不得不承认
广州高校不仅是培养人才的摇篮
也成为培养“吃货”的地方
所以不少高校都有个跟“吃”有关的外号
如
“华南吃饭大学”
“双鸭山大学”
“鸡栏大学”
……
这些外号的背后
是师生们对饭堂满满的期待
广州那么多所高校
饭堂到底哪家强？下面一起来看看测试的数据
????????
测评介绍
测评对象：中山大学(本校区)、暨南大学(本校区)、广东外语外贸大学(本校区)、华南师范大学(本校区)、华南农业大学、广州大学(大学城)、广东工业大学(大学城)、广东财经大学。每个学校多个饭堂分别测评，最后得出饭堂平均得分。
测评指标：饭堂环境卫生、性价比、服务水平等三个维度共20项指标，每项指标满分5分，最低0分。
测评时间：5月16-20日早、午、晚三个用餐时段
不愧是“吃饭”大学 一只鸡10多种吃法
“华南吃饭大学”饭堂出品在高校圈内闻名
华师的菜品丰富度可谓领跑广州高校
其中陶园是华师最大的食堂
也是全国百佳食堂
走进饭堂第一感觉是得了“选择困难症”
要上图咯，吃货准备好了吗？
????
南都记者何玉帅 实习生谢基东摄
俗话说“没有一只鸡能活着走出广东”，在华师，一只鸡有10多种做法，记者测评当天就有云耳鸡、姜葱鸡、酱油鸡、咖喱土豆鸡、芋头鸡、宫保鸡丁、辣椒鸡块、炸鸡翅、蒸鸡腿、鸡翅包饭、鸡汤等。
南都记者何玉帅 实习生谢基东 摄
华师饭堂胜在本土化程度高
无论哪个食堂
早茶点心 炖汤甜品 烧腊 拉肠等
广式菜品常见
南都记者何玉帅 实习生谢基东 摄在华师吃一天
你能吃到
早餐的正宗拉肠
午餐一盅炖汤搭烧腊饭
午后的椰汁西米露
晚餐的竹笼蒸饭和老火靓汤
还有宵夜的生滚粥配炒田螺
最重要的是
华师饭堂性价比也较高
早餐主食加上饮料价格在5元以内
午餐和晚餐每顿一人份价格6-12元
加两块钱有木瓜炖鸡汤
学生在华师饭堂打饭
“双鸭山”饭堂多 炖汤拉肠虾饺
也不及校外宵夜街烧烤
中山大学本部是饭堂最多共有6个，包括学一、学五、春晖、康乐园、东厅、南草坪
学五饭堂出品 中大学生曹康莉供图
各式风味菜品最多是学五饭堂，有港式拉肠、炖汤、浏阳蒸菜、烧腊专窗、煎酿菜品、鱼类专窗、煮菜专窗、叶菜专窗、凉拌专窗、时令水果等15个特色窗口。
康乐园聚贤厅主要服务教职工、中大附中学生以及校外人员用餐，外观看起来像校外的酒楼餐馆。该饭堂特色窗口供应多款广式早茶点心，包括虾饺、金钱肚、牛肉丸、鲜虾干蒸烧卖、蒸排骨等，价格从16元起。
南都实习记者汪陈晨摄
最贵的虾饺23元
价格比酒楼定价略低
但味道和品相一般
一位“老中大”告诉记者
即便校内的6个饭堂不能满足
还有著名的中大“小北门”烧烤档满足吃货的胃：
生蚝、鸡翅、鸡煲、啤酒……
这条盛行20年的宵夜街是
不少中大人心中的深夜食堂
如今，小北门宵夜已蔓延到鹭江，从东门到鹭江、上渡路和下渡路形成一个弧线形的食街，东门通往鹭江的酒楼餐厅高配选择，“迎新、毕业、社团聚会都在这里解决”。
广财厨师太有才！
章鱼面包青蛙汉堡你敢吃吗？
总体来看，广财第一、第二、第三饭堂的出品和价格得分都在中上水平，其中，一饭综合在学生中的口碑最佳，而第二饭堂有“调皮”的点心师傅，创新最多。例如????
