你爱吃螺吗？

清明前的螺

个头饱满

肉质肥嫩鲜美

最适宜食用

在农贸市场

消费者既可以买到硕大的田螺

也可以选择有小巧美味的钉螺、石螺等

广州市场监管部门

温馨提示

吃螺的时候要谨慎

不仅要清洗制作干净

更要注意这一种

外表酷似田螺的

↓↓↓

福寿螺

　　福寿螺，原产于南美洲亚马逊河流域，适应能力强、食性杂，还具备极强的繁殖能力，是一种危害严重的入侵物种。

　　目前，福寿螺在长江以南广大地区已有广泛分布。

福寿螺是一种

人畜共患寄生虫病的中间宿主

据统计

一个福寿螺中含有寄生虫

少的有3000条，多的达6000条

人食用生的或加热不彻底的

已感染广州管圆线虫幼虫的福寿螺后

严重者会出现

瘫痪、嗜睡、昏迷等，甚至死亡

安全起见

最好别吃

如果你就爱吃这东西

一定要烹调熟透！

看到这里

可能有人要问了

既然福寿螺这么可怕

作为消费者

我应该怎样区分田螺和福寿螺呢？

请记住这四字口诀

黄、脆、扁、大

　　·福寿螺的外壳颜色呈黄色，田螺的外壳颜色则为青褐色；

　　·福寿螺壳薄较脆，螺口大，壳口无黑色框边，田螺壳口有黑色框边；

　　·福寿螺椎尾较平而短促，田螺的椎尾长而尖；

　　·福寿螺个体较田螺大。

大家在河边

见过这种粉色的东西吗？

警惕！

这种粉色的卵是“福寿螺卵”

每年4至6月是福寿螺

产卵、孵化的高峰期

　　路边见到福寿螺或是其粉红色的卵，千万不要用手直接触碰。

　　正确的做法是：

　　01

　　戴好橡胶（塑料）手套或者塑料袋，将成螺或者卵捡拾放入塑料袋；

　　02

　　扎紧直接作为生活垃圾放入“其他垃圾”的垃圾桶，不随意丢弃。

小编提醒广大街坊

路边遇到不认识的东西

别乱碰乱摸

更别随便吃哦

　　来源：“广州市场监管”微信公众号