力最多的那一批;

他们还擅长于中西混搭,

并将中餐文化带火国外。

什么左宗棠鸡、花椰菜牛肉、咕噜肉、炒粉,等等。

在2019年,

江门获得了中国首个“世界名厨之乡”的称号。

江门人就是这样,

在百年、千年的岁月长河里,浩浩荡荡地出海。

亦满怀欣喜,载誉归来。

然后把世界带回江门。

早在《狂飙》之前,台山大同河畔的梅家大院,

就以《让子弹飞》里的鹅城,

向人们展示了侨乡的风采。

108幢骑楼,

如同训练有素的士兵,整齐划一排列开来。

风格彰显,且大气磅礴。

俨然一座小方城。

梅家大院创建于1931年,

由当时的归国华侨,以及侨眷侨属合力建造。

不仅融合了欧美各国元素,

又将岭南骑楼风格发扬到如此境地,

即便快百年过去,它还是让人眼前一亮。

抹掉影视滤镜,这片片砖瓦垒起来的,

是一批又一批出海闯世界的华侨,

近百年奋斗史的一大缩影。


不只是梅家大院,

因侨而盛的一大典型,是赤坎华侨古镇。

这里绵延3公里的600多座骑楼,

都是海外侨胞从上个世纪二三十年代开始兴建的,

如今已成为国内首个以华侨文化为主题的大型度假区。

要说最能代表这座城市记忆的,

还得回到老街,

那个被称为“江门起点”的墟顶街。

这里曾经因水而兴,

渡船云集、人声鼎沸,

是16世纪就已繁盛一时的地方。

如今,最初的33级石阶梯尚在。

可老街,已然安静下来。

唯有一排排密密麻麻的骑楼,

以及尚能感受到民国气派的商号建筑,

在无声地守护着,江门的过往烟云。

而在乡间田野里,各式碉楼千姿百态。

最出名的当属开平碉楼,

广东首个世界文化遗产,

中西合璧,绵延百里,堪称“万国建筑大典”。

从城市到乡村,

江门的侨乡风情,无处不在。


山海之城的好时光

烟墩山与蓬莱山夹在蓬江两岸,

对峙如一扇大门。

江门,因此得名。

翻过历史书,就会知道,

江门自古就是一个海纳百川、兼容并蓄的地方。

这座山海之城的好时光,

值得细细一品。

这里,藏着侨乡之美的另一面。

是和谐又古老的自然生态;

是建筑光环之下,流淌于市井间的人间烟火;

也是散落在城市角落的人生况味。

近百年前,巴金先生爱上江门的理由,

一定有这棵盘踞在长河泥墩上的大榕树。

后来,人们从《小鸟天堂》里读到了,

如“天堂”一般的美丽江门新会。

但很多人不知道,

江门拥有600多年历史的古劳水乡,

有着江南水乡的韵味;

有个恩平石头村,

古旧的石头房子,藏匿着岁月静好;

这里还有个横坑,

被涂上了彩虹颜色的房子,新潮、斑斓而绚丽。

如果来到江门的海边,眼前又会截然不同。

比如,上川岛和下川岛,

江门这两座纯净的海岛。

绿意盎然的大山和无敌海景,是上川岛的魅力。

而下川岛,则是踏浪的好去处。

江门人是懂生活的。

走过一遍山海,游历一遍水乡,

最终会回归到,

充满生活能量的市井烟火里去。

传统地道的小吃,

就是江门多样面孔下,诱人的细节之一。

肠粉不由多说,

总有江门人心中最好吃的那一家。

要吃就得吃带地名的。

就像台山黄鳝饭,

最早诞生于水步镇。

如今在江门很多地方都能吃到。

还有蔡澜点名要吃的恩平濑粉,

这个美食家吃过一次之后,

都忍不住感叹“做个恩平人也太幸福了”。


在新会,除了陈皮出名,

古井烧鹅更是香飘十里。

作为新会传统大菜,

是江门非物质文化遗产之一。

走在新会街上,总能看到排队买烧鹅的。

这是人们辛苦一天后,对自己的嘉奖。

比起追忆骑楼之上的历史和荣光,

骑楼之下的人生况味,才是生活不灭的光亮。


低调之城的新潮流

前两年,江门儿童公园火爆全网。

吸引周边城市不少家庭专门打卡。

这个具有原创特色的无动力公园,

可谓将儿童公园的颜值和好玩,

做到了堪称天花板级别。

当时很多人都没想到,

这样具有开创性的儿童公园,居然是江门的。

想来,也有迹可循。

作为侨都,

最不缺的便是面向未来的世界性眼光。

面对新旧时代与大融合这件事上,

自古向海外追索的江门人,早就深谙其道。

并做出了最好的榜样。

正因为魄力与格局,

让江门再一次领跑。

想起《狂飙》总制作人对她的评价:

“既保留了老洋楼,也有浓厚的都市气息……

把传统骑楼街活化翻新后,

聚集了奶茶、咖啡等新业态,

把传统和现代元素很好融合在了一起,

体现了新旧时代的衔接。”

文化上如此,

生活上如此,

在经济上,

江门也彰显新时代的“狂飙”之力。

就在去年,

江门地区生产总值同比增长了3.3%,

增速排广东省第二。

曾经,江门的辉煌,由海而来。

如今,江门同样,在大力向海发展。

大广海湾经济区,持续发力。

东联港珠澳,西通粤西及西南诸省,

南临南海,汇集江门市丰富的海洋资源。

江门未来潜力无限,

新时代的向海征程,

未来将从这里启航。

编辑:陈雨昀   责任编辑:黎洁婵
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