章鱼面包
青蛙汉堡
雪人糯米糍
圣诞老人雪糕杯
这些搞怪的糕点，全都是出自第二饭堂。据了解，这个饭堂厨师们会根据不同的节日，创作不同糕点面包来吸引学生，有广财学生评价：“二饭面包师傅调皮了，每逢节日搞事情。”“二饭堪称饭堂界的一股清流。”“每年都被二饭师傅不按常理出牌的创造力惊呆了！”记者了解到，这些兼具了创造性和娱乐性的面包糕点价格还不贵，常态供应的青蛙汉堡5元、雪人糯米糍3.5元。
南都实习记者刘浩斌摄
第二饭堂“恶搞”的不只是面包，主食也不时有创新，如被喻为“黑暗料理”的木瓜盖饭，把炒饭塞进木瓜里，倒过来盖在碟子上，用青菜和吉列猪排摆出各种造型；
南都实习记者刘浩斌摄
还有东南亚风味的椰子菠萝饭，用菠萝跟饭炒好后，塞入一个个椰子壳中蒸煮，可谓是菠萝炒饭和椰浆饭的“合体版”。
广工饭堂性价比高
“暖男炒饭”管饱只需8块
广工饭堂4个饭堂综合平均分91.75分
仅次于“华南吃饭大学”
水平跟“华南吃饭大学”有得一拼
先来感受广工饭堂高颜值的广式早茶点心
广工第四饭堂每天供应广式早茶，虾饺、肠粉、凤爪、牛肚、粥等一应俱全，11点之前买单部分点心8折，四人喝茶约160元，“虽然味道比不上知名茶楼，但价格和分量在学校饭堂算是很好的了。”学生小曾表示。
广工饭堂以“性价比”闻名，“广工外号‘和尚寺’，饭菜分量不大怎么吃得饱？”毕业于广工的阿麟这样说。
测评发现，广工4个饭堂性价比得分都在33分及以上，普通窗口每天供应数十种菜式，一人份价格在5-8元；特色窗口的出品也相当有广工范儿，如暖男炒饭，炒饭里有猪肉、青菜、鸡蛋、火腿等，味道不错，价格8元，分量管饱。
这位是暖男 南都实习记者曾楚楚 宋宝儿 摄
华农最被误会！
学校种的菜不供应饭堂
每年樱花盛开季节
很多游客都会前往华农打卡
此外，
华农酸奶更是广大市民的喜好，
那华农的饭堂如何呢？
华南农业大学4所饭堂得分在87-90分之间
在各校中处于中高水平。
其中芷园饭堂得分最高，
综合得分90分，
日常开放近15个普通窗口，
每天供应近30种肉菜，
还有老火汤、烧腊、白切鸡、
糖水、广式点心等。
测评发现，华农饭堂的食材是定点供应的，学校里大棚种菜大多用作研究，池塘的鱼曾经在冬天捞起来送给周边居民，“很多人误会华农饭堂了，学校种的菜在饭堂吃不到。”
暨大早餐面包蛋糕
半小时内被“秒空”
暨大有且只有一座饭堂
共三层，总体容量有限
高峰期大部分窗口都要排长龙
一二层也难以找到座位
“一般会晚点才去打饭，买回宿舍吃，但晚到的话菜式选择就少”，学生小燕告诉记者，暨大饭堂长期供不应求，除了师生，校园里居住的教工家属、附中师生都会来饭堂帮衬。
早餐是暨大饭堂的一大亮点，6点半开始供应，因为蛋糕包点抢手，每天最快半小时左右被一扫而空。
一、二楼普通窗口一人份饭菜一般在7-10元范围。三楼几乎是整个饭堂定价最高的，因该层的小炒窗口价格较高。在三楼的特色小炒窗口，肉菜最贵25元，如酱爆鱿鱼，最便宜的辣椒炒肉也要18元，番茄炒蛋15元，素菜也不便宜，如家常豆腐16元、红烧茄子18元。尽管价格比校外餐馆略低，但测评员随机点的几份小炒，都是用铝制盘子盛，卖相不喜人，口味也一般。三层均不可使用支付宝和微信。
广大“梅兰菊竹”
格调考究还有深夜食堂
广州大学是大学城最大的校区，生活区用“梅兰竹菊”来划分成四个区域，饭堂也据此命名，装修布置都与其名字相配，风格不俗。
梅苑饭堂靠近女生宿舍，不仅日常供应35种菜品，其最大的特色是甜品糖水，二楼供应各式糖水和宵夜，被女生誉为“糖水胜地”，一楼原磨豆浆店每天早上供应10多种现磨饮品，包括玉米汁、红枣豆浆等。
兰苑饭堂被学生称为“广大最好吃的饭堂”。二楼普通窗口光是早餐就有25种，午餐、晚餐纯肉菜约有30种、纯素菜约有35种、荤素搭配的约有25种，还有9种风味特色窗口。
菊苑饭堂临近商业区，一般菜品跟商业区的餐厅相比优势不大，但该饭堂供应的原盅药膳炖品较有吸引力，价格5-7元，可选品种在20种上下，有清凉降火的白灵草水鸭汤、滋补健胃的莲子猪肚汤等。
竹苑饭堂在行政西楼一楼，晚餐向学生开放，价格在10元左右。
值得一提的是，广大多个饭堂都供应宵夜，且宵夜品种比较丰富，有糖水、云吞饺子、肠粉、各类包子，甚至炒田螺等，因此广大饭堂被学生称为大学城的“深夜食堂”。
广外西式套餐最特色
鸡扒意粉汉堡沙拉俱全
广外有四个饭堂，清雅园饭堂的菜品丰富度最高分，共有川菜、小炒、台式盖饭、蛋包饭、韩式拌饭、广式点心、老火汤、铁板饭、扒饭、甜品、粥粉面等11个分类窗口，广东人最爱吃的鸡做法也不少，有手撕鸡饭、卤水鸡、鸡扒、白切鸡、烧鸡、烤鸡、炒鸡、凉拌鸡丝、卤鸡腿等。测评员在该饭堂购买的牛肉煎鸡双拼饭15元，台式卤肉饭12元，分量足味道可口，性价比较高。
广外将部分特色窗口统一安排在第二饭堂，从东南亚菜、日式盖饭、韩国石锅拌饭，到西式铁板饭、西式简餐、自选水果蔬菜沙拉、汉堡，中西日韩特色套餐款式样样俱全，让人仿佛走进了西餐厅。主食方面也选择较多，粉就有汤粉、炒粉、焗粉，面有汤面和炒面，饭有炒饭、焗饭、拌饭，此外还有中式的饺子和粥。该饭堂价格也比其他几个饭堂略高。
最后，
你对你母校的饭堂评价如何？
欢迎在留言区留言哦~
资料来源：南都测评
